Fløde med kokosnød

Denne tykke og cremede fløde med kokosnød er helt mælkefri med kun tre ingredienser … og den har nøjagtig samme struktur som ægte hjemmelavet flødeskum!

Den bedste flødeskum med kokosnød

Gjorde du ved, at du kan lave din egen nemme hjemmelavede piskekrem fra en dåse kokosmælk?

1 dåse kokosmælk, valgfri sødemiddel, og det er det!

Den resulterende flødeskum vil sprænge dig væk med, hvor luksuriøst rig og cremet det smager, mens du ryster på hovedet og spekulerer på, “Hvordan kan dette muligvis være vegansk ?!”

Prøv også denne chokolade jordnøddesmør dejlig creme

Opskrift på vegansk flødeskum

Bare en eller to ingredienser, og du er på vej til den perfekte piskede topping med kokosmælk, god til servering med tærter, kager, friske jordbær eller skiver frugt, pandekager , vafler, milkshakes, som frosting til cupcakes eller oven på en af følgende sunde isopskrifter:

Keto Ice Cream

Banana Ice

Almond Milk Ice Cream

Coconut Ice Cream

Der kræves ingen tung fløde, ingen mejeriprodukter, ingen æg, ingen sukker og ingen tandkød, stabilisatorer, gelatine eller majsstivelse, der kræves til opskriften.

Og det kan være glutenfrit, lavkulhydrat, paleo, hel30, kolesterolfri og ketovenlig.

Cremen pisker op ligesom mejeripisket er og kan erstattes i de fleste opskrifter, der kræver kald pisk eller tung fløde.

vist ovenfor på toppen af min Vegan Pecan Pie

Kokosmælkpiskekrem – FAQ

Hvilken slags kokosmælk?

Brug enten fuldfedt dåse kokosmælk eller kokosnøddecreme. Opskriften fungerer ikke med kokosmælk med reduceret fedtindhold eller karton kokosmælk drik fundet i den nedkølede del af købmanden fra virksomheder som Silk, Califia Farms, Almond Breeze og So Delicious.

Skal jeg køle det først?

Jeg kan godt lide enten at opbevare en dåse i køleskabet for at have den ved hånden eller køle kokosmælk natten over, fordi resultaterne bliver tykkere og ikke-løbende.

Men hvis du åbner dåsen, og cremen inde er allerede supertyk (se billedet nedenfor), kan du springe køleskabet natten over og blot fryse i ca. 10 minutter før pisker det op. Prøv ikke at ryste dåsen på noget tidspunkt, fordi du vil holde cremen på toppen adskilt fra den vandige del nedenunder.

Tilovers kokosmælk? Lav chokoladetrøfler – 2 ingredienser

Hvad Hvis min kokosnødcreme ikke pisker?

Det er sjældent, men nu og da kan du støde på en dåse kokosmælk, der er kalkholdig og stenhård eller simpelthen ikke pisker eller fastner.

Kokosmælkmærker, som jeg har haft mest succes med at fremstille flødeskum af kokosmælk, inkluderer Whole Foods 365, Sprouts, Thai Kitchen Organic, Trader Joes, Native Forest og Natures Charm Coconut Whipping Cream.

Kan jeg lave forskellige smag af flødeskum?

Det kan du absolut! Prøv at tilføje et par dråber mandel eller ren pebermynteekstrakt, et drys kanel eller græskar tærte krydderi, 1/2 tsk instant kaffe eller 1 tsk lime, appelsin eller citronskal.

Eller tilsæt en skefuld jordnøddesmør eller en halv banan til en lækker mousse-lignende dessert.

Selvfølgelig kan du altid gå sammen med min personlige favorit og lave det chokolade ved at bruge følgende opskrift på Vegansk chokolademousse.

❤Kokosnød flødeskum + melfri pandekager

Sådan laver du flødeskum med kokosnød

Start med at køle en dåse kokosmælk eller fløde med fedt i køleskabet natten over.

Når det er koldt, skal du åbne dåsen og overføre kun den tykke og cremede del til en skål. Kasser enten resten eller gem den til en anden opskrift.

Pisk med sødemidlet og valgfri vaniljeekstrakt, indtil der dannes stive toppe.

Ovenfor – se opskriftsvideoen om at lave kokosnødpiskekrem

Måder at bruge flødeskum på:

Crustless Pumpkin Pie

Veganske brownies

Vegansk chokoladekage

Keto Cheesecake

Vegansk Cheesecake Opskrift

Keto Cake

Vegansk varm chokolade

Frappuccino Opskrift

Sund chokoladepudding