Fiskeolie stammer fra væv fra visse typer fisk . Det kan indtages som en del af din daglige diæt eller som et kosttilskud. Olieagtige fisk som laks, tun, sild og makrel er kendt for at være pålidelige kostkilder. En masse er blevet undersøgt og skrevet om fordelene ved fiskeolie i de senere år. Men lad os først forstå, hvad der er kernen i alle de sundhedsmæssige fordele, fiskolie er krediteret med.
Hvad gør fiskolie sundt?
Mens fedt måske er et dårligt ord i disse dage, er det sikkert at siger ikke alle fedtstoffer er dårlige for os. Fiskeolie er et sådant eksempel. Den rige tilstedeværelse af Omega-3 fedtsyrer er det, der gør fiskeolie sund. Omega-3 fedtsyrer er essentielle fedtsyrer, som menneskekroppen ikke er i stand til at producere alene. De to vigtigste omega-3 fedtsyrer er Docosahexaensyre (DHA) og Eicosapentaensyre (EPA).
Men hvorfor er Omega-3 sådan en nødvendighed?
Den menneskelige krop kan ikke fremstille Omega-3 fedtsyrer; vi er afhængige af eksterne kilder til denne essentielle fedtsyre enten gennem vores kost eller gennem kosttilskud. Forskning tyder på, at Omega-3 hjælper kroppen med at producere kemikalier, der igen hjælper med at kontrollere betændelse i kroppen. Den antiinflammatoriske egenskab ved Omega-3 er, hvad der yderligere er knyttet til de mange sundhedsmæssige fordele ved fiskeolie.
Vegetariske kilder til Omega-3 inkluderer hørfrø, valnødder, broccoli, spinat edamame (en type grønne sojabønner)
Fordele ved fiskeolie
1. Hjælper med at forhindre risiko for hjertesygdomme – En af de bemærkelsesværdige fordele ved fiskeolie er dens evne til at fremme hjertesundheden og beskytte den mod hjertet sygdomme. Omega-3 hjælper også med at afbalancere den negative virkning af Omega-6 fedtsyrer. Omega-6 findes i fødevareprodukter som æg, fjerkræ og korn. For meget Omega-6 i kroppen kan gøre blodet tykkere, end det burde være – hvilket fremmer dannelsen af blodpropper forbundet med hjertesygdomme. Tilstedeværelsen af tilstrækkelig mængde Omega-3 i kroppen hjælper med at kontrollere dette.
2. Astma
Astma er en tilstand, hvor dine luftveje indsnævres og bliver betændt. Det gør vejrtrækningen vanskelig og udløser hoste, hvæsen og åndenød. Mens for nogle er astma et mindre problem, men for andre kan det være et stort problem, der forstyrrer de daglige aktiviteter og kan føre til et livstruende astmaanfald. Da Omega-3 hjælper med betændelse i luftvejene, mener eksperter, at en diæt rig på denne essentielle syre kan være gavnlig for patienter med astma.
3. Depression og angst
En række undersøgelser har antydet, at niveauet af Omega-3 er lavere i blodbanerne hos dem, der lider af depression. Det foreslås derfor for dem, der lider af depression, at øge deres indtag af Omega-3 fedtsyre. Mens der er mere forskning i gang på dette område, tyder de indledende resultater på, at Omega-3 også hjælper med at forbedre effektiviteten af nogle antidepressiva.
(Omega-3 Rich Diet May Keep Joints Healthy)
4. Kan forhindre gigt smerter – Undersøgelser tyder på, at omega-3 kunne redde smerter og stivhed relateret til reumatoid arthritis. En diæt med høj fiskeolie kan også øge effektiviteten af antiinflammatoriske lægemidler.
5. Godt for dem, der lider af ADHD
Børn, der lider af ADHD, har koncentrationsbesvær og er kendt for at have kortere opmærksomhedsspændvidde. Mens Omega-3er ikke giver en kur mod ADHD, er de bestemt vigtige for hjernens funktion og udvikling.
6. Forbedrer synet
Fiskeolie er kendt for at forbedre synet og hjælper også med at undgå aldersrelateret muskeldegeneration. Omega-3 fedtsyrer gør de små blodkar i øjnene stærkere og sundere. Forbrug af fiskeolie er også kendt for at hjælpe dem, der lider af tørre øjne.