Sundhedsmæssige fordele hvis sortøjede ærter inkluderer vægttabsundere, indeholder vigtige vitaminer og mineraler til sundhed, hjertesundhed, proteinkraft, hjælper med at bekæmpe anæmi, hjælper med at mindske risikoen for kræft i bugspytkirtlen, hjælper med at holde diabetikere på en jævn køl, regulerer blodtrykket, holder dine knogler er stærke, holder dit nervesystem sundt, reducerer fordøjelsesbesvær og styrker øjenvæv.
Når vi bliver ældre, begynder vi at tænke på mad, vi kan spise, der vil være godt for vores helbred. Der siges, at du er hvad du spiser, og når jeg bliver ældre, finder jeg ud af, hvor sandt det er. Hvis du kommer fra syd, er ærter med sorte øjne en hæfteklammer.
Jeg er opvokset i nord, så jeg har aldrig prøvet sorte øjne. Selvom jeg efter hvad jeg har set på Internettet, tænker at jeg skal starte. Læs videre og find ud af, hvordan denne enkle mad kan hjælpe dit helbred på så mange måder.
13 Fantastiske sundhedsmæssige fordele ved sorte øjne
Vægttabsundere
Når du når en bestemt alder, er vægttab ikke som det plejede at være, da du var i dine teenagere og tyverne. Der er en ny betydning, der går direkte til mine hofter. I søgen efter vægttab forsøger vi alle at finde fødevarer med lavt fedtindhold og kalorier, men holder os mætte.
Vi vil også have energi. Det er ikke altid let at finde i grøntsager og frugt og uendelige salater. Nå, et godt alternativ, der vil fylde dig såvel som give dig en stor energikilde er sorte øjne! Hvem ville have troet?
De har en god kilde til fiber, hvilket er fremragende for os, der er på vægttab. De uopløselige fibre, der findes i bønnerne, hjælper med at holde din tarm sund, hvilket er et stort plus med vægttab.
Vigtige vitaminer og mineraler for sundhed
Udover at smage godt og konerne fortællinger om sorte øjne, de er en stor kilde til vitaminer og mineraler til din krop. For kvinder er de rige på folat, hvilket hjælper med at mindske risikoen for fosterskader, når du er gravid.
En anden uvurderlig antioxidant, der findes i sorte øjne, er mangan, som hjælper dine celler med at regenerere og give din krop energi. Og selvom gulerødder normalt annonceres som en stor beta-carotenkilde, er det også ærter med sorte øjne.
A-vitamin er også en god antioxidant, der hjælper med at skabe materiale for at sikre, at skadelige bakterier ikke kommer ind i kroppen og holder din hudens integritet intakt. Det store ved sorte øjne er ligegyldigt hvilken form du vælger at tjene dem; du mister ikke næringsværdien. Nogle fødevarer skal være friske eller dampede for at bevare værdien for helbredet, men ikke disse sorte bønner.
Hjertesundhed
Sortøjede ærter er også vigtige for hjertesundheden. Når du følger en diæt for dit hjerte, skal du sørge for at medtage disse små vidunderbønner. De indeholder fysoteroler.
Disse små ædelstene hjælper med at reducere dit kolesteroltal, hvilket er en vigtig komponent for at opretholde et godt hjertesundhed. På en sidebemærkning hjælper fysoteroler også med at bekæmpe visse kræftformer.
Proteinstyrke
Protein er en vigtig kilde til næringsstoffer til vores krop. Det hjælper med muskeldannelse og vedligeholdelse. Dette er også vigtigt for diabetikere. Når kroppen er i krise, har mennesker med diabetes en tendens til at have ketoner i urinen. Det betyder, at kroppen brænder muskler i modsætning til fedt.
For at opretholde en sund balance hjælper proteiner i kosten med at holde musklerne stærke. Protein er også afgørende i sund hud, hår og negle. For kvinder er dette især vigtigt, fordi fødslen kan beskatte næringsstoffer og gøre håret skørt og usundt samt negle.
Protein giver også celleenergi, som er nødvendig for hverdagen. De, der træner og ønsker at skære ned på kød, har også brug for yderligere proteinkilder for at holde deres energi og muskler opbygget.
Hjælper med at bekæmpe anæmi
Mens anæmi er en almindelig tilstand hos dem der ikke spiser kød eller kvinder, der er gravide, er sorte øjne en god måde at hjælpe med at bekæmpe denne tilstand på.
Anæmi forårsager ekstrem træthed og svaghed, fordi dit blod ikke har nok jern, hvilket hjælper med at transportere ilt gennem din krop og giver dig energi.
Bare ½ kop af disse bønner hjælper med at øge dit jern med 2,2 mg. Det er et ret kraftigt boost i mad, hvis din krop har problemer med at tage jernholdigt sulfat, der normalt er ordineret.
Hjælper med at mindske risikoen for kræft i bugspytkirtlen
Medmindre du har levet under en sten for De sidste tredive år ved du, hvem Alex Trebek er. Mens han er berømt for Jeopardy, er han desværre kendt for at kæmpe for kræft i bugspytkirtlen. De fleste mennesker, der har kræft i kræft i trin 4, kan ikke fungere så godt som han.
Selvom det er trist, lider han; han bringer et meget velkendt ansigt til kræft i bugspytkirtlen og forskellige undersøgelser og bevidsthed om denne forfærdelige kræft. At have en diæt rig på folat kan hjælpe med at bekæmpe dette alt for ofte, dødelig kræft.
