25 bedste gæstfrihedskollegier i USA

25 bedste gæstfrihedskollegier i USA

1. Hoteladministrationsskole, Cornell University (Ithaca, NY)

Som en af de første skoler grundlagt med en dedikation til alle aspekter af gæstfrihedsgraden, og Cornell University School of Hotel Administration er det eneste Ivy League-program, der tilbyder bachelor- til ph.d.-uddannelse inden for denne forskelligartede og globale industri. 60 fakulteter på fuld tid fører deres studerende gennem alle aspekter af hotel- og forretningsadministration, herunder design, finansiering og ledelse.

Praktisk erfaring og anvendelse af koncepter opnås gennem Statler Hotel på campus, og mulighederne for netværket findes i overflod med de over 200 virksomheder, der arbejder i forbindelse med skolen. Andre engagerende faciliteter på campus inkluderer ikke kun standard klasseværelser, men også interviewrum og et fødevarelaboratorium. Efter eksamen vil de studerende have mange karrieremuligheder at vælge imellem i et spændende felt med lønninger fra $ 80.000 til over $ 115.000.

2. School of Hospitality Business, Michigan State University (East Lansing, MI)

Michigan State Universitys School of Hospitality and Business blev grundlagt i 1927 og er vokset til en innovativ og progressiv leder inden for sit felt. Skolen er stolt vært for Kellogg Center for videreuddannelse, der blev grundlagt 20 år efter den første åbning af skolen, som giver de studerende den nødvendige træningserfaring. Med en mindre klassestørrelse på ca. 800 studerende er individuel opmærksomhed og personlige karrieremuligheder mulige.

For den mere eventyrlystne studerende giver et studie i udlandet mulighed for at se organisationen og ledelsen af gæstfrihed i andre lande . Rekrutteringstjenester til karrieremuligheder er tilgængelige via Student and Industry Resource Center.

3. Conrad N. Hilton College, University of Houston (Houston, TX)

Inden for stress og jag i byen Houston ligger Texas en fremragende mulighed for den studerende, der søger en grad i hotel- eller restaurantadministration. Hilton College blev grundlagt i 1969 og er hjemsted for verdens største Hospitality Industry Archives, et nationalt unikt vinlaboratorium og et fuldt fungerende undervisningshotel med 86 værelser, 3 balsale, 7 mødelokaler og en festlokale.

Gourmet-aften er hovedstenprojektet for mange studerende, hvor alle aspekter af gæstfrihed sættes på prøve. Planlagt over et helt år i alle detaljer fra budget til udførelse, inkluderer denne helt studerende begivenhed en reception, banket, underholdning og stille auktion. Stolthed er stærk og tydelig i Hospitality Industry Hall of Honor, hvor bemærkelsesværdige ledere inden for området anerkendes. Med en sådan dedikation til deres studerende er det ikke så mærkeligt, at over 80% af kandidaterne har karrieremuligheder til rådighed efter og endda inden deres eksamen er afsluttet.

4. William F. Harrah College of Hotel Administration, University of Nevada i Las Vegas (Las vegas, NV)

Hvilket bedre sted for en gæsteskole end i en by fyldt med hundredvis af turister, hotelresorts og kasinoer! Las Vegas er måske kendt for sit natteliv og sine turistattraktioner, men det er også kendt for det bemærkelsesværdige Harrah College of Hotel Administration. Studerende her har en åbenbar fordel og mange muligheder inden for det omkringliggende byliv.

International anerkendelse og erfaring er også tilgængelig med tilføjelsen af en ny campus åbnet i Singapore. Et andet punkt i skolestolthed er det unikke Professional Golf Management-program, der tilbydes ud over de mere sædvanlige Hotel / Restaurant Management, Food and Beverage Services, og logi og Resort Management programmer. Karrieremuligheder er rigelige for Hospitality Major, da skolesponsorerede programmer som Bob Boughner Career Services Center på campus hjælper sine studerende med at komme videre til succesrige fremtidsudsigter.

