Deling er omsorgsfuld!
- Share
- Tweet
- Pin
Hvidløg Parmesan Crusted Salmon – hurtig og nem laks med sprød hvidløgssmør Parmesan crust kan bages i din ovn eller frituregryde. Denne laks er smagfuld, skællet, buttery og lækker!
Dette er min yndlingslaksopskrift lige ved siden af min bagt Teriyaki laks. Serveres med ristede eller sauterede grøntsager, det giver et simpelt, sundt og lækkert måltid!
Denne laks kan se fin ud, men den er klar på 15 minutter (eller mindre) og kræver kun få ingredienser at lave. Kombinationen af en øm, skællet fisk med den sprøde, osteagtige skorpe er ret uimodståelig. Denne hvidløgsparmesan crusted laks er meget enkel at lave. Hvidløgsparmesanskorpen holder fisken fugtig og tilføjer knas og en lækker salt, osteagtig smag, som i min Crispy Parmesan Tilapia-opskrift. Denne laks er fantastisk, selv når du har kort tid. Det er hurtigt at tilberede og bager på mindre end 15 minutter, afhænger af om du bager det i ovnen eller i din frituregryde.
Instruktioner:
- Start med at forvarme ovnen til 400 grader F. Linj bageplade med pergamentpapir eller aluminiumsfolie (spray med madlavningsspray for at forhindre klæbning).
- Læg laks på det tilberedte bageplade. Pat tør med papirhåndklæde.
- I en medium blandeskål kombineres brødkrummer (eller Panko), parmesanost og italiensk krydderier. Smelt smør i en anden skål. Tilsæt hvidløg og rør om. Føj til brødkrummeblandingen. Rør godt.
- Sæson laks med sort peber (intet behov for salt, da parmesan allerede er ret salt). Del skorpeblandingen jævnt oven på hvert laksestykke, tryk forsigtigt på fisken.
- Bag laks i 12 til 15 minutter i ovnen eller 7 til 12 minutter i luftfritøren, afhængigt af tykkelsen på fisken.
- Server straks med grøntsagsretter.
Tilberedningstid i ovnen:
Det tager 12 til 15 minutter at bage laks i ovnen. Tiden afhænger af fiskens tykkelse. Kontroller fadet efter 12 minutter (den indvendige temperatur skal være mindst 145 grader F), og bages mere, hvis det er nødvendigt. Overbages ikke, ellers vil laksen være tør. De laksefileter, som du kan købe frosne i en pose, er normalt tyndere. Jeg brugte atlantisk laks, der var meget tykkere.
Tilberedningstid i luftfritøren:
Det tager 7 til 12 minutter at bage laks i luftfritøren. Sprøjt friturekurven med madolie for at forhindre, at den sidder fast. Indstil temperaturen til 400 grader F, lad den forvarme i 4 minutter. Anbring laks med skorpe, med skinnesiden nedad i kurven, og bages. Kontroller den indvendige temperatur for at sikre, at fisken er færdig. Hvis du også brænder en vegetabilsk sidefad i frituregryderen, kan du tilføje laksen til madlavning i samme kurv inden for de sidste 10 minutter. På den måde vil alt blive gjort på samme tid!
Tilbehør:
Jeg serverede dette Hvidløg parmesan crusted laks med ristede kartofler og hvidløg sauteret spinat. Det var simpelt og lækkert! Du kan servere laks med: ristet broccoli, fluffy ris, blandet blomkål, søde kartoffelfries, honning balsamico ristede rosenkål, for blot at nævne nogle få. Du kan også placere skillevæggen i din luftfryser og stege kartofler på den ene side og tilsætte laks halvvejs bagning. Denne sprøde laks er også perfekt med hjemmelavet vinsyre!
Flere skaldyrsopskrifter:
- Bagt Teriyaki laks
- Laksefoliepakker
- Græsk laksesalat
- Air Fryer Rejer
Hvis du kan lide denne opskrift og lave den, skal du tage et billede og dele det på INSTAGRAM! Tag mig @crunchycreamysweet, så jeg kan tjekke det ud og efterlade en kommentar! 😀
En hurtig og nem laks med knasende hvidløgssmør Parmesan skorpe kan bages i din ovn eller luftfrituregryde. Denne laks er smagfuld, flaky, buttery og lækker!
- 1 lb laks Jeg brugte atlantisk laks
- 1/4 sort peber
- 1/4 kop almindelige brødkrummer
- 1/4 kop strimlet parmesan ost
- 1/2 tsk italiensk krydderi
- 2 spsk usaltet smør smeltet
- 2 tsk hakket hvidløg
-
Start med at forvarme ovnen til 400 grader F. Linj bageplade med pergamentpapir eller aluminiumsfolie (spray med madlavningsspray for at forhindre klæbning). Hvis der bages i en frituregryder, skal du sprøjte kurven med madlavningsspray.
-
Læg laks på et klargjort bageplade med skinnesiden nedad. Pat tør med papirhåndklæde.
-
I en medium blandeskål kombineres brødkrummer (eller Panko), parmesanost og italiensk krydderier. Smelt smør i en anden skål. Tilsæt hvidløg og rør om. Føj til brødkrummeblandingen. Rør godt.
-
Krydder laks med sort peber (intet behov for salt, da parmesan allerede er ret salt). Del skorpeblandingen jævnt oven på hvert laksestykke, tryk forsigtigt på fisken.
-
Bagning i ovnen: bag laks i 12 til 15 minutter eller indtil intern temperatur når mindst 145 grader F.
Bagning i frituregryden: Indstil temperaturen til 400 grader F, lad den forvarme i 4 minutter. Anbring laks med skorpe, med skinnesiden nedad i kurven, og bages. Kontroller den indvendige temperatur for at sikre, at fisken er færdig. Hvis du også brænder en vegetabilsk sidefad i frituregryderen, kan du tilføje laksen til madlavning i samme kurv inden for de sidste 10 minutter. På den måde gøres alt på samme tid!
-
Server straks med vegetabilske tilbehør.