Der er mange forskellige typer meloner omkring verden, hver med sin egen oprindelse, anvendelser og udseende. Yubari King og Densuke Watermelon er blandt de dyreste frugter i melonfamilien. Disse frugter er dyrere på grund af efterspørgslen efter deres vanvittigt søde smag og det faktum, at de kun vokser i bestemte regioner i Japan. Typer af meloner, der foretrækkes i forskellige kulturer, har en tendens til at adskille sig afhængigt af, hvilken melon der typisk distribueres og er tilgængelig i visse regioner overalt.
Meloner har eksisteret siden 2000 år f.Kr. da egypterne dyrkede dem. Så du kan forvente i det tidsrum, at der vil være forskellige variationer af denne frugt med hver bestående civilisation og kultur, der dyrker den. Indtil videre har vi fundet 38 forskellige typer.
Ananas
Ananas er en type ældre melon, der går tilbage til 1800-tallet. Melonen har en oval form og indeholder blødt kød. Denne frugt kan variere i smag afhængigt af temperaturen i det klima, hvor de høstes. Anana-melonen har en tendens til at være sødere i varmere klimaer, mens den også kan give lidt krydret smag. Elskere, der ønsker en eksotisk smagspalle, vil elske at forkæle sig med denne rige melon. Annas dyrkes i Mellemøsten og distribueres primært gennem frøkataloger til lokale landmænd.
Apollo
En delikat frugt med en glat, cremet konsistens, denne lækre melon indeholder en stor mængde vand og er en eksotisk melon, der kommer fra Malaysia med en lys excentrisk farve. De frugtelskere, der ønsker at nyde en tropisk smagsmelon, der er frisk og saftig, vil helt sikkert sætte pris på Apollo-melonen.
Autumn Sweet Melon
Denne lille runde melon indeholder en levende gylden gul farve med hvidt kød. Denne melon er lille med en sukkerholdig sød smag. Denne melonsmag brister med vandig sødme, hvilket gør den særligt lækker til saftpressning.
Bailan Melon
En meget populær melon, hvor den stammer fra Kina, også kendt som Lanzhou honningdugmelon, på grund af dens fødsel i Lanzhou, Kina. Denne melon er en form for honningdugmelon og er meget nærende. Bailan-melonen siges at være en mirakelfrugt til forbedring af fordøjelsen og til afkøling af kroppen. Melonen siges at vokse i det sydlige Frankrig og Algeriet.
Bananmelon
På ydersiden ser denne melon ud til at ligne en forstørret banan, deraf navnet “Banan” -melon. indersiden kan det fersken-orange farvefrugtkød sammenlignes med en cantaloupe, men med mindre kød. Denne melon introducerede sig i USA i 1883 og har siden produceret et stort antal frøkataloger. Bananmelonen indeholder en krydret slags af salte sødme og har en duftende bananaroma. Denne melon siges at have en længere holdbarhed end andre meloner, hvilket gør den til en ideel melon. Bananmelon er et arvestykke og vokser bedst inden for det nordlige område af United Stater.
Bitter melon
Anvendes i retter i Indien og Asien som en grøntsag på grund af dens excentrisk smagspark, bitter melon har bitter vild tropisk smag og indeholder stærke medicinske fordele som hjælp til diabetes og som fordøjelsessygdom. Denne melon er hjemmehørende i Sydøstasien og dyrkes i tropiske klimaer primært i Caribien, Østafrika, Asien og Sydamerika.
Kanarimelon
Den kanariske melon “Den spanske melon” kommer oprindeligt fra Europa, men dyrkes mere almindeligt i dele af Asien, herunder Sydkorea og Japan. De viser sig at vokse i tropiske klimaer og især regionen San Joaquin. I USA er Californien og Arizona, hvor de typisk dyrkes. Mens disse meloner virkelig er søde, er melonerne også kendt for deres mildt smarte smag.
Camouflage Melon
Denne melons hud har et udseende og en lugt, der ligner vandmelon i lighed, men alligevel smager som honningdugmelon. Denne melon er også kendt som “Santa Claus Melon” eller “Christmas melon” på grund af høstsæsonens højdepunkt i december måned. De dyrkes i Brasilien og Mellemamerika og i USA Arizona og Californien.