5. Stout School of Hospitality Leadership, University of Wisconsin (Menomonie, WI)

Man kan finde skolen for hospitality Leadership inden for det større Wisconsin Polytechnic University og dets smukke 124 acre campus. Her er attributter som lederskab, service og professionalisme nøglen. Med fokus på hotel-, restaurant- og turismestyring er der to unikke placeringer til rådighed for praktisk erfaring i Corner III-Cedar Cafe og Rendezvous Restaurant.

Studerende i programmet til madproduktion forbereder den daglige menu til Cafe, mens Rendezvous Restaurant er et komplet fødevareservicelaboratorium, der arbejder sammen med klasserne Restaurant Operations Management. Skolen i det store og hele rapporterer en imponerende beskæftigelsesgrad på 90% for sine kandidater.

6. International School of Hospitality and Tourism Management, Fairleigh Dickinson University (Teaneck NJ)

Gæstfrihedsstudier er alt i alt et relativt nyt akademisk felt. Mange af skolerne på denne liste har kun eksisteret i to eller tre årtier, og nogle har eksisteret langt mindre. Dette gør Fairleigh Dickinsons 72 års erfaring endnu mere imponerende. Men på trods af sin rigelige tid til at vokse, har Fairleigh Dickinsons International School of Hospitality fundet, at det at holde små klassestørrelser i gennemsnit omkring 16 personer hjælper med at skabe en følelse af fællesskab og fremmer personlig vækst hos de studerende.

Skolen har udviklet sig et stort socialt netværk og flere campusplaceringer i hovedstadsområdet for at tilbyde sine studerende så mange muligheder som muligt. To sådanne eksempler, der giver de studerende praktisk træning, inkluderer Hamilton Park Hotel and Conference Center og Park Avenue Club. Spændende internationale studier i Schweiz eller Italien er også tilgængelige for seniorklassen. Med praktikophold og karrierestillinger kombineret kan skolen tilbyde over 2.000 muligheder for sine studerende hvert år.

7. WA Franke College of Business School of Hotel & Restaurant Management, Northern Arizona University (Flagstaff, AZ)

Hver tør og støvet ørken har brug for en oase. Heldigvis giver det dynamiske, livlige og friske program på College of Business School of Hotel and Restaurant Management i det nordlige Arizona netop det for enhver, der ønsker at lære denne handel.

Tillid til lederskab og forretningsstyringsstrategier understreges gennem de 1200 timers kursusarbejde, som de studerende skal gennemføre inden for deres valgte studieretning. Mange spændende seminarer, også kendt som SHRM Pathways, er tilgængelige. Gennem disse programmer og resten af læseplanen udvikler studerende personlige og faglige færdigheder i et positivt og understøttende miljø. Med rekruttering på campus vil over 70% af de studerende opgradere med mindst en startniveau i Management.

8. Department of Hospitality and Tourism Management, Pamplin College of Business, Virginia Tech (Blacksburg, VA)

Howard Feiertag Department of Hospitality and Tourism Management er placeret i Pamplin College of Business ved Virginia Tech. For nylig opkaldt efter gæstfrihedsmøder og salgslegende Howard Feiertag, har programmet en gradueringsgrad på 97%, en af de højeste i Virginia Tech. En mindreårig i begivenheds- og oplevelsesstyring, dobbeltstudier med andre Pamplin College-programmer, herunder ejendom, og strukturerede studier i udlandet i Europa, Caribien og Asien er nogle af programmets kendetegn.

Internationalt anerkendt undervisnings- og forskningsmedlemmer inden for Hospitality and Tourism Management-programmet engagerer studerende gennem alle former for læring. Programmet er vært for over 100 branchegæsttalere om året som en del af deres strategi for at holde kursusindholdet opdateret og relevant. Feiertag HTM-læseplanen kræver også, at hver studerende deltager i et struktureret praktikprogram, der kan afsluttes på campus eller hvor som helst rundt om i verden.

