Dette er den bedste whisky at putte i din kaffe

Jim Beam Vanilla, du er en stjerne

Er nyheden ekstra dårlig? Ser verden ud som om den er i brand? Lad mig introducere dig til den perfekte cocktail til de angstfulde tider, vi lever i: whisky i kaffe. Det er ikke fancy, som en irsk kaffe, og det er ikke festligt , som en fransk 75. Det er en faktisk drik, der skal vises i mere brunchmenuer sammen med mimoser og blodige marys. Efterhånden som dagene bliver kortere og vinteren venter, bliver en lille smule whisky i varm kaffe et mere og mere tiltalende udsigter til en kølig aften eller en rask lørdag morgen.

Det er sådan en klassisk kombination, at du allerede kan købe kaffe, der er aromatiseret med Jack Daniels, eller kaffe, der er blevet ældet i gamle whiskytønder. Men du behøver ikke være fancy. Metoden er enkel: Lav kaffe efter eget smag. Tilføj whisky efter eget smag. Næsten meget enhver whisky vil gøre. Jeg foretrækker bourbon, fordi det tilføjer et strejf af sødme og heft. (Scotch fungerer også, men resultatet bliver røgere.) Og for nylig har min foretrukne bourbon været Jim Beam Vanilla, den perfekte whisky at tilføje til kaffe.

Alene Jim Beam Vanilla (eller JBV som nogle venner på en nylig tur kaldte det) er for sødt for mig. Jeg kan godt lide at nippe til whisky med lidt vand, normalt, og dette er ikke en sippin “whisky. Jeg ville heller ikke tage et skud af det, men mine skuddage er for det meste bag mig alligevel. Men denne baby skinner virkelig som en mixer. Denne vaniljeseddel står op mod kaffeens bitterhed og hæver whisky og kaffe til noget, der bare er en smule mere avanceret. Det er en ideel skraldespand. Det er en smule snavs, lidt smukt. Og sådan planlægger jeg at komme igennem vinteren.

Gå ikke glip af vores top -Vurderede opskrifter

Få det bedste ud af MyRecipes i din indbakke.