Hjemmelavet grillet kyllingelår er super let, når du bruger din langsomt komfur. Denne opskrift er den perfekte løsning til travle familier, og hvis du forbereder den om morgenen, vil den være klar lige i tide til middag. Med kun to ingredienser – budgetvenlige kyllingelår og grillsauce – kan det ikke slås.
Denne opskrift kunne ikke være mere ligetil. Placer bare frosne kyllingelår og grill sauce i langsom komfur og tænd for varmen. Det er det. Det kan let tilpasses, så det også passer til din smag. Hvis du bruger optøede kyllingelår, skal du overveje at brun dem i en lille mængde vegetabilsk olie, før du tilføjer dem til langsomt komfur. Selvom det ikke er nødvendigt, tilføjer bruning smag til kødet. Eller fjern huden, hvis du gerne vil sænke fedtindholdet og kalorierne. Opskriften er et fantastisk fundament at lege med, og din familie vil elske den.
Hvis du vil tilpasse saucen, skal du “læge” grillsauce med nogle ekstra ingredienser. Til sødt syrlig smag tilsættes et par teskefulde sennep og ca. 1/4 kop honning, ahornsirup eller brunt sukker. Worcestershire sauce er også en god smagsforstærker til grillsauce, eller tilsæt en lille mængde flydende røg. Hvis du kan lide din mad krydret, skal du tilføje en teskefuld eller mere cayennepeber eller knuste rød peberflager. Eller tilføj et par bindestreger med Tabasco-sauce, sambal eller en anden slags varm sauce. Hvis du kan lide løg, skal du skive en medium løg i skiver og sprede den over bunden af crock potten, inden du tilsætter kyllingen.
Server disse lækre kyllingelår sammen med kartoffelmos eller en kartoffel salat og coleslaw til et velafbalanceret måltid.