9. College of Human Environmental Sciences, University of Alabama (Tuscaloosa, AL)

University of Alabamas College of Human Environmental Sciences har været i stand til pænt at blande både en grad i liberal arts med en professionel anvendelse gennem alle deres afdelinger, fra bachelor til kandidat. Tilskyndelse til intellektuel voksen og nysgerrighed, professionalisme og grundlaget for vellykkede futures tilbyder kollegiet studier, kandidatuddannelser og endda doktorgradsstudier.

Ud over denne store forskelligartede grad af spredning har studerende også adgang til muligheder for fjernundervisning. Dette er især nyttigt for den studerende med en tidsplan, der allerede er optaget af arbejdet i branchen. Inden for Hospitality Management-graden er der et stærkt fokus på mad og ernæring i bestræbelserne på at forbedre restaurantoplevelsen. Studerende kan forvente praktisk læring fra erfarne professorer i marken, store netværksmuligheder og chancen for en succesrig karriere.

10. Institut for gæstfrihed og turismestyring, Isenberg School of Management, University of Massachusetts Amherst (Amherst, Massachusetts)

Et tegn på en fantastisk skole og et vellykket program er alumnernes stolthed og deres tilbagevenden til skolen for at dele deres oplevelser, både gode og dårlige. Sådan kan findes inden for Isenberg School of Managements afdeling for gæstfrihed. Dette banebrydende program tilbyder studerende praktisk erfaring gennem grundlæggende læseplanskrav som Marriott Meal.

Studerende læres at organisere og styre en femstjernet madoplevelse af andre studerende, der inspirerer tillid og sikrer kompetence på området. Når karrieredagen for gæstfrihed og turismeledelse kommer rundt, kan studerende imponere over 70 virksomheder med deres færdigheder og viden, hvilket fører mange til den rigtige beskæftigelsesmulighed, når de kommer til eksamen.

11. School of Hospitality Management, Pennsylvania State University (University Park, PA)

I over 75 år har Penn State Universitys School of Hospitality and Management inspireret studerende til nå deres mål inden for dette voksende og dynamiske felt. Studerende skal opfylde mindst 1000 timers praktisk erfaring sammen med deres akademiske kreditter, hvilket gør Penn States program både konkurrencedygtig og efterspurgt af mange.

Laura Cafe, også kendt som Living Lab, giver eleverne den reelle oplevelse af at administrere en restaurant. Der forventes viden om tilberedning af mad fra bistro-stil til elegant flerkursrestaurant fra hver studerende. Andre vigtige aspekter af caféen inkluderer interaktion med andre studenterledere og vigtigst af hvordan man leverer den bedste kundetilfredshed. Det er ikke overraskende, at kandidater fra Penn betragtes positivt af så mange virksomheder.

12. School of Hospitality Business Management, Washington State University (Pullman, WA)

I det nuværende jobmarked vil en solid kandidat til enhver stilling allerede have erfaring, der er relevant for positionen. Washington State Universitys School of Hospitality kan garantere, at de studerende får en sådan erfaring gennem deres nødvendige praktikophold. De, der har hovedfag i gæstfrihed, skal gennemføre 1.000 arbejdstimer inden for marken, mens mindreårige har brug for 400 timer.

Marriott Foundation Hospitality Teaching Center hjælper med at gøre disse kravstimer mulige. Unikt for skolen er den nye vinforretningsadministrationsgrad samt overvejelsen af kulturelle forskelle i gæstfrihed. Disse forskelle kan opleves første hånd gennem studier i udlandet i Schweiz, Italien, Sydkorea og Thailand. Studerende har mulighed for at netværke på 2 karrieremesser, der afholdes hvert år, Burtenshaw Hospitality Career Night og Hospitality Career Previews.

