Cheesecake Bars (Dansk)

Cheesecake Bars har kun 5 ingredienser i deres fyldige creme fraiche-flødeost over en smøragtig graham cracker skorpe. Perfekt til en menneskemængde eller snacks på farten.

Hvis du vil have al smagen af en New York Cheesecake uden alt besværet, vil du elske denne nemme Dessertopskrift. Perfekt til fester eller når du vil have cremet ostekage på farten!

OSTEKAGESTANGER

Ostekage er en af de desserter, som alle elsker, men som regel kun til særlige lejligheder. Mellem vandbadet og langsomt afkøling af ostekagen i ovnen tager det meget tålmodighed at lave. Denne nemme opskrift skaber alt vrøvl, mens du stadig giver dig cremet ostekage hver gang.

Ostekakestænger er en let opskrift med ostekage, der kun bruger en håndfuld ingredienser og lidt oprydning. Du kan nemt lave hele denne opskrift i en stor skål. Lav din graham cracker skorpe, skyl derefter og tør den samme skål ud for at gøre ostekagefyldningen. Brug aluminiumsfolie til at placere bagepladen for endnu lettere oprydning.

Server ostekagestænger med en dryp saltet karamelsauce eller chokolade-ganache for en let opskrift med ostekageopskrift. For en klassisk topping, server dine cheesecake-barer med denne enkle hjemmelavede Strawberry Topping, lavet med kun 3 ingredienser!

Du vil have at opbevare ostekage i køleskabet, men den smager bedst ved stuetemperatur. Når de er kølet, skal du bringe cheesecake-barerne til stuetemperatur i ca. 30 minutter for at få den ultimative cremede cheesecake-tekstur.

MERE DEJLIGE OSTKAGERECEPT:

Server disse til en skare

Cheesecake Bars er den bedste cheesecake-opskrift til fester, potlucks eller fodring af et publikum. Du kan klippe dem større eller mindre afhængigt af hvor mange mennesker du serverer. Bag dem i en mindre 8 × 8 tommer gryde til tykkere søjler (som brownies) eller i en 9 × 13 bageplade til tyndere ostekagestænger, som du kan skære i bidede stykker.

Lav en trio mini Cheesecake Bites til en let dessert til brudebrusebad ved hjælp af variationerne nedenfor. Du kan lave tre forskellige portioner eller opdele ostekagefyldningen i tredjedele og bage i samme gryde med aluminiumsfolieinddelere. Skær dine ostekagestænger i bitstykker og server i mini cupcake liners.

VARIATIONER PÅ OSTESKAGER

• • Skorpe: Lav en Graham Cracker Crust med knuste oreoler, vaniljekager, sukkerkegler, ingefærsnaps eller hårde kringle. ” : Hvirvler en hindbær- eller jordbærsyltetøj eller gelé oven på ostekagefyldet. Rør fra en plastikpose i nogle få linjer på tværs af toppen og hvirvler forsigtigt med en kniv.
  • Chokoladechip: Udskift 30 Oreo-cookies (med fyld) og lad sukker ud i graham cracker crust. Tilsæt 1 kop mini chokoladechips til ostekagefyldet, drys derefter toppen af ostekagen med yderligere 1/4 kop mini chokoladechips inden bagning.
  • Citron: Vend disse til cremet Lemon Bar-Cheesecake hybrider ved at tilføje citronmasse til ostekagefyldningen.
  • Fyldning af tærter: Top hver ostekagestang med skefuld dåse blåbær eller kirsebærtærpåfyldning.

NOGET DELICIOUS TOPPING IDEAS:

SÅDAN OPBEVARER DU CHEESECAKE BARS

• Server: Cheesecake-barer kan have stuetemperatur i op til 2 timer, før du skal køle dem ned. >
• Opbevar: Anbring ostekakestænger i en lufttæt beholder eller dæk med plastfolie, og afkøles i op til 1 uge.
• Frys: Indpak ostekagestænger tæt med plastfolie, læg dem i en forseglet beholder. og frys i op til 3 måneder. Optø i køleskabet natten over, og lad det stå ved stuetemperatur i 30 minutter, før det serveres.