31 lækre middage, du kan lave med malet svinekød

Svinekød kan være en superstjerne middagsingrediens af mange grunde, hvorfor vi har sammensat en virkelig sjov liste over let opskrevne svinekødsopskrifter. Først og fremmest er magert svinekød rig på proteiner og B-kompleks vitaminer, mens det er fedtfattigt, så det er en fremragende tilføjelse til en sund kost. For det andet er svinekød virkelig overkommeligt, især hakket svinekød. Og endelig er det ekstremt alsidigt og det perfekte kød til kødboller, ragu, pølser, kødboller og mere.

Hvis du ” Når du får dit svinekød jordet på slagteren, hvilket er en fantastisk måde at købe malet kød på, da du får kontrol over, hvad der går i det, vil du gerne kigge efter mørbrad, lændekoteletter eller mørbrad. Disse magre udskæringer er de letteste stykker svinekød, du kan spise (bogstaveligt talt det modsatte af bacon). Men hvis du laver burgere, kødboller eller kødboller, vil du have noget fedt i dit svinekød, så din bedste chance er svinekød.

Her er 31 måder at bruge svinekød på – en til hver dag i måneden.

Få stilarter af æg er lige så sjove at sige (og spise) som krusede æg. De har dejligt sprøde kanter med et center, der forbliver blødt, som du vil værdsætte desto mere, når den løbende æggeblomme frakker din hjemmelavede svinekødspølse og sauteret grønkål.

Få vores opskrift på frizzled æg og pølser med sauterede grønne.

Vær din egen italienske bedstemor med denne pålidelige opskrift i hånden. Med en langsomt kogende sauce, der fylder dit hjem med den bløde duft af sydende kød og tørrede urter, er det den perfekte måde at slå et tilfælde af søndagsskrænkelser på.

Få vores opskrift på italienske kødboller.

Tænk på bolognese som dekonstrueret mig atballs. En kombination af malet kød (inklusive svinekød, kalkun og kalvekød) giver denne version mange dimensioner af smag. Bare tilføj pasta, og det vil være som om du aldrig forlod den sommer i udlandet i Italien.

Få vores opskrift på hjertelig bolognese.

Nogen fortæller denne klassiske salte tærte at passe på, for der er ” en ny sheriff i byen. Giv den almindelige pubpris et bestemt sydligt spin ved at fylde en blanding af svinekød, grillsauce, grønkål og smokey krydderier med cremet søde kartoffelmos.

Få vores opskrift på BBQ Pork Shepherd “s Pie.

Uanset om du er en langsom komfur-fan, tryk komfur plakat barn, eller en komfur traditionel, denne alsidige opskrift har du dække red. Det sætter alle de sædvanlige mistænkte for Taco tirsdag i en skål, hvilket betyder, at du ikke skal beskæftige dig med taco-krydret kød og sorte bønner, der spildes ud af en uundgåeligt overdreven fyldt tortilla.

Få opskriften fra Inspired Taste.

Lav denne vietnamesiske specialitet en gang, og du vil undre dig over, hvorfor du ikke har sneget brunt sukker ind i dine malte kødretter hele tiden. Men lad dig ikke narre af den sødme, der foreslås af denne opskrifts navn – fuglens øje chili vil snige sig op på dig på den bedste måde.

Få opskriften fra RecipeTin Eats.

En simp le grain swap er alt, hvad der kræves for at jazz op en standard stegt risret, og denne opskrift gør det utroligt nemt at have aftensmad klar på bare 15 minutter takket være hurtigkogt svinekød og en medley af frosne grøntsager.

Få opskriften fra Simply Quinoa.

Det rimer ikke kun, men også æggeboller i en skål er den seneste dille til at overtage internettet og med god grund. Den kombinerer malet svinekød, strimlet kål, sojasovs, ingefær og sriracha til en hjemmelavet version af takeout-hæfteklammer – men en, du kan spise med en ske.

Få opskriften fra The Girl Who Ate Everything.

Du er ikke kun 30 minutter væk fra tykt æg nudler kastet med svinekød og grøntsager, er du også ved at lære at lave hjemmelavet chiliolie. Det er et spisekammer, der bliver en go-to-opskrift i ethvert krydret madelskers repertoire.

Få opskriften fra halvbagt høst.

Det er en kamp om de yndige ingredienser i n denne indbydende italienske suppe, men miniature-kødboller kan bare have den itty bitty pastaslag. Navnet er en henvisning til, hvordan ingredienserne kommer sammen, så du er sikker på at servere dette på en tidlig dato uden at forårsage ægteskabsrelateret panik.

Få opskriften fra Cooking Classy.

En gochujangsaus med fire ingredienser er nøglekomponenten i denne festklare fad . Svinekød er en naturlig parring til det krydret-søde krydderi, men det finjusteres let for at arbejde med dit valgte protein.

Få den opskrift fra Gimme Some Oven.

En af de gyldne regler madlavning: Læg en kombination af lækre ingredienser i en skål, og det er sandsynligt at lykkes. Dette princip gælder med denne bahn mi-inspirerede skål, som kan være alt fra en forfriskende frokost til en middagsselskab.

Få opskriften fra Chelseas rodede forklæde.

Crock pot-opskrifter er mirakelarbejdere for de dage, hvor du ønsker en hjemmelavet måltid, men har uendeligt alt for mange belastninger med vasketøj til at stå i køkkenet hele dagen. Føj denne chili til din rotation, så bliver du belønnet med krydderifyldt, solid middag hele ugen.

Få opskriften fra Cotter Crunch.

Uanset om du laver Whole30 eller ej, tilføj lidt variation til din morgenmadsrutine med denne sjæl- tilfredsstillende gryderet. Det har hakket svinekød, hashbrune, æg, spinat og vigtigst af alt nok opholdskraft, så du ikke bliver sulten igen 30 minutter efter at have spist.