13. Rosen College of Hospitality Management, University of Central Florida (Orlando, FL)

Hvis erfaring er den bedste lærer, så er University of Central Floridas Rosen College of Gæstfrihed er stedet at gå. Studerende vil få den viden og de færdigheder, der er nødvendige for gæstfrihed inden for en moderne 159.000 kvadratmeter, middelhavs-resort-stil-campus i centrum af Orlando, Florida, et af de mest besøgte steder i USA.

Ud over forbindelserne med Walt Disney World tilbyder skolen også to undervisningskøkkener, et vin- og øllaboratorium og en spisestue og bar med 200 sæder. Selvom det for nylig blev oprettet i 2004, har dette kommende program gjort enorme fremskridt og ser frem til en lys og vellykket fremtid for dets program og dets studerende.

14. Hotel School & Restaurantadministration, Oklahoma State University (Stillwater, OK)

Oklahoma har mange attraktioner, den ene er School of Hotel and Restaurant Administration ved OSU i Stillwater. Skolen driver to undervisningsrestauranter, hvor de studerende forventes at lægge mindst 800 timers praktisk erfaring. Fire arrangementer afholdes i løbet af året med globalt kendte kokke, der arbejder direkte med de studerende i tre dage og viderebringer tricks af handlen og uvurderlig visdom. De forskellige klasser, der tilbydes, fra ledelse og økonomisk analyse til drift og produktion, kan bruges til en dobbelt bachelorgrad for den flittige studerende. Dette inkluderer et program, der giver en gæstfrihedsindlæring ved Oklahoma State Universitys europæiske partner i Schweiz.

Studerende får også praktisk undervisning i det virkelige liv i det fuldt fungerende historiske Atherton Hotel på campus i OSU . Dette storslåede hotel gennemgik for nylig en renovering på 6 millioner dollars. Kandidater fra dette program er gået videre med at styre countryklubber, planlægge virksomhedsmøder og køre vellykkede restauranter og hoteller.

15. Fritz Knoebel School of Hospitality Management, Daniels College of Business, University of Denver (Denver, CO)

Fritz Knoebel School of Hospitality Management, på Daniels College of Business forbereder de studerende til seniorniveauer i beskæftigelsen. Knoebel rapporterer 100% karriereplads for sine studerende, der flittigt søger beskæftigelse.Dette opnås gennem skolens karriereudviklingsaktiviteter og netværksmuligheder med branchefolk.

Da Fritz Knoebel School of Hospitality Management er under Daniels College of Business, er gæstfrihedsuddannelsen centreret inden for deres førende forretning uddannelse, som er godkendt af foreningen til avancerede collegiate handelsskoler. I betragtning af dette kommer en gæstfrihedsgrad hos Knoebel med en solid forretningsforståelse og vægt, i et omfang som andre gæstfrihedsprogrammer ikke kan tilbyde.

Knoebels faciliteter ligger i det maleriske Denver, Colorado, og er førsteklasses. Studerende får praktisk instruktion på deres avancerede laboratorium, som inkluderer et 2.800 kvadratmeter køkken, et drikkevarestyringscenter, der er modelleret efter en toscansk vinkælder, et operationscenter og en 170- personers spisesal.

Bachelor i forretningsadministration i hospitality management tilbyder følgende koncentrationer: Hospitality Sales & Marketing, logiudvejsdrift og restaurant / mad & Drikkevarestyring. Studerende skal gennemføre 1000 timers erhvervserfaring for at opgradere. Dette kan gøres ved at arbejde på den studerende-drevne kaffebar Beans Cafe eller koordinere begivenheder til Event Center på Fritz Knoebel School of Hospitality Management.

