Hjemmelavet Yum Yum Sauce Opskrift – AKA japansk rejesauce, denne enkle og lækre dypsauce kræver kun 5 ingredienser! Det er perfekt til at nyde med din yndlingsfisk eller grøntsager.
Yum Yum Sauce AKA Rejer Sauce
Yum Yum Sauce is a game-changer .
Selv de mest sundhedsbevidste mennesker, jeg kender, kaster forsigtighed mod vinden og drukner deres mad i denne dekadent cremede og rige sauce, når Yum Yum Sauce er til stede.
Du kan købe foruddefineret Yum Yum Sauce i købmanden. Imidlertid finder jeg, at de flaskevarianter er klodset søde fra brugen af majssirup med høj fruktose. Vores (lidt sundere) opskrift kræver kun 5-ingredienser og tager mindre end 5 minutter at lave. Ingen majssirup nødvendig!
Vores hjemmelavede Yum Yum Sauce Opskrift kræver kun 5-ingredienser og tager mindre end 5 minutter at fremstille. Ingen majssirup nødvendig!
5 Ingrediens Hjemmelavet Yum Yum Sauce
Du vil ikke tro hvordan utrolig enkel denne smagfulde sauce er. Men det er sandt, der er kun 5 ingredienser i denne opskrift!
Her er hvad du har brug for:
- Mayonnaise – Enten købt i butikken eller hjemmelavet. Du kan bruge let / fedtfattig mayo til at hjælpe med at lette denne opskrift, hvis du ønsker det.
- Sukker – Granuleret sukker fungerer bedst.
- Ketchup – Den” hemmelige “ingrediens, der tilføjer ekstra smag.
- Riseddike – Mens riseddike bestemt er den foretrukne eddike til at fremstille Yum Yum sauce, i en knivspids, kan du erstatte hvidvineddike eller endda æblecidereddike.
- Lawrys krydret salt – Jeg kan godt lide at bruge klassisk Lawrys krydderesalt til at skære ned på ingredienser , fordi den indeholder alle de nødvendige krydderier til rejesauce.
Det er sjovt at gøre denne sauce til din egen ved let at justere krydderier og sødme efter smag.
Vil have noget varme i din sauce? Prøv at tilføje et strejf af Sriracha til blandingen.
Vores Easy Yum Yum Sauce Opskrift
Denne sauce indeholder ikke kun 5 ingredienser, det tager kun få minutter at fremstille enkle trin, og du har cremet og pænt hjemmelavet hibachi-inspireret rejesauce klar til at gå i køleskabet.
Sådan laver du den BEDSTE Yum Yum Sauce:
- Bland alle dine ingredienser sammen i en glasbeholder.
- Pisk ca. 3 spsk vand i og tilsæt mere krydderesalt efter smag.
- Dæk til og afkøles, indtil den er klar til servering.
Du kan dele det, du har brug for, ud af køleskabet og tillade at det kommer til stuetemperatur inden servering; eller nyd det koldt frisk fra køleskabet som den perfekte kontrast til en varm middag med rør.
Når vejret er varmt, vil du helt sikkert have et stort lager af denne vanedannende sauce til rådighed for at nyde med forfriskende grøntsager og snacks!
Få den komplette (udskrivbare) Yum Yum Sauce opskrift nedenfor. Nyd!
Ofte stillede spørgsmål
Hvad er Yum Yum Sauce?
Yum Yum Sauce er en sød og cremet dypsauce, der oftest findes i japanske Hibachi-restauranter. Det kaldes undertiden rejesauce eller hvid sauce, selvom det er lidt lakserødt fra tilsætningen af tomat og krydderi.
Hvor lang tid holder denne sauce godt?
Hvis den opbevares forseglet i en lufttæt beholder, i køleskabet, vil den hjemmelavede Yum Yum-sauce forblive god i mindst et par uger. Giv det bare en god røre inden servering!
Hvad kan du spise med Yum Yum Sauce?
Du kan servere denne hjemmelavede Yum Yum Sauce Opskrift som en drys med stegt hibachi-stil retter. Eller brug den som en dybdegående sauce til fisk og skaldyr, grøntsager, chips og stort set enhver anden håndholdt mad, du kan dykke.
Vi elsker at dryppe lidt hjemmelavet Yum Yum Sauce over Hawaiian Ahi Poke og Crispy Fish Tacos også! Lav et parti og opbevar det i køleskabet til fiskefries, veggiebakker og alle dine asiatisk-inspirerede retter!
Er Yum Yum Sauce Paleo og / eller Keto-venlig?
På grund af det anvendte sukker (og sukkerindholdet i de fleste ketchup-mærker) er denne yum yum sauce opskrift ikke nødvendigvis paleo eller keto-venlig.
Du kan dog helt sikkert bytte ingredienser med kokos sukker eller stevia (eller et andet alternativ til pulveriseret sukker), sukkerfri ketchup og diætvenlig mayonnaise.
Sørg for at dobbelttjekke det forhold, du bruger med eventuelle sukkererstatninger, da de ikke alle automatisk er 1: 1-swaps .
Leder du efter mere lette og lækre sauceopskrifter?
- Sådan laver du den bedste Tzatziki-sauce
- Southern Comeback Sauce
- Cocktail sauce opskrift
- Spicy Mustard Seafood Sauce
- Bedste Aji Verde (peruansk grøn sauce)
- Den bedste Ranchero-sauceopskrift
Print opskrift
Efterlad en anmeldelse “
Hjemmelavet Yum Yum Sauce
Ingredienser
- 3/4 kop mayonnaise, kunne være fedtfattig
- 3 spsk granuleret sukker
- 1 spsk ketchup
- 1 tsk riseddike
- 1/2 tsk Lawrys krydret salt
Instruktioner
-
Bland alle ingredienser sammen. Pisk i 3 spsk vand for at fortynde saucen. Smag og tilsæt mere krydderisalt, hvis det ønskes.
-
Dæk til og afkøles indtil det er klar til servering.
Video
Noter
Ernæring
Gør denne opskrift? Følg os på Instagram og tag @ASpicyPerspective, så vi kan dele, hvad du laver mad!