Mange af os starter dagen med en meget tiltrængt kop kaffe. Vi ser dampen stige op fra koppen og mærker krummets varme i vores hænder. Vi indtager det nøddeagtige, lidt bitre bryg og føler, at vores hjerne begynder at starte. Kafferitualet er en vigtig del af morgenen – men hvad sker der, når du løber tør for kaffefiltre? Er der sådan noget som erstatning for kaffefilter?
Du må tro det bedre! Læs videre for at få tip til, hvad du skal gøre, når du har brug for et kaffefilteralternativ.
Cowboykaffe
Cowboykaffe er en traditionel lejrbålklassiker, der fungerer lige så godt i køkkenet. Kog blot dit vand, fjern det fra varmen, tilsæt grund, omrør, og vent fem til ti minutter. Hæld din cowboykaffe langsomt i dit krus, og hold grunden i bunden.
Intet filter nødvendigt! Cowboykaffe er et lækkert og simpelt alternativ, der stadig får dig i gang om morgenen.
Mudderkaffe
Ideen bag mudderkaffe er enkel – fint grunde og kogende vand tilsat ens kaffe, omend med grunde i bunden af kruset. Bare sørg for ikke at drikke din kaffe, så er du koffeinfri og klar til brug. Hej, hvis det virker, fungerer det, og mudderkaffe er en god erstatning for kaffefilter.
Øjeblikkelig kaffe
Øjeblikkelig kaffe ses som den mindste bror til brygget kaffe. Mens der er nogle, der vender næsen op for denne krystalopløsning, er andre villige til at prøve instantkaffe – især på campingture eller andre mere besværlige situationer med kaffefremstilling.
Desuden kan der brygges instantkaffe. når strømmen er slukket, selv blanding med koldt vand. Nogle gange har vi bare brug for vores koffeinfiksering, og disse ting gør jobbet som en effektiv erstatning for kaffefilter.
Kopi Tubruk-metode
Dette er en kaffebrygningsmetode, der har været populær i Indonesien i mange år. Nøglen er at bringe dit vand næsten i kog, men ikke helt. Du vil også gerne bruge fine grunde.
Anbring dit kaffegrums i din kop. Med Kopi Tubruck tilsættes også sukker på dette stadium. Varm dit vand op til et næsten kogepunkt, og hæld derefter blandingen kaffe / sukker over. Rør om, og lad grunden lægge sig til bunden.
Der har du det! Enkelt og let alternativ til kaffefilter.
Lav dit eget filter
Kan bruger du et papirhåndklæde som et kaffefilter? Ja! Bare fold dit papirhåndklæde i halvdelen og derefter i halvdelen igen. Placer din grund midt på dit papirhåndklædefarve, læg dit “filter” i din gryde, og bryg væk! Sørg for at smide dit DIY-kaffefilter, når du er færdig med at lave din kaffe, og læg kaffefiltre på din købmand. liste til næste gang.
Cheesecloth
Cheesecloth er et alsidigt stof, der bruges til at sile væsker, når der fremstilles ost af mælk, men det har mange andre filtreringsanvendelser. Hvis du har cheesecloth i dit hus, kan du brygge din morgenkaffe!
Mål din kaffe op grunde. Du vil have medium-grove til mellemstore granulater. Placer grunden i ostekluden med ostekluden over en glasdispenser. Hæld dit kogende vand langsomt over grunden, tilsæt mere vand, når din hæld siver gennem ostelærken.
Cheesecloth er et fantastisk DIY kaffefilter, der siver jorden ud og giver den morgenstart, du har brug for.
Genanvendelige metalfiltre
Endnu en øko-f riendly option er et genanvendeligt metalfilter. Disse filtre har en fin mesh skærm, der holder din grund. Hæld dit vand over filteret og voila! Din kaffe er klar til brug uden musling og besvær med at spørge internettet, “kan du bruge et papirhåndklæde som et kaffefilter?”
Kaffesokken
En” kaffestrømpe “har et bestemt ikke tiltalende navn, men hold mig her. Dette udstyr kaldes en sok på grund af dets lighed i udseende til de sokker, der går på dine fødder. Men ingen fødder er involveret i denne geniale og jordvenlige metode til kaffefremstilling.
Kaffestrømpen er i det væsentlige en tepose af stof til din kaffe. Du skal blot placere dine grunde i strømpen, placere strømpen i dit krus og derefter hælde dit kogende vand over strømpen. Vent et par minutter, og fjern derefter strømpen, og lad nybrygget kaffe være klar til at drikke i dit krus.
Kaffesokker kan genbruges – bare vask og gentag. Denne erstatning for kaffefilter sparer dig penge og spild!
French Press
Den franske presse har en lang og interessant historie som en kaffebrygningsmetode. Det er også en jordvenlig brygge-gadget, der giver lækre resultater.
Denne enhed består af koppen og stemplet.Anbring dit kaffegrums i koppen, og hæld vand, der ikke er helt rigtigt. Du rører og venter et par minutter og flytter derefter stemplet langsomt ned over koppen. Til sidst, når stemplet rører ved grunden, hælder du kaffen ud af koppen i dit krus.
En fransk presse er en klassisk erstatning for kaffefilter – parring godt med din morgenmad med jordbærcrepes.
Moka Pot
Det er meget muligt, at du har en moka pot i dit hus, gemt i en kasse fra en svunden æra, eller en ny version oprettet med de nyeste farver og stilarter. Uanset hvad bruger denne espresso-lignende enhed damp til at producere en lækker, højoktan godbid, til enhver tid på dagen.
Moka-potter bragte kaffeoplevelsen ud af caféen og ind i hjemmet. Afhent en ved din nabos garagesalg – oplevelsen er det værd at gøre!
Cezve
En cezve er en lille gryde med et langt håndtag designet til at lave tyrkisk kaffe. Kaffegrums er pulverfint, tilsat sukker, og næsten kogende vand hældes i, efterlader grunde suspenderet eller samles i bunden af cezve. Dette er en god kaffeoplevelse at dele med venner, men husk – Tyrkisk kaffe indeholder en wallop!
Alternativer til kaffefilter – der har du det!
Hvis du er som mig, der er ingen måde at komme i gang om morgenen uden en kop eller to kaffe at nyde. Jeg håber, at når du har læst denne liste, erkender du, at der er mange måder at lave kaffe uden det traditionelle nummer to eller nummerfilter. Så gå ud og drik din kaffe– nyd!
Hej, jeg er Sasha, og denne blog handler om kaffe!
Jeg er mig selv en erfaren barista med en høj passion for kaffe. Elsker at brygge, cupping og snakke kaffe non-stop. Jeg håber, du nyder min blog og er velkommen til at sende mig en linje, hvis du har spørgsmål.
Se alle indlæg af Sasha Pavlovich