Det absolut bedste TACO-kød med hakket oksekød! En let at lave hjemmelavet taco-krydderier og en hemmelig ingrediens, der gør dette til det mest smagfulde og saftigste taco-kød nogensinde! Perfekt til at fylde tacos i blød eller hård skal og toppe med alle dine favoritter!
Hvad er det bedste kød at bruge til Taco Meat?
Det bedste kød til taco-kød er et simpelt hakket oksekød, et magert 70-80%. Fedtet vil hjælpe med at give kødet smag, og vi er i stand til at dræne fedtet inden servering.
Hvilke krydderier er i Taco Meat?
De krydderier, der bruges i denne hjemmelavede taco-krydderier er: chilipulver, spidskommen, oregano, hvidløgspulver, løgpulver og salt.
Hvis du vil tilføje lidt mere varme, kan du tilføje lidt knust rød peber efter behov.
Hvordan laver man Taco Meat?
Denne opskrift er superenkel at følge og nem at lave . Vi starter med hakket oksekød, kog det op, indtil det er helt brunet. Tøm fedtet. Når vi derefter vender tilbage til varmen til ovnen, sænk varmen, tilsæt den hjemmelavede taco-krydderi og en lille mængde tomatsauce.
Tomatsauce tykner det op og hjælper krydderierne med at holde sig til kødet. Det er så smagfuldt, og du vil aldrig gå tilbage til at bruge vand sammen med din taco-krydderi igen! Tro mig.
Nogle værktøjer, som du måske finder nyttige til at lave denne opskrift:
- Min favorit Green Pan Skillets (keramik, non-stick, de er de BEDSTE!)
- Træskeer
Sådan laver du de bedste tacos:
Min personlige præference, og hvad der vises på billederne, er at bruge majs tortillas. Hvide majs tortillas eller endda gule majs tortillas kan let steges i en lille mængde olie. Disse viser sig så meget bedre end crunchy taco skaller i butikken.
Når det er sagt, kan du bruge enhver form for tortillaer, du foretrækker. Hvis du ønsker at bruge mel tortillas, vil jeg anbefale at bruge en mindre størrelse på 6 tommer.
Taco topping Forslag: Strimlet ost, strimlet salat, ternede tomater, creme fraiche, guacamole, salsa, koriander i terninger.
Opskrifter, der bruger dette Taco-kød:
Dette kød er så alsidigt og kan føjes til så mange andre opskrifter. Nogle enkle ideer, der findes på mit websted, der bruger det samme taco-kød er:
- Taco fyldte avocadoer
- Taco Cups
- kvævede burritos
Andre opskrifter, du kan nyde!
- 30 minutters kyllingetacos
- Guacamole
- Hjemmelavet salsa
Taco-kød af bedst malede oksekød
Ingredienser
- 1 pund oksekød, 70-80% magert *
- 1 spiseskefuld chilipulver
- 1/2 tsk salt
- 3/4 tsk spidskommen spidskommen
- 1/2 tsk tørret oregano
- 1/4 tsk hvidløgspulver
- 1/4 tsk løgpulver
- 1/2 kop tomatsauce
Udstyr
Instruktioner
-
Varm en stor stegepande over medium varme. Tilsæt hakket oksekød. Bryd oksekødet op med en træske under madlavning. Kog hakket oksekød fuldt ud, indtil det er brunet og ikke længere lyserødt.
-
Tøm overskydende fedt fra stegepanden. Gå derefter tilbage til komfuret og reducer varmen til lav.
-
Tilsæt 1/2 kop tomatsauce og taco-krydderier. Rør sammen, indtil kødet er overtrukket i sauce.
-
Lad det simre i 5 minutter.
-
Føj til tacos-skaller eller brug i andre opskrifter, der kræver taco-kød.
Video
Noter
- Min præference er at bruge 80/20 hakket oksekød.
- Viste tacoskaller er hvide majs tortillas, der er steget i rapsolie.
- Brugte påfyldninger inkluderer: strimlet mild ost, strimlet salat, skivede druetomater, koriander i terninger og creme fraiche.
- Andre toppingideer: guacamole, salsa, jalapeños, løg.
Ernæring
SaveSave
SaveSave