Fordele ved sort te

Den sundeste te for dig er den, du vil drikke hver dag. Ved denne definition, hvis du bor i Vesten, te, der er den sundeste for dig, er sandsynligvis sort te. Over 90 procent af al te, der sælges i Vesten, er sort te (eller rød te, som det er kendt i øst).

Ligesom grøn te, oolong te og hvid te, sort te er lavet af blade fra Camellia sinensis-planten, så den deler mange te-sundhedsmæssige fordele med andre te-typer. Sort te er dog unik, og det vides at være særligt gavnligt til visse sundhedsmæssige formål.

De største sundhedsmæssige fordele ved sort te inkluderer dens ernæringsværdi, fordele mod kræft fordøjelsesfordele, gavnlige virkninger på hud og hårs sundhed og meget mere. Tag en kop te (helst organisk te) og lær mere.

Ernæringsværdien af sort te

Ligesom andre typer te indeholder sort te:

• Koffein
• Aminosyrer
• Kulhydrater
• Proteiner
• Kalium
• Større mineraler og spormineraler
• Mangan
• Fluor
• Polyfenoler

Sort te indeholder også catechiner (de kraftige antioxidanter i te, der bekæmper kræftfremkaldende celler og hjælper med at forhindre hjertesygdomme), tanniner (de naturligt forekommende kemiske forbindelser, der giver sort te og rødvin deres astringencerende virkning), guanin (en naturligt stimulerende middel) og xanthin (et andet naturligt stimulerende middel, der ligner koffein).

De mange antioxidanter og polyphenoler i sort te er forbundet med en række sundhedsmæssige fordele. Specifikt indeholder sort te komplekse flavonoider, som er polyphenoler, der hjælper med sygdomsforebyggelse. En enkelt kop sort te indeholder i gennemsnit 200 milligram flavonoider. Mange læger anbefaler nu at få 600 milligram flavonoider om dagen for en række sundhedsmæssige fordele. De flavonoide polyphenoler i sort te kendt som thearubigin og theaflavin fungerer som særligt kraftige antioxidanter. Interessant nok er disse to flavonoider mere koncentreret i sort te end i grøn te.

Derudover har sort te lavt natriumindhold og kalorier (hvis du ikke tilføjer et sødemiddel) Desuden har sort te en fed smag, hvilket gør den til en god erstatning for dem, der er vant til læskedrikke, andre usunde drikkevarer (som også har en tendens til at have fed smag).

Sort te og kardiovaskulær sundhed

Sort te er rigelig i antioxidanter, såsom flavonoider. Disse antioxidanter har vist sig at mindske risikoen for hjertesygdomme. De gør dette ved at forhindre oxidation af LDL-kolesterol og forhindre skader i både blodbanen og ved arterievæggene. Derudover kan sort te-flavonoider både forbedre koronar vasodilatation og reducere blodpropper, og mangan kan reducere risikoen for koronar hjertesygdom ved at hjælpe hjertemuskelfunktionen. Undersøgelser har vist, at så få som tre kopper te om dagen kan forbedre hjertesundheden.

Kræft Forebyggelse

Den mest undersøgte sundhedsmæssige fordel ved te er måske dens fordele mod kræft. Mens det meste af undersøgelsen har været på grøn te, er der et stigende bevis for, at sort te også spiller en rolle i kræftforebyggelse.

Det ser ud til, at polyfenoler i te hjælpe med at forhindre dannelsen af potentielle kræftfremkaldende stoffer i kroppen. Dette gælder især med visse typer kræft, såsom ovariecancer, lungekræft, prostatacancer, kolorektal cancer og blærekræft. Nogle undersøgelser viser også, at sort te kan hjælpe med at forhindre mavekræft, prostatacancer, brystkræft og oral kræft (især for dem, der bruger tobaksprodukter).

Mekanismen med hvilken sort te forhindrer kræft er interessant. Sort te indeholder en forbindelse kaldet TF-2. Dette kemikalie forårsager apoptose (“programmeret død”) af kræftceller uden at skade normale, sunde celler. Dette hjælper med at stoppe kræftvækst, før den endda bliver mærkbar, og kan hjælpe i tilfælde, hvor kræft allerede er blevet diagnosticeret. Derudover forhindrer sort te også kræft ved at hæmme dannelsen og væksten af ondartede tumorer.

Hvordan sort te gavner immunsystemet

Tanninerne i sort te giver det ikke bare sin karakteristiske smag. Flere undersøgelser har vist, at tanniner hjælper med at bekæmpe vira som influenza (“influenza”), dysenteri og hepatitis. Sort te indeholder også alkylaminantigener, som hjælper med at øge immunresponset.

Sort te og mundtlig sundhed

Der er mange folkeeventyr om te, der friske ånde og renser munden. Det viser sig, at de er rigtige. Forskning har vist, at sort te kan reducere oral kræft. Derudover dræber og forhindrer te “polyphenoler og tanniner” de bakterier, der forårsager tandforfald, og drastisk reducerer de orale bakterier, der forårsager dårlig ånde.

Fordele ved fordøjelsen af sort te

Tanninet i te generelt (og sort te i særdeleshed – det har flere af dem end andre tetyper) giver fordøjelsesfordele. De beroliger mave- og tarmsygdomme, hjælper generelt med fordøjelsen og mindsker tarmaktiviteten (hvilket gør dem nyttige for dem med diarré).

Sort te og hudsundhed

At drikke sort te gavner huden på tre måder: For det første nærer den huden med vitamin B2, C og E med mineraler som magnesium, kalium og zink og essentielle polyfenoler og tanniner. , koffeinet og nogle af dets andre kemiske komponenter kan dræbe orale vira, hvilket hjælper med at forhindre hudinfektioner (og bumser). For det tredje har sort te vist sig at reducere “efterligner rynker” og tegn på for tidlig aldring.

Sort te kan også gavne din hud ved direkte kontakt / applikation. Hvis du f.eks. placerer sorte teposer under øjnene, reduceres hævelse og mørke cirkler. Og brug af sort te til urtebade kan give en antioxidant boost til din hud og kan endda give lave niveauer af solbeskyttelse.

Sort te og hårsundhed

Selvom det kan virke temmelig forgæves sammenlignet med nogle af de andre mere livsændrende sundhedsmæssige fordele ved sort te, er sort te fantastisk for dit hår.

De høje niveauer af antioxidanter og koffein i sort te begge gavner hårets sundhed. Koffeinen nedsætter et hormon, der forårsager hårtab (kendt som DHT eller dihydrotestosteron), mens antioxidanterne fremmer sund hårvækst. Dog kan overskydende koffein hæmme hårvæksten, så pas på ikke at overdrive det. Sort te kan også tilføje glans, glans og mørke til dit hår, hvis du integrerer det i dit hårplejeprogram.

Fordele ved knogle- og bindevæv ved sort te

Hvis du drikker te regelmæssigt, er det mere sandsynligt, at du har stærkere knogler og bindevæv end en, der ikke drikker te regelmæssigt. Forskere mener, at det kan skyldes teens fytokemikalier.

Dette er din hjerne (og nervesystemet) på sort te

Koffein i sort te har vist sig at forbedre mental fokus og koncentration ved at fremme blodgennemstrømningen i hjernen. I modsætning til drikkevarer med højere niveauer af koffein og andre stimulanser (dvs. kaffe og energidrikke) er det mindre sandsynligt, at koffein i sort te overstimulerer hjertet og forårsager andre ubehagelige bivirkninger.