16. Johnson & Wales Universitys Hospitality College (Providence, RI)

Som en af de få private, ikke- profitinstitutioner, Johnson & Wales University er stedet for en unik uddannelsesoplevelse skræddersyet til de studerendes styrker og interesser, især når det kommer til deres blomstrende gæstfrihedsprogram. De små klassestørrelser giver eleverne nem adgang til verdensledende professorer inden for området og den personlige opmærksomhed, der resulterer i stærke, afrundede færdigheder. Kerneplanen har et hovedfokus på forretning og lederskab, der gør det muligt for studerende nemt at overføre kredit timer til forskellige hovedfag, hvis det ønskes.

Som i ethvert gæstfrihedsprogram i verdensklasse er erfaring i den virkelige verden nøglen til succes. Praktikophold er et must på Johnson and Wales Universitys Hospitality Program og tilbydes på lokale, nationale og internationale områder, herunder Asien, Australien og Europa.

17. Collins College of Hospitality Management, California State Polytechnic (Pomona, CA)

Med en ydmyg begyndelse i 1973 kan Collins College of Hospitality Management i Pomona, Californien nu kan prale af sin succes med at blive en af de første og største 4-årige uddannelser inden for hospitality management. Fra 30 studerende og 2 fakulteter til nu over 1.000 studerende og 30 fakulteter har dette program gjort enorme fremskridt og tilbyder i øjeblikket en bred vifte af kurser, praktikophold og netværksmuligheder til alle sine mest flittige studerende.

En af de mere fremtrædende muligheder for studerende er chancen for at arbejde på restauranten på Kellogg Ranch. Denne hovedsagelig studerende-opererede restaurant tilbyder gæsterne idyllisk natur og en romantisk atmosfære og giver de studerende oplevelsen af at køre alle niveauer i et avanceret anlæg. Dette inkluderer restaurantens en hektar, prisvindende frugt-, grøntsags- og urtehave.

Mellem den tilpassede læseplan, engagerende og unikke atmosfære og studerendes succes er det klart at se, hvordan Collins College of Hospitality er fokuseret om visionen om ekspertise inden for området.

18. Center for Hospitality and Sport Management, Drexel University (Philadelphia, PA)

Beliggende i hjertet af Philadelphia, Pennsylvania, Drexel Universitys Center for Hospitality and Sport Management tilbyder et væld af virkelig unikke muligheder, ikke mindst er programmets enestående fokus på Sport Management. Som en af de bedste underholdningsindustrier er Sport Management rig på muligheder, som studerende kan få adgang til gennem skolens forbindelser til de fleste sportshold i byen samt Sports Leadership Academy.

Beverage Studies Initiative og Drexel Food Lab giver eleverne viden om opskriftudvikling, produktion, bæredygtighed, markedsføring og mere. Dennis Gomes Memorial Casino Training Lab fokuserer på ledelse og drift af et casino. Grundlæggeren, Dennis Gomes, var kendt i Las Vegas og Atlantic City for at have topledende stillinger. Philly Chef-konferencen giver mulighed for netværksmuligheder for kokke, der allerede er i marken, for at samarbejde og dele erfaringer samt nye produkter.

19. Cecil B. Day School of Hospitality Administration, J. Mack Robinson College of Business, Georgia State University (Atlanta, GA)

Hvad skal du bede om en elite gæstfrihedsprogram, der præmierer sine studerende?Hvad med forbindelser til ledere i branchen, et førsteklasses mentorprogram, praktisk uddannelse på arbejdspladsen og livlige omgivelser?

Georgia States J. Mack Robinson College of Business tilbyder netop et sådant program. Det er klart, at hotelbranchen i sig selv er social. Elfenbenstårnorme klarer sig godt i biblioteket og laboratoriet, men her er folk nødt til at anvende deres forstand i en virksomhedsmiljø. Derfor forbinder Georgien sine studerende via frugtbare relationer med erfarne fagfolk. Det er også grunden til, at så mange industriledere arbejder sammen med Georgia State-programmet. Skolen gør også fuld brug af sin placering i Atlanta. Dette sætter det inden for køreafstand fra en af de største lufthavne i landet, store statslige knudepunkter som Center for Disease Control, adskillige hovedkontorer og uden tvivl den førende metropol i syd.

