Humle


Den urteagtige flerårige Humulus lupulus er en klatreplante, der er hjemmehørende i Europa, det vestlige Asien og Nordamerika. Den har karakteristiske blomsterkegler eller strobiles, der kaldes humle. Humleblomster er kendt for deres aromatiske og bitre kvaliteter. Dette har gjort dem til en foretrukken ingrediens i brygning, med mange mikrobryggerier, der viser specifikke sorter for deres unikke smagsprofiler. Humle har dog længe været brugt i traditionel vestlig urtelæg for deres gavnlige egenskaber. Humleblomsten er en mild nervine, når den er gennemsyret af infusioner eller tinktureret. Blomsterne kan også føjes til drømmepuder eller kosmetiske formuleringer.

Et “humle” er en grøn kegle omkring humleplantenes kvindelige blomst. Inde i humlen er der gyldne korn, der danner et klæbrig grønlig gul til orange gult pulver. Humle er blevet brugt i århundreder til at smage øl, mindst så langt tilbage som 10.000 år siden i Asien, hvor det spredte sig hurtigt til Østeuropa. Humlen og ølens historie er sammenflettet. Sumerianergudinden Ninkasi var gudinden for brygning og øl og hovedbrygger til guderne. Romerne sagde, at humle voksede “vild blandt pilene, som ulve blandt får”, deraf navnet Lupulus.

Den første omtale af humle i europæisk litteratur var i 1079 af abbedisse Hildegarde fra St. Ruprechtsberg, som sagde at “hvis man agter at fremstille øl af havre, tilberedes det med humle”. Der er også beviser for, at de er blevet brugt endnu længere til at hjælpe søvn og reducere libido. Dette bør ikke komme som nogen overraskelse, da humle er en fjern slægtning til brændenælder og cannabis. Da det meste af brygning af øl blev udført i middelalderen af munke, er der utallige omtaler til humle og humlehaver i klosteret litteratur. I det femtende århundrede foreskrev munke te humle til unge mænd for at hjælpe dem med at forblive kyske. Humleplanten tilhører Cannabaceae-familien.

Humle fremmer sund afslapning og søvn. *

Forholdsregler
Ingen kendte forholdsregler. Vi anbefaler, at du konsulterer en kvalificeret sundhedsperson, inden du bruger urteprodukter, især hvis du er gravid, ammer eller har brug for medicin.

* Denne erklæring er ikke blevet evalueret af Food and Drug Administration. Dette produkt er ikke beregnet til at diagnosticere, behandle, helbrede eller forhindre sygdomme. Kun til uddannelsesmæssige formål.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *