Torskopskrifter
Torsk er min yndlingsfisk, bortset fra swai fisk og tilapia opskrifter.
Ovnbagt torsk er en af de bedste fiskeopskrifter, og slutresultatet er altid saftigt og fugtigt.
Da torskfilet har meget mild smag, behøver du kun et par ingredienser såsom citron til at bage fisken.
Denne enkle og sunde opskrift er så let og kræver 4 krydderier og tager kun 5 minutters forberedelsestid.
Det er en god middagside for de travle weeknights!
Andre fisk opskrifter dig Kan lide
- Hvidløgssmørfisk
- Bagt laks
- Citronsmør Swai-fisk
- Citron Parmesan Tilapia
Ingredienser til torskfiskopskrifter
- Frisk eller frossen torsk.
- Olivenolie.
- Citronsaft.
- Cayennepeber.
Sådan bager du torsk?
For at bage torskfilet i en ovn skal du først have en bageplade. Jeg kan godt lide at bruge en glas bageplade.
Du kan også linere et stykke aluminiumsfolie på et bageplade og placere fisken ovenpå den inden bagning.
Den perfekte temperatur til bagning af torskfisk er 400 ° F eller 205 ° C.
Hvor længe skal torsk bages? Svaret er 10 – 12 minutter og afhænger af torskens tykkelse.
Kog IKKE fiskefileterne, ellers bliver de tørre og gummiagtige.
Kan jeg bruge frosne torskfilet?
Ja. Optø den frosne torskfilet ved stuetemperatur inden tilberedning.
Sørg for, at du tørrer fiskefileterne for at fjerne overskydende vand fra fisken.
Ofte stillede spørgsmål
Er det sundt?
Denne opskrift er sundt, da torskefisk har meget lavt fedtindhold. Det er højt i magert protein og fyldt med vitamin B-12, B3 (Niacin) og B6.
Det har mange sundhedsmæssige fordele såsom at fremme hjerte-wellness og hjernefunktioner. Det har også lavt kviksølv.
Hvor mange kalorier pr. servering?
Denne bagte torskfisk er kun 283 kalorier pr. portion.
Hvad skal man servere med denne opskrift?
Server denne skål med tilbehør såsom kogte kartofler. For et sundt måltid og let middag om aftenen anbefaler jeg følgende opskrifter.
5 hemmeligheder til 20 minutters middage
Få tricks til hurtige & lette måltider!
Ingredienser
- 0,4 kg torskfilet, skyllet og tørret
- 1/4 tsk salt
- 1 spsk citronsaft, friskpresset
- 3 bindestreger cayennepeber
- 1 1/2 spsk olivenolie
- 1 spsk hakket persille
Instruktioner
- Forvarm ovnen til 400F.
- Arranger torskfileterne i bagning bakke. Drypp olivenolie på fisken, følg derefter med citronsaft, salt og cayennepeber.
- Bag torsken i ovnen i 10 – 12 minutter, afhænger af torskens tykkelse. Pynt med persille og server straks.
Noter
Se madlavningsvideoen på denne side for en trinvis vejledning .
Ernæringsoplysninger
2
Serveringsstørrelse
1
Mængde pr. ServeringKalorier 331Totalt fedt 12gMættet fedt 2gTransfedt 0gUmættet fedt 9gKolesterol 125mgNatrium 444mgKulhydrater 1gFiber 0gSukker 0gProtein 52g
div>
- Del
- Tweet
- Pin53.5K