Nudler skuffer ikke. Nogensinde. En basismad på kontorer, vandrerhjem, biblioteker og næsten alle hjem , denne gode gamle noodly-glæde er den mest alsidige mad, som du kan dreje i din gaffel og chow ned.
For folk, der nægter at acceptere monotoni og elsker at eksperimentere med deres mad, kan du øge det med smukke smagsoplevelser – og det tager næsten ingen anstrengelse. Vi har bragt dig forskellige måder, hvorpå du kan krydre din kop nudler, og de er så enkle, som de er lip-smacking.
1. Crack Et æg i det
Denne opskrift ånder levende i en kop ramenudler. Tilsæt et kogt, krypteret, pocheret, halvstegt eller fuldstegt æg i en skål med dampende varm ramen. Endnu bedre, knæk et æg i det og lad det koge i bouillon i et stykke tid. Den nuddelige godhed blandet med æg tilføjer en perfekt smag til fadet. For at forbedre smagen kan du krydre den med med chili og hvidløgspulver.
2. Tilsæt ristet kylling
Tyndt skivet kød kan tilberedes i løbet af få sekunder. Kyllingebryst er en god kandidat. Steg bare nogle stykker kylling, marineret i limesaft og peber. Tilsæt kyllingestykkerne til dine nudler lige før servering. Slurp den gudfrygtige skål væk!
3. Gør det med jordnøddesmør
Brug nudlerne med dukker af jordnøddesmør, kast nogle stegte søde kartofler, svampe og rød peber og bland godt. Sæt det med oregano og løgpulver, der passer til din smag. Det smager næsten som en thailandsk karry, bare dette strejf af japanske nudler i det giver en dejlig krydret buttery orgie i munden. Prøv det.
4. Sauterede svampe i ingefær
Sauter svampe og ingefær i olivenolie. Tilsæt et strejf af krydderier, som chili-flager og italienske urter. Bland det hele i din dampende varme kop nudler, og nyd den lækre nuddelige godhed, den tilbyder. Denne ingefærsmag vil helt sikkert blive længe.
5. Læg det op med ost
Nuke dine nudler rundt to minutter og tilsæt et par osteskiver eller strimlet feta i det. Hold det sammen med hvidløgsmayo eller tandoori mayosauce og forkæl den cremede og himmelske velsmag, der glider glat inde i din gane. Du kan drys nogle hakkede forårsløg på den for den ekstra smag. Ikke for svaghjertede, denne skål kommer med lidt skyld.
6. Drys i sojasovs
Sojasovs forbedrer smagen og tilføjer balance og kompleksitet i forhold til mad. For det meste kan det bringe sjælen til en kop nudler. Drys lidt sojasovs i din kop nudler, og giv den det ekstra spark med salt og krydderi.
7. Kog det i bouillon i stedet for vand
Stik den trend at koge det i vand og gå i stedet for at koge det i kylling bouillon. Du kan tilføje lidt hvidløg, sauteret i olivenolie. Trøstende, rig og smukt smagfuld, gå til det velsmagende spin på nudlerne.
8. Drys limesaft på den
Hvis du kan lide at behage den tangy og krydrede del af ganen, velkommen til min side af verden. Bare bland det med to spiseskefulde limejuice og en dråbe eller to tabascosauce. En fattig mands opskrift, ja, men den vil helt sikkert aldrig skuffe.
9. Lav det med kokosmælk
Thai det op ved at tilberede dine nudler i en blanding af kokosmælk sammen med fiskesauce, sukker og thailandsk karrypasta. I hvad der vil være en tyk, rig thailandsk version af nudler, det er en skål, der kun serveres til forberedelse igen. Du kan tilføje nogle røde paprika, svampe og selleripinde. Dette er kogt for at behage guderne. Gå lige videre med det.
10. Nudler i chilisauce
Sauter hvidløg, løg, paprika, forårsløg og svampe i olivenolie og skub det i en blanding af eddike og sojasovs. Blød ramen nudlerne i denne sovs og krydre det ordentligt. Du kan også tilføje noget magert kød som kyllingebryst eller mørbrad. Dette måltid med en gryde er bare det pæne spark af krydderi ledte efter.
11. Bland det med pestosauce
I dage, hvor du har travlt, men har lyst til noget krydret, eller du bare er blevet til en wannabe-sofa kartoffel, nuk en kop ramen i vand og bland det med en generøs servering af pestosauce.Gå og nyd basilikum og hvidløg på nudlerne. Enkel, men alligevel morder.
12. Hvis intet andet er tilgængeligt, skal du bare tilføje peber
Til tider er det alt, hvad der skal til for at forkæle dine smagsløg. Du kan vælge at overcook dine nudler og gøre det lidt grødet. Slib nogle friske peberkorn og drys peberstøvet over det. Du kan tilføje et par dukker smør og vælte dig i den noodle glæde.