Få opskriften fra Well Plated.

Denne kødbakke kalder på alle de nostalgiske aspekter af den, du plejede at spise vokser op, med vild ris, der tilføjer en velkommen tekstur. Og da alt hvad du skal gøre er at blande ingredienserne, læg dem i en brødpande og bage, det er sandt en skålsunder.

Få opskriften fra Fit Foodie Finds.

Der er ingen grund til at tage en tur til en stressende labyrint af DIY-møbler, når du c gør dit eget køkken til en svensk frikadelfabrik. Brug din fødevareprocessor til at blitz alt sammen, rul bolleformede kugler af salig glæde ud, sauter og bag dem til perfektion. Og selvfølgelig skal du ikke glemme sovs.

Få opskriften fra Pinch of Yum.

Denne traditionelle hawaiiske skål involverer normalt hvid ris, en hamburgerpatty, sovs og æg. Her kombinerer du kokosnøddet klæbrig ris og malet svinekød til en morgenmad, der efterlader dig med et stærkt ønske om at bestille en flybillet og gå direkte til kilden.

Få opskriften fra Macheesmo.

Hotdish – den unikke kombination af kød, dåse suppe og grøntsager – er et af Midtvestens store krav til berømmelse. Ingefær og sojasovs giver denne version sin smagsprofil, og en dåse kokosmælk tilføjer silkeagtighed uden mejeriet.

Få opskriften fra My Name Is Yeh.

Bryt disse ud næste gang du er vært for din bogklub, og alle mi Jeg antager, at du har slidt hele dagen på hjemmelavet dej. I virkeligheden bruger disse lommer med malet svinekød, rosiner, salsa og krydderier afkølet kiksdej til både lethed og et sydligt spin på den traditionelle latinamerikanske skål.

Få opskriften fra Spicy Southern Kitchen.

Disse uendelige poppende bid af krydret, sovs-overtrukket malet svinekød vil være hit for alle pigens nætter, husopvarmningsfester og bagdøre, der kommer. Men hvis du tilfældigvis laver kødboller til en fest på en, kan rester simpelthen få poppet i fryseren, så dit fremtidige selv kan nyde det.

Få opskriften fra FoodieCrush.

Tre gange betyder svinekød tre gange det sjove. Der er skinke, bacon og malet svinekød i disse stablede tal, der er toppet med karamelliserede løg for endnu mere smag. Hvis du går på burgerruten, kan du lige så godt begå dig.

Få opskriften fra Taste & Fortæl.

Afsæt 40 minutter i løbet af weekenden, og du kan indstilles til en hel uges frokost. Mens de hvidløgs- og ingefærpakkede kødboller er i ovnen , kan du forberede sauce og friske urter, hvilket sparer dig selv mere tid.

Få opskriften fra What s Gaby Cooking.

At lave dumplings derhjemme er sjovt, overkommeligt og givende – du får 50 dumplings ud af handlen, hvilket er langt mere end en standardbestilling fra din go-to-takeout-sted ville være. Lav et parti, og sæt dem i fryseren, så der kommer mange dumpling-middage og snacks om aftenen.

Få opskriften fra jeg er en mad blog.

Cheesy polenta, saftigt svinekød, terninger af butternut squash: Hvad kan man ikke lide? Vi siger aldrig nej til en ny gryderetopskrift, og denne er så trøstende, som de kommer.

Få opskriften fra Real Food af Dad.

Vi er overbevist om, at du kan aldrig have for mange opskrifter med langsom komfur, især hvæsuppe er involveret. Hvis du har ekstra majs tilovers efter en grill, er dette en førsteklasses måde at genanvende det på. Men hvis ikke, fungerer majskonserves fint.

Få opskriften fra Flour On My Face.

Meget ligesom pandekager, “morgenmad” tacos kan (og bør ) indtages når som helst på dagen, og disse er bevis. Ananas, chipotles og appelsinjuice tilføj zing til malet svinekød til en skål, du vil være ligeglad med, uanset hvad klokken er.

Få opskriften fra Half Baked Harvest.

Ikke alle supper har brug for timer på en komfur for at udvikle dybden af smag. Denne tager lige omkring 20 minutter begynder at slutte, men lad dig ikke narre af den hurtige tilberedningstid: Du vil blive efterladt med en meget opslemmelig bouillon, der “smager som om den simrer hele dagen.

Få opskriften fra Foxes Love Lemons.

Nu hvor du er klar med kødboller og kødsauce, skal du færdiggøre den italienske trifecta med en gennemprøvet lasagneopskrift. Fire typer ost, kødfuld tomatsauce og pastaark kan kun være et tegn på et godt måltid forude.

Få opskriften fra The Creative Bite.

Dette er en af de opskrifter, at når du laver det et par gange, begynder det at føle anden natur. Det åbner døren for hvad du end er inspireret til at føje til en standardbase af kogt ris og svinekød.

Få opskriften fra Show Me the Yummy.

Så stor som svinekød er, må vi være ærlige: Det vigtigste stjernen på showet her er den søde mangosalsa, der perfekt komplimenterer kødet og tilføjer denne farverige flair til denne opskrift til hurtig madlavning.

Få opskriften fra Cook Nourish Bliss.

Det behøver ikke være Thanksgiving for at du skal tilfredsstille en fyldtbehov, især når du er bevæbnet med denne blomkålbaserede version. Den har stadig alt det krydderi, du kunne forvente af en fest i slutningen af november, men med tilstrækkelige justeringer til, at du ikke vil føle dig underlig at lave mad i maj.

Få opskriften fra Food Faith Fitness.

RELATERET: Din ultimative restaurant- og supermarkedsoverlevelsesguide er her!