Udbenede svinekoteletter er så alsidige kødstykker og er den perfekte hurtige madlavning protein til travle måltider om aftenen. I dag bringer jeg dig 15 af de mest utroligt lækre og nemme udbenede svinekoteletteropskrifter! Der er opskrifter på grillede, stegt, bagt og sauterede svinekoteletter, der helt sikkert vil behage hele familien.
Udbenede svinekoteletter er en alsidig, men alligevel underudnyttet kødskæring. Jeg laver regelmæssigt udbenede svinekoteletter, fordi de er billige, lavt fedtindhold og højt proteinindhold. Du kan bage, stege, grille eller stege udbenede svinekoteletter. Du kan også tilberede svinekoteletter i crock potten for en nem håndfri tilgang. Her er nogle af mine foretrukne udbenede svinekoteletteropskrifter!
1. MUSHROOM PORK CHOPPS
Hvordan laver man svinekoteletter i ovnen?
Min favorit måde at kog svinekoteletter i ovnen, belæg dem i krydderier, og svær derefter i en gryde på komfuret over høj varme, indtil den er brunet. Stegepanden kan derefter overføres til ovnen, og svinekoteletterne bages ved 350 grader F, indtil et termometer registrerer 145 grader F. Alternativt kan du springe over svinekoteletterne og blot belægge svinekoteletterne med krydderier og bage.
2. SLOW COOKER HONEY SVÆGTE SVINDVÆLGER
3. MIDDELHAVET BONELESS SVINDVALG
Hvilken temperatur skal svinekoteletter koges til?
Svinekoteletter koges til en sikker temperatur, når et termometer, der er indsat i den tykkeste del af kødet, registrerer 145 grader F. Svinesteg kan også koges til 145 grader F. Hakket svinekød skal koges til 160 grader F. lidt lyserød i midten.
4. TONKATSKU (JAPANSK SVINSKÆR)
5. SLOW COOKED PEACH BARBECUE SMOTHERED BONELESS PORK CHOPS
Hvor lang tid tager det at tilberede en svinekotelette i en stegepande?
Typisk koges en 1/2 cm tyk udbenet svinekotelette i standardstørrelse på ca. 10-15 minutter i en stegepande. Hvis svinekoteletterne er tykkere, tager de yderligere 5-10 minutter at lave mad.
6. GRILLEDE BONELESS SVINDEVALGER MED FERSKER OG VALNØDDER
7. SHAKE N BAKE BONELESS PORK CHOPPS
Sådan vælges udbenede svinekoteletter
Se efter svinekoteletter, der har alle samme størrelse og tykkelse, på den måde vil kødet koge i samme hastighed. Jeg leder efter udbenede svinekoteletter, der er ca. 1 tomme tykke. Du kan blive tykkere eller tyndere, men vær bare opmærksom på, at de fleste svinekoteletter er skrevet med 1 tommer tykke koteletter i tankerne, så du bliver muligvis nødt til at justere tilberedningstiden.
8. GRILLEDE BONELESS PARK CHOPPS MED BLUEBERRY COMPOTE
9. MUSTARD BALSAMIC BONELESS PARK CHOPPS WITH ROSEMARY
Er svinekoteletter sunde?
Udbenede svinekoteletter er en fantastisk måde at inkorporere magert protein i din kost. Udbenede svinekoteletter har et højt proteinindhold, lave kalorier og lave kulhydrater. Svinekoteletter indeholder også zink, jern, kalium og vitamin B.
10. SLOW COOKER FERSK OG PEPPER UDELØSE SVINDVALG
11. APPLE CIDER OG TYME GRILLEDE UDELØSE SVINKVALGER
12. FRANSK LØG BONELESS SVINDVALG
13. Krydret udbenede svinekoteletter med opladet POBLANO-Æble SALSA
14. HONEY SRIRACHA SKILLET BONELESS PARK CHOPPS
15. NEM RANCH svinekoteletter
Disse lette ranch svinekoteletter kan sættes sammen på få minutter. Jeg smider typisk disse svinekoteletter på grillen, men du kan også koge dem indendørs på en grillpande, under slagtekyllingen eller i en sauterpande, hvis du foretrækker det. Server dine ranch svinekoteletter med en veggie og en sideskål som ristede kartofler, og du har en let middag, som hele familien vil elske! Jeg køber typisk en pakke ranchepulver i købmanden i salatdressinggangen for nemheds skyld. Du kan også lave din egen hjemmelavede ranchekrydderi, hvis du foretrækker det.
Video af svinekoteletter
Printstift
Ranch svinekoteletter
Ingredienser
- 4 udbenede svinekoteletter
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk ranchepulver
- 1 spsk hakket persille
- salt og peber at smage
Instruktioner
-
Forvarm en grill (eller en indendørs grillpande) over medium høj varme. Drys olivenolie over begge sider af svinekoteletterne og drys ranchepulveret og salt og peber over kødet.
-
Grill til 6 -8 minutter på hver side eller indtil svinekød er lidt lyserød i midten.
-
Drys persille og server.