Cantaloupe (amerikansk)
Den amerikanske cantaloupe, der vokser i USA, dyrkes primært i Californien, Texas og Arizona og Colorado. Denne cantaloupe (amerikansk) siges at være en muskmelon og ikke den originale cantaloupe. Højt i antioxidanter og A-vitamin, denne næringsrige infunderede melon indeholder en dyb orange-lyserød kød på indersiden, som er meget tyk og generøs. Denne frugt er rig på antioxidanter og giver et alsidigt måltidsadditiv til salater og endda is.
Cantaloupe (europæisk)
Noted to be the actual original authentic Cantalope, This cantaloupe faktisk indeholder en ydre grøn hudfarve i modsætning til den brune farve af det, der er kendt som “American Cantaloupe.” Denne cantaloupe siges at være mindre potent i smag end det, der vides at være “America Cantaloupe”, som faktisk er en muskelmelon. Den europæiske cantaloupe er sværere at dyrke og findes derfor ikke kommercielt i USA. For at finde denne autentiske cantaloupe skal du søge efter Europa, Middelhavet, købe frø eller finde en lokal landmand, der dyrker dem.
Casaba Meloner
Er en type moskus blødt nært beslægtet med honningdug, men mildt sød sammenlignet med andre meloner. Denne melon er en type vintermelon og har en lysegul eller lysegul nuance til den ydre hud. Casaba meloner har en fremragende holdbarhed og indeholder næringsstoffer, der er gode for immunsystemet, hjertet og hjernens funktion. Indfødt i Lilleasien dyrkes de i Sydamerika og den sydvestlige del af USA, primært Arizona og Californien.
Casabanana
Denne tykke langstrakte frugt siges at være inden for melonfamilien. men ligner og smager svarende til en agurk eller squash. Denne sydamerikanske melon vokser under høje temperaturer og vokser på en vinstok. Lilla Casabanana favoriserer aubergine i form og farve og er blevet dyrket i Latinamerika og i sydlige dele af USA. Melonen siges at lugte som en melon, men alligevel have en subtil banansmag.
Charentais Melon
Den Charentais melon er en behagelig ildelugtende melon, der opstod i Frankrig i 1920erne som en raffineret variation af cantaloupe. Mest vokset nu og dage i den nordafrikanske region, er der kun få udvalgte steder i USA, der tilbyder Charentais melon produktion.
Kranmelon
Denne unikke melon er en smeltedigel med flere forskellige meloner, som inkluderer den japanske melon, persisk melon, ambrosia melon og den hvide melon, udviklet af Oliver Kran i Californien. På grund af sin komplekse hybrid make-up har denne frugt en forskellig smag og opdrættes endda i specifikke jord- og landbrugsforhold for at give den frugt, der udgør denne unikke krydsavlet melon. Denne melon er sjælden, der ikke findes i købmandsforretninger på grund af sin unikke høstmetode og ikke har holdbarhed for at blive distribueret. Heldigvis kan Crane Melon frø købes online for dem, der ønsker at give en chance for at dyrke denne komplekse sort.
Crenshaw Melon
Denne melon er en anden hybridmelon, der består af en fusion mellem perserne og Casaba. Melonen er en muskelmelon konstrueret i flere varianter, der inkluderer honningdug. Crenshaw-melonen stod ligesom andre muskelmeloner i Iran og er siden blevet dyrket overalt inklusive Indien og Afghanistan. Denne melon har en vidunderlig sød smag med et strejf af krydderi. Mens smagen af denne melon er fascinerende, er den brændende rød-orange farve på denne melon enestående med sit livlige udseende, der er slående for øjet.
Cucamelon
Denne karakteristiske mexicanske og mellemamerikanske melon ser visuelt ud som en lille vandmelon, men smagen af melonen er tættere på en grøntsag som en agurk med en let syrlighed, der ligner en syltede agurk.
Galia meloner
Denne melon er et produkt af et vidunderligt ægteskab mellem cantaloupe og honningdugmelon. Denne melon stammer fra Israel og er fyldt med meget folinsyre og vitamin B. Med fantastiske helbredende egenskaber kan Galia-melonen hjælpe med vægttab, når den indarbejdes i kosten. Galia melon er også kendt for at fremme nyresundheden og understøtte immunforsvaret samt bekæmpe kræftceller.
