Amerikas hovedstad er fuld af god øl, hvor DCs bryggerier brygger bryg, der er så forskellige som de er lækre. Og DC-baserede ølfans får den ekstra fordel ved at føje bryggerier fra det sydlige Maryland og det nordlige Virginia til deres repertoire.
På grund af byens unikke geografi følte vi, at det ville være kriminelt ikke at medtage et par af vores favoritter, der ligger lidt ud over DC-grænsen. Så vær ikke bange for at hoppe ind i en Uber og se, hvad nabolandene har at tilbyde.
DC Brau
3178 Bladensburg Road NE B | (202) 621-8890
Som den første emballage bryggeri i DC siden forbud er DC Brau en væsentlig del af ølhistorien i distriktet. Taproom er lille og meget ude af vejen, men det er værd at tage ud på en kort tur og chatte op med DC Brau-teamet. Du finder let deres solide flagskibe som “The Public Ale” og “The Corruption” i hele byen, men søg efter dåser af deres sværere at finde “On the Wings of Armageddon”, en skarp DIPA.
Lær mere Se på kort
Right Proper Brewing Co.
624 T Street NW | (202) 607-2337
Højre Korrekt brygger nogle af de bedste sure øl rundt. Find deres øl på hanen rundt i byen eller gå til Shaw, for deres Brewpub eller Brookland, for deres produktionsanlæg. Normalt er der et par unikke øl kun tilgængelige på den ene eller den anden, så selv et dobbeltbesøg er ikke en dårlig idé.
Right Proper specialiserer sig i tærte, funky øl ofte ved lave ABVer.Gær er navnet på spillet hos Right Proper og hovedbrygger Nathan Zeender, der elsker at rode rundt med husblandinger og den svingende gæringsproces, håndterer ølen med omhu. Nogle personlige favoritter inkluderer “Baron Corvo”, en 7 procent biere de garde og “Kic k.Kick.Snare, ”en sprød og syrlig berliner weiss.
Lær mere Se på kort (Shaw Brewpub)
3 Stars Brewing Co.
6400 Chillum Place NW | (202) 670-0333
3 stjerner Brygning har hurtigt blive et af de bedst bedømte bryggerier i Washington, DC – og med rette. Øl som “Peppercorn Saison” og “Desolation” er favoritter blandt lokalbefolkningen. De har også formået at hoppe (ordspil beregnet) på den uklare vogn med en stor DIPA, kløgtigt navngivet “#ultrafresh”. Sving ved Urban Farmhouse for at prøve noget af taproom kun 3-stjernet øl.
Lær mere Se på kort
Atlas Brew Works
2052 West Virginia Avenue NE # 102 | (202) 832-0420
Soldrevet øl hælder rigeligt i DCer Ivy City-kvarteret ved Atlas Brew Works, som blev 100 procent soldrevet i 2015. Find letdrikkelige brygge som “District Common”, Atlas påtage sig en almindelig Californien og “Rye, Rye My Darling”, en rye-forward-saison Eller tag det op med “NSFW”, en 9,2 procent sort kejserlig IPA.
Lær mere Se på kort
Bluejacket
300 Tingey Street SE | (202) 524-4862
Placeret i DC s Navy Yard, Bluejacket er et fantastisk sted for kvalitetsøl og en sjov tid. Nyd en eftermiddag på Blue Jackets gårdhave med en af Bluejackets friske, lækre fadøl. Eller prøv noget af den fantastiske mad, der serveres af Bluejackets restaurant, The Arsenal. Ølene varierer i stilarter som “Lost Weekend”, en citra IPA og “Lagerfarm”, en farmhouse lager. Bluejackets køleskibsprogram betyder også, at der hælder unikke, spontant gærede øl i taproom.
Lær mere Se på kort
Port City Brewing Co.
3950 Wheeler Avenue | (703) 797-2739
Beliggende i nærheden af Alexandria , Port City er kun en kort metro væk fra downtown DC Selvom de brygger en række øl, er Port City kendt for deres “Optimal Wit”, en ægte stil belgisk witbier. “Optimal Wit” er vokset til Port Citys bedst sælgende øl, ansporet uden tvivl ved at vinde guld i den belgiske stil Witbier-kategori ved GABF 2013.
Lær mere Se på kort
Aslin Beer Co.
257 Sunset Park Drive | (703) 787-5766
Du vil ikke være i stand til at nå Aslin Beer, der ligger i Herndon, VA, på metroen, så kørsel er dit bedste valg. Men det er turen værd. Saml dåser med Aslins funky sours og saftige IPAer. Bemærk: Aslin er kun åben torsdag til søndag, og deres øl går hurtigt, så tjek sociale medier for øludgivelser hver uge.
Ocelot Brewing Co.
23600 Overland Drive # 180 | (703) 665-2146
Kør yderligere 15 minutter til Dulles, VA for at tjekke ud i nærheden af Ocelot Brewing. Sæt dig ind og sørg for at få fat i et par af Ocelots lækre IPAer i deres taproom. Hent nogle flasker og growlers, når du er på vej ud.