Scientific American præsenterer Nutrition Diva med hurtige & Beskidte tip. Scientific American og Quick & Dirty Tips er begge Macmillan-virksomheder.
Ernæring Diva-læser Thomas skriver:
“Nogle mennesker hævder, at kroppen ikke kan absorbere mere end 20-30 gram protein ad gangen. Andre insisterer på, at din krop bruger alt det protein, du tager i. Hvem har ret? Er en shake efter træning med 50 gram protein spild? “
Denne idé om, at kroppen kun kan bruge en vis mængde protein på et møde, er blevet bredt accepteret ernæringshistorie. Men er der nogen gyldighed i påstanden? Det hele kommer ned på, hvad du præcist mener med “at bruge” protein.
Denne forestilling om protein ser ud til at være kommet i gang på kropsbyggende fora – og dette kan være den vigtigste kilde til noget af forvirringen. især interesseret i proteinets evne til at opbygge og reparere muskler. Og der ser ud til at være en grænse for, hvor meget protein kroppen kan bruge til muskelsyntese på et givet tidspunkt.
> Fortsæt læsning på QuickAndDirtyTips.com
Flere episoder af Nutrition Diva findes på QuickAndDirtyTips.com