Med bare 7 enkle ingredienser kan du piske et parti af de bedste nogensinde, nemme bbq-bønner. Perfekt til picnic, potlucks, grill og meget mere!
Opskrift til letbagte bønner
Fordi viljestyrke og madlavning af bagte bønner blandes ikke, bare tanken på denne opskrift gør det meste på min mund.
Denne opskrift bringer en strøm af sommerminder sammen med den. Efter at være kommet hjem fra en hel, varm dag med svømning og dykning og flipp og flirt ved poolen, ser det ud til at der altid var en gryde med bbq-bønner på komfuret. Fyldt med bacon, grøn peberfrugt og løg sad der altid en træske på siden af gryden og fristede mig til at tage en bid, da de simrede og boblede sig mod middag.
Disse svinekød og bønner boblede altid varme. Bogstaveligt boblende. Da min mor ikke kiggede, ville jeg snige en skefuld, så blæse og blæse og blæse, da jeg diskuterede, hvor længe jeg kunne holde ud til den første bid. Uundgåeligt kunne jeg ikke tage det. sekund. længere. inden jeg tager det bagtede bønne dybt alt for tidligt, brænder og blæser taget af min mund og lader det være helt råt.
Det skabte en udfordrende anden bid. Men du kan vædde på din grillede bøndedollar, det var 100% det værd, og jeg var altid klar til opgaven. Og stadig er det.
Hvilke bønner bruges i bagte bønner?
I denne opskrift, dåse svinekød og bønner er udgangspunktet. Fordi min mor altid har brugt svinekød i dåse & bønner til denne opskrift, gør jeg det også. Min svigermor sagde, at hendes svigermors opskrift krævede store nordlige bønner, så hvis du er klar til det, er du velkommen til at eksperimentere og blande og matche.
Hvad er der i grillbagt Bønner?
Alt hvad du behøver for at lave denne opskrift med let bagt bønner er 7 enkle ingredienser:
- Bacon. Hak baconet, inden du koger det i samme gryde, som du vil til bønnerne.
- Grøn paprika
- Gul løg
- Svinekød & bønner. Fordi mor altid gjorde det.
- Grillsås. Gør det hjemmelavet, eller købt i butikken er fint.
- Brunt sukker
- Gul sennep. Det er besætningens mest tangente.
Sådan laver du bagt bønner
Dette opskriften er så let at lave og kommer hurtigt sammen.
- Tilsæt den skivede bacon i en stor hollandsk ovn og kog, indtil den begynder at være sprød. Der er ingen grund til at tilføje olie til den hollandske ovn, fordi baconet frigiver sit eget fedt.
- Overfør baconet til en papirhåndklædeformet plade, og reserver 2 spiseskefulde dryp.
- Kog ternet løg og paprika i de reserverede dryp, indtil grøntsagerne blødgør, ca. 5 minutter.
- Tilsæt svinekød & bønner, grillsauce, brunt sukker , smuldret bacon og sennep i den hollandske ovn.
- Kog de bagte bønner og lad dem simre i 1 time, indtil de er fortykkede.
Kan jeg halvere denne opskrift?
Denne opskrift gør nok til at servere en gruppe til potlucks og gør det til en god madret til at tage en sommer sammen. Hvis du forbereder dig på et mindre publikum og ikke vil have rester, skal du fortsætte med at halvere opskriften, men ved dette: Disse bønner spises fantastisk lige fra køleskabet den næste dag og bliver bare bedre med tiden.
For at skære opskriften i to dele kan alt deles ret let, men brug kun 2 spiseskefulde brunt sukker.
Kan jeg lave bagte bønner fra bunden?
Hvis du Brug hellere ikke færdiglavede svinekød og bønner på dåse, jeg er sikker på, at du kunne fremstille disse bbq-bønner helt fra bunden. Imidlertid er dåse, hvad min mor altid har brugt, så jeg har aldrig lavet dem til nogen anden vej.