Gac Melon
Denne lille melon findes i dele af det sydlige Kina, det nordøstlige Australien og undertiden Thailand. Frugten har et underligt navn, der passer til dets ejendommelige udseende, som har en form, der ligner en fodbold, men er dyb orange med det, der ligner en vorte type tornet overflade. Melonen har en lidt tropisk smag, der kan beskrives som en let sød krydret sødhed. Denne frugt er en hård frugt at komme forbi med en kort høstsæson fra februar-dec.
Golden Langkawi Melon
Golden Langkawi Melon får sit navn fra sin oprindelse Langkawi, Malaysia Denne melon er også kendt som “Golden Honeydew melon” og dens høst 35 dage efter at blomsten vises, er angivet med hudfarve, der skifter fra hvid til hvid gul.
Melon af den gyldne pris
Denne aflang formede melon har en ru gul hud, der er tyk, med dens indre indhold en lys orange.Den søde smag og frugt af denne melon bevares på grund af hudens hårde ydre.
Hami Melon
Hilsen fra Kina for over 700 år siden er en slags muskelmelon, der ligner meget en cantaloupe. Denne melon er en dejlig subtil sød, men hvis den ikke modnes nok, har den søde smag tendens til at være mindre mærkbar. Denne melon komplimenterer morgenmaden ganske godt, ikke kun på grund af smagen, men ser godt ud visuelt med sit orange rå kød.
Honey Globe Melon
Denne melon er et fænomen i kategorien meloner med sin overlegne evne til at lave et højt antal naturlige sukkerarter. Frugten lugter af kaprifolium og har en holdbarhed på 7 til 10 dage fra vinstokken, hvis den opbevares i et køligt mørkt område. Vinens vinstokke er ekstremt holdbare og forhindrer, at frugten tidligt falder ned, hvilket gør denne melon til en høj høst.
Honningdugmelon
Dette er en muskelmelon, der er bedst, når den efterlades på vinstokken, indtil dens sukkerindhold er på sit højeste. Når denne melon tages af vinstokken, modnes den ikke længere til det punkt, at den producerer flere sukkerarter. Melonen indeholder meget vitamin B6 og C og har et højt antal kalium og fibre.
Horned Melon
Også kendt som “Kiwano melon” er en frugt med et højt indhold af magnesium og C-vitamin og har en stikkende ydre overflade, hvor de indre portioner består af en masse frø, der tilføres selve frugten. Det indre kød af frugten indeholder et dybgrønt gelélignende indhold, deraf kaldenavnet “gelémelon”. Frugten smager svarende til en grøntsag, men har en lidt sød smag med let sure undertoner.
Jade Dew Melon
Jade Dew Melon har visuelt en dug, blød tonet hvid farve med en fjeder græsgrøn farve gennem den indvendige del af den ydre hud. Den indre frugt er en blød gul nuance, der indeholder en sød smag og sprød konsistens.
Kantola Melon
Denne bittersmagende melon er kendt som “Spiny Gourd” og er indarbejdet i mange lækre indiske opskrifter som supper og karry. Denne frugt indeholder meget C-vitamin og folat og er alsidig, når den bruges i retter. En populær skål at bruge Kantola Melon i er at røre stek og syltede den. Denne melon har en lignende smag som “Bitter melon” og høj i fiber og vitaminer. Denne frugt indeholder også højt C-vitamin og folat og siges at hjælpe med nyresten.
Koreansk melon
Også kendt som “Oriental Melon” og kommer fra Østasien. Denne melon indeholder en hvid saftig frugt, der siges at være vanskelig at høste på grund af sin sårbare ydre hud. Frugtens ydre er følsom og meget modtagelig for blå mærker og brænder let i solen. Frugten er besværet værd, men med sin sød-salte smag, der ligner honningdugmelon og pære.
Maroon Agurk
Denne lille melon har en tendens til at variere i udseende, da den kan ligne en lille vandmelon med pigge eller en kalkfarve med pigge. Melonen ligner noget på en kaktus og har en smag, der kan sammenlignes med en agurk. Denne melon vokser på en vinstok og kommer fra Afrika, men er blevet dyrket mange steder rundt om i verden som Puerto Rico, Mexico, Den Dominikanske Republik, Venezuela og The American Vir gin-øer. Maroon Agurk findes i USA dyrket i Florida, Californien, Massachusetts, Montana, Georgia, Oregon, Texas, New York, Minnesota, Washington og Wisconsin.
