Denne Creamy Ranch Bowtie Pasta Salat er en let sommerret til din grill eller cookout eller en let middagside! Resterne udgør en god kold frokost til skole eller arbejde, og den opbevares godt i køleskabet. Fyldt med dine yndlings sommergrøntsager og en cremet ranchedressing! Det er let, fyldt med nærende ingredienser og budgetvenligt!
PIN DENNE OPDRAG TIL SENERE
Det er den tid på året, venner. Enten skinner solen, eller regnen strømmer, græsset begynder at grøne op, og små skud ryger ud af jorden. Det er en af de bedste tider på året efter en lang, kold vinter!
Det er også grill, bål og picnic sæson, hvilket betyder, at det er tid til at bryde ud med alle de kolde salatopskrifter som denne Creamy Ranch Bowtie Pasta Salat !
Jeg kan allerede fortælle, at denne kommer til at blive gentaget de næste 4 måneder!
I denne Bowtie Pasta Salat brugte jeg mine børns yndlingsdressing og grøntsager. Du er velkommen til at blande ting sammen og tilføje andre ting, der passer bedre til din smag! Det bedste ved pastasalat er, at der virkelig ikke er nogen regler 🙂
Til denne opskrift bruger jeg Catellis mellemstore buer, da de er så sjove og børnene elsker dem!
Denne opskrift er så let at smide sammen, og det er en, børnene næsten kan gøre alene. Jeg skal bare koge pastaen og hugge grøntsagerne, osten og kødet, så er de i stand til at røre dressingen (med lidt hjælp!) Og smide alt sammen.
Jeg kan godt lide at lave mad hele kassen med pasta, fordi resterne sidder i køleskabet i et par dage og er perfekt pakket koldt i børnenes madkasser. Pasta er også en fantastisk, billig måde at strække lidt kød og ost på, og den er fyldt med noget protein og fiber for at holde de små i gang hele dagen.
At gøre denne Bowtie Pasta Salat som budgetvenligt som muligt, skal du kontrollere købmanden for at se, hvad der er til salg eller i sæsonen. Hermetiserede grøntsager eller frosne grøntsager, der er optøet, kan være gode, billige måder at spare på produkterne!
Den lokale fødevarebank er noget, der har ligget mig tæt på i nogen tid nu, og jeg er taknemmelig for, at Catelli er forpligtet til at øge bevidstheden om Canadas fødevarekrise gennem deres Feed the Hope-kampagnen. Vidste du, at 1 ud af 5 canadiere har brugt en madbank i deres liv?
Vi kan godt lide at bringe børnene købmandsvarer til madbanken en gang imellem. Vi taler med dem om, hvor vigtigt det er at hjælpe folk i samfundet, der ikke er så heldige som vi, mens vi fylder vores vogn med hæfteklammerne: pasta, pastasauce, jordnøddesmør, korn, granola barer, dåse suppe og andre spisekammer, der er nærende og fyldende!
At hjælpe med at lægge mad på hvert bord er noget, der burde være et problem for os alle, og noget der er let nok at gøre. Selv når alt hvad du kan spare er en kasse pasta, dåse suppe eller kasse korn, så kan du hjælpe. Der er ingen grund til ikke at gøre det!
Sådan laver du Bowtie Pastasalat:
- Du kan gøre denne Bowtie Pastasalat glutenfri ved at vælge en af Catellis glutenfri pastaer.
- Du kan gøre denne pastasalat mejerifri ved at bruge en mejerifri dressing som italiensk eller en mejerifri Ranch-dressing (eller hjemmelavet!).
- Du kan gøre denne pasta vegetarisk ved blot at udelade skinke eller bytte den med en dåse hvide bønner for ekstra protein.
* Dette indlæg er generøst sponsoreret af Catelli pasta – tak for at støtte de mærker, der hjælper mig med at give dig disse opskrifter!
Hvis du er på udkig efter flere grillværdige salater, skal du tjekke denne cremet frugtsalat med hjemmelavet vanilje budding dressing, denne hawaiianske frugtsalat eller denne BBQ kyllingepasta salat.
Fastgør denne opskrift for at gemme til senere
Fastgør denne opskrift på dit yndlingsbræt
Creamy Ranch Bowtie Pasta Salat
skrevet af Ashley Fehr
Printopskrift
Ingredienser
- 375g Catelli Medium Bows (ca. 5 kopper)
- 3/4 kop kuberet skinke (100g)
- 3/4 kop skiver agurker (70g)
- 3/4 kop broccoli-blomster (50g)
- 1/2 kop cheddarost terninger (60g)
- 1 tomat halveret, presset tørt og hakket
- 2 spsk mayonnaise
- 2 spsk olie (raps eller andet)
- 3/4 tsk salt
- 1/4 tsk sort peber
2/3 kop ranchdressing
Instruktioner
-
I en stor gryde med kogt, saltet vand, kog pasta indtil al dente ifølge pakkevejledningen. Tøm.
-
For at afkøle pasta hurtigt skal du hælde i en stor dørslag og køre under koldt vand. Hæld afkølet pasta i en stor skål.
-
Rør ranchedressing, mayonnaise, olie, salt og peber sammen og hæld pastaen over. Tilsæt skinke, agurker, broccoli, ost og tomat, og rør bare for at kombinere.
-
Dæk til og afkøles, indtil det er helt kølet, mindst 2 -3 timer. Serveres koldt.
Noter
Ernæringsoplysninger
Vil du gemme denne opskrift?
Opret en konto, gem nemt dit yndlingsindhold, så du aldrig glemmer en opskrift igen.
Tilmeld dig nu
Forsøgte denne opskrift?
Tag @thereciperebel eller hashtag #thereciperebel – Jeg elsker at se, hvad du laver!
Tag @thereciperebel