Hvis du er som de fleste mennesker, er dine opskrifter på kartofler om ugen sandsynligvis begrænset til cremet kartoffelmos eller kartoffelsuppe. Lyder det velkendt? Tid til at udvide dine horisonter og eksperimentere med at fylde hele dit måltid i en stor bagt kartoffel. Tænk over det: Du har dine grøntsager, proteiner og kulhydrater pakket i en let at spise og lækker pakke, ideel til middag alene eller servering til en masse gæster. Rul ned for at udforske 18 opskrifter, der får dig til at fylde hver søde og russet kartoffel i syne for et alt-i-et måltid, som ingen kan være i stand til at modstå.
1. Cheesesteak Kartoffelskind: Hørte du ikke? Kartofler er de nye hoagie-ruller. Disse cheesesteak-fyldte kartofler er så lækker, at du måske aldrig går tilbage til brød. (via vært for skålen)
2. Bagte søde kartofler fyldt med feta, oliven og soltørrede tomater: En salt middelhavsinspireret fyldning er en fantastisk måde at afbalancere sakkarinens sakkarinsmag på. Forbered et stort parti af disse fyldte kartofler, så får du en vindende frokost hele ugen. (via Gourmande i køkkenet)
3. Cheesy Spicy Ranch Fyldte Bagede Kartofler: Når du tænker på bagte kartofler, tænker du sandsynligvis på ost, ost og mere ost. Tilføj en krydret ranch, strimlet kylling og bacon, så har du taget dem til et helt nyt niveau. (via cookies og kopper)
4. To gange bagt kylling Fajita søde kartofler: Gør fiesta-aften bare lidt sundere med disse åh-så fyldte fajita-kartofler. De er fyldt med kylling, peber og avocado for at gøre skålen endnu mere lokkende. (via Cafe Delites)
5. Vegetariske sorte bønner chili fyldte søde kartofler: Du vil ikke gå glip af kødet lidt i disse sunde kartofler med grøntsager. De er perfekte til de kølige nætter, hvor der er brug for lidt ekstra komfort. (via ambitiøst køkken)
6. Sund Chipotle kylling søde kartoffelskind: Hvordan kan så meget smag passe ind i en så lille pakke? Disse krydrede kartoffelskind gør netop det, mens de stadig holder tingene sunde. Pro tip: Du skal bare udelade osten, hvis du leder efter en Paleo-mulighed. (via halvbagt høst)
7. Kale Quinoa fyldte søde kartofler: fyldt med plantebaserede næringsstoffer? Kontrollere. Skåret med en urteagtig tahini sauce? Kontrollere. Let som tærte at forberede? Åhh ja. (via grøn sund madlavning)
8. Chili Cheese Fyldte Kartofler: Hvis kødfuld chili er din marmelade, så er det kartoflerne til dig. Top med cheddarost og creme fraiche til en ægte Tex-Mex oplevelse. (via kanel-krydderi og alt dejligt)
9. Pizza fyldte bagte kartofler: Hvorfor tænkte vi ikke på dette? Alt, hvad vi elsker ved pizza, er fyldt i en øm bagt kartoffel. Fyld med de pizza-påfyldninger, du kan lide – vi er delvis til en simpel pølse, marinara og mozzarella combo. (via Maebells)
10. Bagt kartoffel fyldt med grillede grøntsager: Uanset om du vælger at servere dem som en hovedret eller en unik sideskål, er disse veggie-pakkede bagte kartofler altid en publikum-behagelig. Indenfor finder du svampe, squash og peberfrugter, bare for at nævne nogle af de lækre ingredienser. (via det hyggelige forklæde)
11. Pulled Pork Fyldte søde kartofler: Du er en langsom komfur og otte timer væk fra den bedste grill i dit liv. Bonus: Fyldning i en perfekt kogt sød kartoffel tager skålen til et helt andet niveau. (via Paleo Leap)
12. Thai fyldte søde kartofler med rød karry jordnøddesauce: Disse karry-infunderede kartofler har potentialet til helt at fjerne takeout-natten. Mens lilla søde kartofler er smukke, kan du nemt dele dem ud til standardvarianten – disse vil stadig være fantastiske. (via Med mad + kærlighed)
13. Reuben fyldte kartoffelskind: Disse skind har alle de sædvanlige Reuben-mistænkte, du kender og elsker. Russet kartofler er det perfekte blanke lærred til at pynte med corned beef, surkål og schweizisk ost. YUM. (via kokke med cocktails)
14. Shepherds Pie Loaded Baged Potatoes: Shepherds Pie er typisk toppet med et lag cremet kartoffelmos og ost. Denne dekonstruerede version sætter kartoflen i bunden med alle de andre klassiske ingredienser på toppen. (via Cupcakes og Kale Chips)
15. Spinat, soltørret tomat og gedeost fyldte søde kartofler: Dine ingredienser til salat er vigtige elementer i disse spuds. Du vil undre dig over, hvorfor du ikke har parret gedeost med søde kartofler hele tiden. (via My Diary of Us)
16. Fyldt sød kartoffelopskrift med grillkylling: Hvis du mener, at en fyldt kartoffel ikke kan være tilfredsstillende, så tænk igen! Denne er fuld af protein, greener og antioxidanter for at holde dig fuld i timevis. (via Jessica Gavin)
17. Enchilada fyldte søde kartofler: Denne søde og krydrede enchilada combo vil være en anmodning i dit hus fra nu af. Server med rå løg, purløg og avocado for at afrunde alt. (via Living Loving Paleo)
18. Dobbeltfyldte Taco Kartofler: Ryst #TacoTuesday ved at gå sans tortilla.Du vil ikke gå glip af dem alligevel, fordi disse kartofler ikke bare er fyldte en gang – de er fyldt to gange. SCORE! (Via Spicy Southern Kitchen)
Følg os på Pinterest for at få mere enkle ideer til opskrifter om weeknight.
Denne artikel er blevet opdateret.