- Del
- Tweet
Bagte søde kartofler på grillen er en let, sund sideskål til en sommer cookout! Dette er en idiotsikker metode til perfekte bagte kartofler hver gang. Dette indlæg indeholder tilknyttede links.
En af mine yndlings ting at lave til en sommer cookout er bagte kartofler på grillen og disse søde kartofler er bare det næste logiske trin. Jeg har lavet bagte kartofler i årevis i ovnen, men jeg begyndte at lave dem på grillen tilbage i 2011. (Sidebemærkning, jeg kan ikke tro, at posten er helt tilbage i 2011!).
For nylig er jeg skiftet til at lave flere bagte søde kartofler på grillen, fordi de bare er fyldt med næringsstoffer. Det er så simpelt, og du ender med en perfekt kogt, næringsstofpakket sideskål (søde kartofler er fyldt med vitaminer).
Det er lidt fantastisk, hvis jeg selv siger det. Jeg kan godt lide at top mine med et strejf af creme fraiche (du kan også bruge yoghurt som erstatning), friske purløg fra haven og et strejf af røget paprika eller chili pulver.
Må jeg også foreslå mine grillede søde kartoffelkiler, hvis du gerne vil prøve nogle flere søde kartofler på grillen!
Jeg har virkelig dræbt de varme, solrige dage og nydt en grill (eller to) stort set hver weekend . Jeg kan ikke se, at dette mønster ændrer sig snart, der er ikke noget bedre at lave om sommeren, er det? Uanset om det er kyllingespyd, burgere eller grillede grøntsager, elsker jeg at tilbringe tid udenfor at grille en storm.
Plus, det er bare for varmt til at tænde ovnen indeni, så der er klager over hvert grillet måltid.
Nu er jeg bestemt ikke, hvad jeg ville betragte som en grillmester, men jeg har lært et par ting om grillen gennem årene. Når det er sagt, koger jeg ofte svinekød og brænder kylling regelmæssigt (hvad kan jeg sige, jeg er et igangværende arbejde), men denne opskrift på bagt søde kartofler er idiotsikker.
Du kan bogstaveligt talt ikke ødelægge det op. Hvis du skal på vej til en potluck om sommeren, og du er lidt nervøs for hvad du skal medbringe, anbefaler jeg stærkt denne opskrift.
Min hund Sophie og jeg udenfor i weekenden via Instagram.
Og glem ikke påfyldningerne! Jeg toppede min med lidt creme fraiche, chilipulver, spidskommen og friske purløg fra haven. Et strejf af koriander ville også være en god tilføjelse. Du kan endda fortsætte med at tilføje nogle sorte bønner, majs og andre yndlings taco-elementer og gøre denne bagte søde kartoffel til et måltid.
Jeg elsker, når et måltid kan laves helt ved hjælp af en varmekilde, ovnen om vinteren og grillen om sommeren. Med disse bagte kartofler kan du lægge bekymringerne til side ved siden af.
Prøv mine almindelige bagte kartofler på grillen.
Det bedste er, disse kan forberedes på forhånd, bare pakk et par søde kartofler i folie og tag dem ud til campingpladsen eller op til sommerhuset. Jeg finder ud af, at det er en udfordring at finde ud af middag på vej nordpå efter en hel uges arbejde, men at have retter, der kan forudbestilles på forhånd, gør det meget mere simpelt.
Jeg kan også godt lide at lave regelmæssige bagte kartofler på grillen også, på den måde giver du folk mulighed for, hvis de af en eller anden grund er lidt vanvittige og ikke elsker søde kartofler!
Bagte søde kartofler på grillopskriftens opdeling
Lav bagte søde kartofler på grillen til en enkel og sund grillret.
Bagte søde kartofler på grillen er den perfekte, sunde side skål til din sommer cookout!
Gem opskrift 4.9 baseret på 7 anmeldelse (r)
Ingredienser
- Medium søde kartofler
- Tinfolie
- Påfyldninger (creme fraiche, ost, chilipulver, spidskommen, sorte bønner, purløg osv.)
Instruktioner
- Forvarm grillen over medium-lav varme,
- Sæt søde kartofler tæt i tinfolie.
- Sæt kartofler på grillen, luk låget og kog i 40 minutter. Kontroller doneness (jeg klemmer bare med grilltænger). Afhængigt af størrelsen på dine søde kartofler har de muligvis brug for yderligere 20-30 minutter.
- Fortsæt madlavningen, indtil de er fuldt kogte.
Bemærkninger
Af Louisa Clements
Ernæring
https://www.livinglou.com/baked-sweet-potatoes-barbecue/