Resy Guide til LAs kinesiske restauranter, af dem der elsker dem bedst
Pearl River Deli Til det første århundrede med kinesisk køkken i USA , Kinesisk mad var for det meste kantonesisk i stil. Indtil ankomsten af taiwanske indvandrere i 1970erne og ikke-kantonesiske indvandrere fra Kina i 1980erne var der ikke meget regional mangfoldighed. Kokken Johnny Lee, ligesom mig selv, stammer fra toisanesiske migranter (Taishan ligger 130…
Read More Resy Guide til LAs kinesiske restauranter, af dem der elsker dem bedst