Forskere har fundet ud af, at dem, der har en folatrig diæt, faktisk har en 69 procent reduceret chance for kræft i bugspytkirtlen. Det er et kraftfuldt slag i en lille bønne.
Hjælper med at holde diabetikere jævnt kølede
For dem af jer, der har type 1-diabetes, kender du nøglen til at føle sig rigtig og forblive sund kontrollerer disse sukkerarter. Tilføjelse af sorte øjne til din diæt hjælper med dette.
På grund af hjælp til tarmens sundhed kan disse bønner også hjælpe med din bugspytkirtel. Fordi de er en god kilde til fiber, hjælper det med at holde din krop regelmæssig, hvilket hjælper med at holde sukker på normale niveauer.
Regulerer blodtrykket
Mens du er på vej til at blive sund eller er ved at komme sig efter et hjerteanfald og opretholder dit blodtryk, sorte øjne har en høj mængde kalium i sig, hvilket hjælper med at holde dit blodtryk i skak.
Jernet i disse bønner vil også hjælpe med at holde din energi op, hvilket også hjælper med at holde dig i bevægelse, hvilket igen hjælper dit blodtryk med at holde sig inden for et godt interval.
Holder dine knogler stærke
Når du får ældre, dine knogler har tendens til at blive bløde eller skøre, især kvinder. At have børn dræner din krop af calcium, hvilket igen kan forårsage osteoporose.
Ærter med sorte øjne indeholder calcium og fosfor og magnesium, som styrker dine knogler og hjælper med at holde dig aktiv, når du bliver ældre.
At have stærke knogler hjælper også med mindre chance for skade, hvis du tager et fald. Knogler, der er skøre, kan punktere lunger eller forfærdelige hoftebrud.
At holde dit nervesystem sundt
Ærter med sorte øjne er gode til ethvert system i din krop, men det ene system er meget os tænker ikke på er nervesystemet. Vi tager hele denne vejrtrækning for at trække vejret ud for givet. Det er en del af vores autonome nervesystem.
Den, der holder vores hjerte bankende og vores lunger i gang. Nervesystemet er det vigtigste, men overses ofte, når det kommer til at være sund og spise rigtigt for at holde det fungerer godt. Disse velsmagende små bønner har en høj mængde aminosyrer, hvilket er afgørende for, at nervesystemet fungerer korrekt.
Hjælp babyer, før de bliver født
På grund af den høje mængde folat i sorte øjne giver mødre deres babyer et boost, inden de overhovedet er født. Folat hjælper med dannelsen af neurale rør og røde blodlegemer hos ufødte babyer.
Det er vigtigt for den rette udvikling og optimale helbred for babyer, før de bliver født. At have ordentlig dannelse af røde blodlegemer sikrer, at ufødte babyer også får nok ilt.
Reducerer fordøjelsesbesvær
En ting, som mødre lærer med graviditet, er hvor ofte fordøjelsesbesvær kan forekomme. Selv når vi alle bliver ældre, lærer vi at gøre hvad vi kan for at undgå frygtet fordøjelsesbesvær. Tro det eller ej, sortøjede ærter kan hjælpe !!
Det skyldes for det meste delvis de store mængder opløselig fiber i dem. At have en god fiberkilde hjælper med mange problemer i tarmen, endda svækkende sygdom. At holde din tarmsundhed i skak reducerer bestemt forekomsten af fordøjelsesbesvær.
Styrker øjenvæv
Når vi bliver ældre, er det første, vi bemærker “at gå” normalt vores syn. Det kan være på grund af en kompleks proces eller bare en mangel på vitaminer i vores kost. Det er også arveligt, men når vi prøver at hjælpe med at bremse processen med genetik og alder, kan vi lægge vitaminer i vores kost, der hjælper.
Øjenvæv er afgørende for at hjælpe med at holde vores vision godt. At spise kun en kop af disse kogte sorte bønner giver mere A-vitamin end mange grønne grøntsager, der er udråbt for deres enorme fordele.
Jeg siger ikke, skære greenerne ud ; Jeg siger, at hjælp til at bevare synet styrkes ved at spise nogle sorte øjne.
Konklusion
For at opsummere alt dette er sorte øjne mere end en sydlig tradition på Nytårsdag for held og velstand gennem året. Selvom jeg får det, med de ekstra sundhedsmæssige fordele ved sorte øjne, ville vi alle klare os godt.
Der er ikke for mange f oods vi spiser, der kan hjælpe med de “normale” sundhedsmæssige bekymringer såvel som dem, vi ikke ofte tænker på. Jeg mener, jeg ville aldrig have forestillet mig, at kun en kop bønne kunne hjælpe så meget med min vision. For ikke at sige bugspytkirtlen.
Hvem ville tænke sig at spise bedre til deres bugspytkirtlen, hvis de ikke er diabetikere? Nå, jeg skal starte. Vi får denne tur kun én gang folkens, vi skal alle gøre hvad vi kan for at gøre det langt og behageligt.
- Forfatter
- Seneste indlæg
- Kan du genbruge gryder og pander? (Og 5 måder at bortskaffe) – 4. februar 2021
- Kan du genbruge neglelakflasker? (Og er de biologisk nedbrydelige?) – 4. februar 2021
- 13 Awesome miljømæssige fordele ved at køre på en elektrisk cykel – 4. februar 2021