20. Kendall College School of Hospitality Management (Chicago, IL)

Nationale grænser betyder mindre, da information, varer og mennesker frit bevæger sig fra et sted til et andet. Kendall College School of Hospitality Management har gjort en samlet indsats for at udnytte disse udviklende muligheder på mindst to måder.

Kendalls første strategi er at opbygge et internationalt gæstfrihedsprogram i verdensklasse. Kendall er en del af Laureate International Universities. Det har derfor studenterudvekslingsprogrammer med Australien, Glion, Kina, Schweiz og Spanien. Skolen tilbyder også et avanceret certifikat i international gæstfrihedsadministration. Denne dybt respekterede kvalifikation stammer fra Schweiz og taler meget om ens internationale jobmuligheder.

Den anden måde, Kendall adskiller sig fra konkurrencen på, er gennem sin brede vifte af koncentrationer. Disse specialiteter dækker en bred vifte af emner, herunder drikkevarestyring, hvordan man kører store konventioner, effektivt forretningsmøde, aktivforvaltning og mange andre. Det endelige resultat er et program med bred international rækkevidde og målrettet kompetenceudvikling.

21. Dedman School of Hospitality, Florida State University (Tallahassee, FL)

Mens den ligger i en travl storby i det solrige Florida, tænker Dedman School of Hospitality globalt, og tilbyder en førsteklasses uddannelse, der forbereder de studerende til karriere inden for gæstfrihedsfelter over hele verden, der arbejder som branchechefer på tværs af mange kulturer. dets enorme netværk og tilknytning til verdens førende hoteller, restauranter, countryklubber, temaparker, resorts osv. Studerende kan optjene en Bachelor of Science i Hospitality Management eller Global Club Management.

Dedman School of Hospitality opererer under Florida State University College of Business og er beliggende i et avanceret anlæg, hvor studerende modtager praktisk undervisning i skolens undervisningskøkkener, teknologicenter, mad- og drikkevarelaboratorium, publikationsressourcecenter , fire multimedieklasser, en balsal på 8.000 kvadratmeter, placeringscenter og en professionel styret byklub på 35.000 kvadratmeter, der giver studerende mad og drikkeoplevelse i elegante omgivelser.

22. College of Merchandising, Hospitality, and Tourism, University of North Texas (Denton, TX)

University of North Texas var det første program af sin art, der blive anerkendt af akkrediteringsudvalget for programmer inden for gæstfrihedsadministration. Ikke overraskende er dette erfarne program nu det sjette største i Amerika. Men på trods af sin betydelige størrelse tildeler programmet stadig rigelig opmærksomhed til sine studerende. Nord-Texas kører adskillige studenterbaserede udviklingsinitiativer, såsom dets karrierecenter, der hjælper eleverne med at planlægge deres fremtid, dets læringscenter, der hjælper studerende i deres studier, og et væld af rådgivere med betydelig bogindlæring og praktisk erfaring.

College of Merchandising, Hospitality & Turisme kræver, at studerende gennemfører 300 timers erhvervserfaring i merchandising og 300 timer i gæstfrihedsrelaterede stillinger og gennemfører undervisning på campus og online . Kollegiet kræver også, at de studerende gennemfører en praktikplads inden for deres fagområde for at blive uddannet. Gennem de overvågede praktikophold får studerende erhvervserfaring og karrierebevidsthed og anvender deres uddannelse direkte til gæstfrihedsbranchen. De årlige karriereeksponeringer tiltrækker virksomheder til campus, der rekrutterer studerende til praktikophold og karrieremuligheder.

23. School of Tourism and Hospitality Management, Temple University (Philadelphia, PA)

Det er svært at argumentere med tal, og Temple University kan prale af nogle af de bedste i Firmaet.100% af sine bachelorstuderende får erfaring med at opbygge praktikophold inden deres eksamen. Endnu vigtigere er de 90% af de studerende, der får beskæftigelse inden for tre måneder efter deres eksamen. Disse to statistikker er i sig selv nok til at berettige til at give Temple et nyt blik.