New Century Melon
Denne melon kommer fra Taiwan og er en kinesisk Hami-melon, der kommer fra Hami, som er i det nordvestlige Kina. Denne saftige frugt har en lys orange farve indeni og er dejlig sød med et 14% sukkerindhold. Denne frugt er kendt for at have sygdomsresistente egenskaber, der gør den god til plantning.
Julemandenmelon
Julemandenmelon er et andet navn på julemelon. Det er en vintermelon, der stammer fra Spanien og importeres fra Sydamerika. Denne melon er i muskmelonfamilien og smager sødere end honningdug og cantaloupe. Denne fodlange melon ligner meget en vandmelon på ydersiden.
Vælg raketmelon
Denne melon kom oprindeligt fra New Zealand og er blevet dyrket overalt. Denne frugt er normalt en erstatning for den mere populære “Sky Rocket melon”, men frugten er stadig en velsmagende godbid. Denne melon siges at være konstrueret som et produkt fra Sky Rocket melon.
Sky Rocket Melon
Denne melon tager 65 dage at høstes og har en som er hvid og grøn og svampe. Denne melon er ikke en hybrid og er ikke genetisk modificeret, men er snarere et produkt af epigenetik.Oprindeligt pakket i New Zealand og distribueret overalt. Du kan finde denne underlige melon undertiden på landmændsmarkederne i USA, og frøene kan købes via internettet til gartnere.
Sprite Melon
Denne søde melon kommer fra Japan og en er et resultat af en hybrid fra Honeydew melon. Denne melon siges at være omkring 30% sødere end enhver anden melon og sammenlignes med honningdugmelon, men sødere. Det er en saftig frugt, der ofte spises til dessert. Denne melon er blevet dyrket i North Carolina siden 1990 og produceret i månederne juni til september i det østlige North Carolina og kan findes der lokalt på landmandens markeder.
Sukkermelon
Dette er en ret lille melon fra cantaloupefamilien, der har et sukkerindhold på 14%. Den søde melonfrugt er slik af melonfrugter med sit orange center, som det markant høje sukkerantal introducerer. Smagen er som en sødere cantaloupe med en cremet konsistens. Denne melon kan findes i Texas og findes på Walmart-steder i USA.
Ten Me Melon
En af de dyreste meloner, der kan købes, denne ømme søde melon er hver cent værd. Melonen er lysegul, når den modnes, og melonen har en frisk smag af høj kvalitet, der er uovertruffen. Det kan være svært at finde denne melon, men tilgængeligheden af Ten Me-melonfrø er ret let at finde online.
Valencia Melon
Denne melon har en mørk skovgrøn farve med en hvid indre frugtfarve, der har en cremet struktur. Denne utrolige melon siges at være kommet fra Italien og har modstand mod de fleste insekter og rådner, hvilket gør denne melon til en god holdbarhed. Melonen betragtes som en vintermelon, fordi den kan opbevares om vinteren hele sæsonen. Frugten er meget sød med ingefærnoter. Valencia-melonen siges at være et andet navn for honningmelon og dyrkes i Frankrig, Algeriet og Kina.
Vandmelon
Indfødt i vestafrikansk, denne frugt er en favorit blandt mange steder over hele verden inklusive Amerika. Frugten består af 92% vand og har en sød smag, der gør den til en forfriskende forretter i sommersæsonen. Ikke alene er denne melon lækker og lækker, men den er fyldt med et ton næringsstoffer, som kroppen har brug for for at forhindre sygdom. Vandmelon er udbredt i udlandet i Kina, men kan findes lokalt i USA, der dyrkes i Texas, Georgia, Californien og Florida.
Vintermelon
Denne melon er en åbenbar vintersæsonmelon, deraf navnet, og er en meget populær ingrediens, der bruges i det kinesiske køkken. Melonen er en honningdugssort og har en generøs størrelse, men en ret blid smag. Selvom det ikke er den mest smagfulde af meloner, når den koges i supper, får den en ret blød tekstur, der passer godt sammen med krydderier og tilføjer godt til retterne. Denne melon stammer fra det gamle Egypten, men tog derefter vej til Europa. I dag dyrkes denne melon i alle dele af verden som Amerika, Asien og Australien.
