- Share241
- Tweet
- Pin306
- Yummly4
- Mix
Keto kan være en udfordring – jeg forstår det. At læse alle disse etiketter, forsøge at finde ud af, hvad der er sukker, hvad er en carb. Hvad hvis jeg fortalte dig, at du kunne have MASSIV smag fra blot nogle få naturlige ingredienser? Hvad hvis jeg fortalte dig, at denne magiske opskrift passer perfekt til kyllingevinger, veggie-pinde, på grillet kød og mere?
Jeg fortæller dig, at der findes en sådan opskrift, og den hedder Creamy Jalapeno Dip.
Denne opskrift er inspireret af en dip, som de serverer i en Tex-Mex restaurantkæde i syd, kaldet Chuys. Faktisk er denne opskrift så god og så ligner den, de serverer. Jeg dubbede hermed den: Chuys Creamy Jalapeno Copycat Opskrift.
Og det er vanvittigt simpelt og vanvittigt godt.
Deltag i vores Facebook-gruppe for venlig keto-support, og for videoer om, hvordan du laver disse opskrifter, abonner på min YouTube-kanal!
Dette indlæg kan indeholde tilknyttede link (er). Som Amazon Associate tjener jeg på kvalificerede køb. Se Offentliggørelse.
Hvordan man laver cremet Jalapeno-dip
Sagde jeg, at denne keto cremede dipopskrift var let at lave? Det gjorde jeg bestemt. Få en masse af disse ingredienser – de er alt hvad du behøver!
Rømme – Brug de gode, tykke ting. Fuldt fedt.
Koriander – Elsk det eller had det, det er nødvendigt i denne skål. Brug frisk koriander og træk de store stilke af.
Jalapeno – Brug en hel frisk jalapeno. Tag frøene ud, de purerer ikke pænt.
Kalk – Du skal bruge omkring to spiseskefulde frisk limesaft. Brug ikke flaskerne.
Hidden Valley Ranch Dressing Powder – En spiseskefuld.
OK, nu hvor du har listen over ingredienser, gør dig klar til den kolossale liste instruktioner om, hvordan man laver det.
- Læg alt i foodprocessoren eller blenderen, og puls det, indtil det er pureret og glat.
- Hæld det i en sød serveringsskål til dips.
Det er det!
Kokkens tip
- For at slå krydderniveauet op skal du bruge en frisk serrano chili peber i stedet for en jalapeno.
- Tilføj et strejf frisk hvidløg for at tilføje endnu mere oomph til denne fantastiske dip.
- Har du ikke rancheforbindelsespulver? Tilsæt to spsk ranchdressing (keto-venlig selvfølgelig) i stedet.
- Denne dukkert bliver stærkere i smag, når den sidder. For at opnå maksimal smag skal du afkøle den natten over, inden du serverer den.
Hvad skal man servere med Keto Creamy Jalapeno Dip
I restauranten serverer de denne dip med tortilla chips, som selvfølgelig ikke er en del af en keto-diæt.
I stedet skal du lave dine egne tortillachips fra tortillas med lavt kulhydratindhold (skåle dem i en ovn på 350 F indtil de er sprøde), eller server denne dip med dine yndlingsketokrakere, selleri eller andre veggie-pinde.
Den passer også FABELT til næsten enhver slags Tex-Mex skål eller server den med grillet kylling eller fisk. Jeg elsker også at dyppe keto-løgringe i den!
Jeg vil også bruge det som en salatdressing – det er bare så godt!
Vil du virkelig forstærke smagen? Server denne Creamy Jalapeno Dip med Tayos berømte Keto Hot Wings.
Fryser denne Keto Jalapeno Dip?
Desværre nej. Rømme, bunden af denne opskrift, klarer sig bare ikke godt i fryseren.
Trin for trin-proces
Printstift
Creamy Jalapeno Dip (Keto, Low-Carb)
Ingredienser
- 1 kop creme fraiche
- 1/4 kop korianderblade
- 1 jalapeno
- 2 spsk kalk juice
- 1 spsk Hidden Valley Ranch Dressing Powder
- 1/4 tsk salt
Instruktioner
-
Vask koriander og fjern de tykke stilke.
-
Trim jalapeno og fjern frøene.
-
Pulse alle ingredienser i fødevareprocessoren indtil glat.
-
Slap af og nyd!
Video
Ernæring
En bemærkning om ernæringsmæssige oplysninger
Ernæringsoplysninger til denne opskrift gives som en høflighed og beregnes ud fra tilgængelig online ingrediensinformation. Det er kun en omtrentlig værdi. Nøjagtigheden af ernæringsoplysningerne for enhver opskrift på dette websted kan ikke garanteres. Erythritol-kulhydrater (sukkererstatninger) er ikke inkluderet i antallet af kulhydrater, da det har vist sig, at de ikke påvirker blodsukkeret, og de har nul kalorier og nul kulhydrater. Netto kulhydrater er de samlede kulhydrater minus fiber.
Der er ingen tvivl om, at denne Creamy Jalapeno Dip er en superstjerne, men hvis du leder efter mere Tex-Mex smag tjek denne kyllingegryde eller denne fantastiske suppe. For italienske madfans er denne pølseskål et hit for hele familien, og denne oksekøds- og veggiesuppe vil tilfredsstille enhver.