Temple har dog meget mere at gøre med det. Skolen tilbyder studerende, der ønsker at udvide deres uddannelse ud over bachelor niveau tre forskellige kandidatgrader. Temple har også tre forskellige specialiseringsområder. De, der leder efter spændingen forbundet med planlægning af unikke begivenheder, kan fokusere på et lederskab. De, der er interesserede i at køre et tæt skib med hensyn til daglige aktiviteter, kan studere gæstfrihedsoperationer. Og endelig kan de, der ønsker at fokusere på at kombinere det perfekte sted med den perfekte oplevelse, studere destinationsstyring.

24. Chaplin School of Hospitality & Tourism Management, Florida International University (North Miami, FL)

Miami, Florida er uden tvivl det ideelle feriested i USA. Det har et ideelt klima i tre måneder ud af året og nok aircondition til stadig at elske den fjerde måned. Åh, og lad os ikke glemme alt om underholdning. I betragtning af disse ideelle turistattraktioner er det ikke overraskende, at der er udviklet et så højt respekteret gæstfrihedsprogram her.

Florida International University studerende kan vælge at studere på bachelor- eller kandidatniveau (eller endda forfølge en doktorgrad i søster forretningsadministrationsprogram). De har også valget mellem fuldt online- eller opholdsbaserede programmer eller hybridprogrammer til visse gæstfrihedsprogrammer. I modsætning til mange lignende programmer kan studerende i Florida også lave original forskning via en specialeopgave eller i stedet fokusere på yderligere kurser. Og for den spirende venturekapitalist med smag for udforskning har skolen også udviklet en unik gæstfrihedsudviklingsgrad, der lærer de studerende ikke kun, hvordan man driver eksisterende resorts, men hvordan man opretter helt nye.

Studerende ved Chaplin kan også drage fordel af deres dual degree-program, der arbejder i samarbejde med Tianjin University of Commerce, i Tianjin, Kina. Marriott Tianjin China-programmet blev oprettet i 2004 og er Florida International Universitys største program i udlandet.

Professionelle inden for gæstfrihedsbranchen giver vejledning og instruktion på de mange workshops, der afholdes på campus, såsom Resume Workshop, Mock Interviewserier, netværksfærdigheder, LinkedIn og kjole til succes.

25. Kulinarisk kunst, gæstfrihed, diætetik & Ernæringsafdeling, University of Alaska Anchorage (Anchorage, AK)

Én gang variation var livets krydderi, men nu er det normen. Fra forretning til underholdning vil folk have tingene på deres måde. Og hvorfor skulle en skole, der uddanner enkeltpersoner, være anderledes? Heldigvis giver University of Alaskas kulinariske kunst, gæstfrihed, diæt & Ernæringsafdeling de studerende de specialiserede programmer, der passer til deres respektive behov og kulminerer i en B.A. inden for gæstfrihed og restaurantadministration. Det er det eneste program i staten Alaska, der tilbyder en bachelorgrad i gæstfrihed. Som sådan er kandidater parat til at gå direkte ind i lederstillinger i Alaskas voksende gæstfrihedsmiljø.

Studerende kan vælge, om de vil gennemføre betydelige dele af deres grad online eller personligt på campus. De har også mulighed for at tage fokuserede kurser i ernæringsstudier. Alaska-studerende har også en lang række lokale hoteller og andre resorts at vælge imellem, når de beslutter, hvor de skal bruge deres 600 timers betalte praktikophold. Studerende får praktisk træning på Lucy Cuddy Dining facilitet, som er et bageri, restaurant og spisestue. Skolen lægger stor vægt på kulinarisk kunst og tilbyder programmer for kulinarisk kunst, diæt og ernæring – de eneste programmer i staten.