Ja, du kan også få din ost og være i form.
Ifølge sportsdieter Christina Strudwick, MS, CSSD, grundlægger af The Fueled Athlete, “Ost kan være en del af en sund livsstil, når den ikke behandles og spises i moderation.” Tænk bare naturligt (som alt fra vores yndlingsfamilie med ostemagere – BelGioiosos).
Det er ikke alt. “Ost har mange næringsstoffer, som fyldning af protein og knogleopbygning af calcium,” siger diætist Amy Gorin, RDN
Dens største plus er langt det proteinindhold. Schweiz, cheddar og mozzarella har 7-8 g per oz, hvilket kan hjælpe med at pakke muskler. Hårde oste kan også sænke blodtrykket – især Grana Padano, har en ny undersøgelse fundet. Og ricotta er fyldt med valle, den mest mættende af alle proteiner.
Endelig , gå altid efter kvalitetsoste. Bare se på mængden, og tag en fejl på siden af “Damn, der smagte godt”, ikke “Damn, jeg kan ikke spænde mit bælte.”
“De hårdere oste har tendens til at indeholde mere protein pr. portion, ”siger Strudwick. Her har hun angivet sorterne højest og lavest i protein ned til gram pr. Ounce, så du kan snack smart.
For at få adgang til eksklusive gearvideoer, berømthedsinterviews og mere, abonner på YouTube!