Tips til fremstilling af Bedste bagt bønner
Vær generøs med bacon. Fordi disse smokey bits er den bedste del, skal du bruge en hel pakke bacon i denne opskrift. Brug gerne mindre, hvis du foretrækker det.
Spring over de billige ting og brug en grillsauce af god kvalitet. Selvom det er blandet i og kogt ned, men er den vigtigste smagsbygger, bruger jeg stadig en grillsauce af høj kvalitet i denne opskrift. Gør det hjemmelavet, eller køb et anstændigt mærke som Stubbs. Da denne opskrift kræver sennep og brunt sukker for ekstra smag, bruger jeg regelmæssig grillsauce i stedet for mesquite eller honningsmag.
Gul sennep tilføjer en eddike tang til skålen. Hvis du ikke er fan af tang eller eddike eller sennep, skal du starte med 1 tsk i stedet for 1 spiseskefuld og opbygge din smag derfra.
Hvilke sideretter at spise med bagte bønner
- Bagt kartoffelsalat
- Sådan laver du det bedste grillede majs på kolben
- BLT Pastasalat med avocado
- Dild Agurksalat
- Sådan laver du den bedste cremede coleslaw
Hvis du laver denne opskrift, så lad mig det vide!Efterlad en stjernebedømmelse på denne opskrift nedenfor og skriv en kommentar, tag et billede og tag mig på Instagram med #foodiecrusheats.
Udskriv
De bedste grillbagte bønner
Med kun 7 enkle ingredienser kan du let piske et parti af de bedste bbq-bønner nogensinde. Perfekt til picnic, potlucks, grill og meget mere!
Ingredienser
- 1poundbacon, skiver
- 1 grøn peberfrugt, podet og terninger
- 1mediumgul løg, terninger
- 53ouncespork & bønner (en dåse på 3 pund)
- 1cupbarbecue sauce
- 1 / 3cupbrown sukker
- 1tbsk sennep
Instruktioner
-
Bring en hollandsk ovn eller stor gryde til medium høj varme, og tilsæt den skivede bacon. Kog i ca. 10-12 minutter, omrør lejlighedsvis, indtil bacon begynder at være sprød. Tøm baconskiverne på en plade foret med et papirhåndklæde, og reserver 2 spiseskefulde bacondråber i gryden, kassér resten.
-
Tilføj den grønne klokke peber og løg til bacon drippings og kog i 5 minutter, eller indtil grøntsagerne blødgør, omrør ofte.
-
Tilsæt svinekød & bønner, grillsauce, brunt sukker og sennep og rør for at kombinere. Rør den smuldrede bacon ind.
-
Kog derefter ned, lad det simre, dæk med låg og kog i 1 time. Rør lejlighedsvis, så bønnerne ikke klæber til bunden af gryden.
-
Serveres varm eller ved stuetemperatur.
Flere bønnepakede opskrifter, du får Kærlighed
- Klassisk trebønnesalat
- Grøn B spiser med brunet smør mandel
- Skandaløs urteagtig kikærtsalat
- Toscansk tun og hvidbønnesalat
- Dilly Beans (syltede grønne bønner)
Vi sender gode e-mails. Abonner på FoodieCrush, og få kun hvert indlæg plus eksklusivt indhold til vores abonnenter leveret direkte til din e-mail-boks.
Følg mig på Instagram, Facebook, Pinterest og Twitter for mere FoodieCrush-inspiration.
Som altid tak fordi du læste og støttede virksomheder, jeg samarbejder med, hvilket giver mig mulighed for at skabe mere unikt indhold og opskrifter til dig. Der er tilknyttede links i dette indlæg, hvoraf jeg modtager en mindre provision. Alle meninger er altid mine egne.
Deling er omsorgsfuld!
- Del
- Tweet
- Pin
“Hvad skal jeg lave til middag?”
Hvis dette er en spørgsmål, du ofte stiller, tag vores korte quiz, og vi deler en anbefalet opskriftfavorit med dig.