De ser måske søde og uskyldige ud, men maraschino-kirsebær er altid en frygtelig idé. Den konserverede, sødede kirsebær er en besmittet version af den smukke friske frugt. Og når du først har lært, hvordan de “er lavet, vil du slutte mig til denne anti-maraschino kirsebærrejse, som jeg gerne kalder at leve dit bedste liv.
De er sirupagtig AF.
Jeg beklager, men hvem besluttede at drukning af kirsebær i sukkersirup var den bedste måde at servere dem på? Hvis jeg ville have et nukleart affalds-udseende “garnering” på min sundae, ville jeg bede om Nickelodeon-slim. Plus, teksturen bliver til mos og den kunstige, alt for søde smag er helt forfærdelig.
De hører ikke gammeldags til.
Eller enhver cocktail for den sags skyld. Hvordan tør du ødelægge en anstændig drink med en så billig tilføjelse? Du kan lige så godt bare dumpe den whisky ud af vinduet, når en maraschino rører ved den. Hvis et barn vil have en i et Shirley Temple eller Roy Rogers, så gør det og lad det barn lære af sin forfærdelige fejl.
De skæmmer helt is.
Åh, vil du have en farvefarve oven på din flødeskum? Hæld på de macererede jordbær. Eller hmm, jeg ved det ikke, FERSKE KIRSKER.
De er lavet på den mest forfærdelige måde.
Friske Royal-kirsebær bleges typisk med calciumchlorid og svovldioxid, indtil de bliver gule og mister deres naturlige smag (HVORFOR ?!). Derefter marinerede de i majssirup med høj fructose og rød madfarve nr. 4 i op til tre uger. Ikke delish.
Kirsebær bør ikke smages med kalk.
Eller vilde bær Eller citron. Eller passionsfrugt. En kirsebær er et kirsebær – lad det være.
De er ikke engang sprutte.
Hvis du skal suge frugt i noget i et stykke tid, det skulle være alkohol. Desuden blev de originale marasca-kirsebær (oprindelsen af maraschino-kirsebær) bevaret i maraschino-likører i Kroatien og Italien. I dag spiser du bare en billig rip-off.
Selv chokolade kan ikke redde dem.
Chokolade, den helligste slik, kan ikke gøre noget forkert. Den gør bogstaveligt talt alt bedre – undtagen det vil sige den uværdige maraschino-kirsebær. Disse gelé-saccharosefyldte cordials er affald.
Følg Delish på Instagram .