En typisk Grasshopper-cocktail består af lige store dele grøn creme de menthe, hvid creme de cacao og creme rystet med is og spændt til et kølet cocktailglas.
VariationsEdit
En “vodka” eller “flyvende” græshoppe erstatter cremen med vodka.
En “frossen” græshoppe tilføjer mynteis for at skabe en mere dessertlignende drink.
Et “After Eight” tilføjer et lag mørk chokoladelikør til creme de menthe, crème de cacao og creme.
I det nordlige centrale USA, især Wisconsin, er græshopper blandede drikkevarer med is erstattet med fløde. En relateret variation er “Grasshopper milkshake”, den indeholder myntechokoladechipis, mælk og creme de menthe. Dette blandes og serveres i et højt glas dekoreret med en miniature- eller brudt flødefyldt chokoladesandwichkage.
En “Girl Scout Cookie” erstatter creme de menthe med pebermyntsnaps.
Ved at fejre 85-årsdagen for snackfood udgav værtinde en madlavningsbog med opskrifter ved hjælp af Twinkies. En af opskrifterne kaldes en “Twinkie Grasshopper”, der ligner en milkshake.