Voksende specialafgrøder er den perfekte måde at gøre dine havearbejdsevner og viden til ekstra indkomst. I modsætning til almindeligt dyrkede afgrøder som korn og grøntsager dyrkes specialafgrøder ikke i vid udstrækning og medfører højere priser for avlerne. Det er ikke usædvanligt at finde producenter, der tjener så meget som $ 60.000 pr. Acre med disse unikke kontante afgrøder.
Alle de 10 specialafgrøder, der er anført i denne artikel, er lette at dyrke og producerer over gennemsnittet fra en lille grund jord. Bedst af alt, de fleste af dem kan dyrkes uden at arbejde på fuld tid. Hvis du kun kan spare et par timer om ugen og et par hundrede dollars til frø eller kimplanter og forsyninger, kan du dyrke en af disse rentable planter. Her er ti specialafgrøder, der er værd at dyrke:
1. Lavendel. Lavendelopdræt kan producere over gennemsnittet overskud for små avlere, da det er en så alsidig afgrøde. De friske blomster sælges i bundter eller bruges til lavendelolie. Blomsterne er også lette at tørre, for salg til blomsterhandlere og håndværkere til at lave kranse og blomsterarrangementer. Lavendel bruges også til at fremstille merværdiprodukter som poser, urtepuder, aromaterapiprodukter og hudplejeprodukter som sæbe. Det er charmen ved at dyrke lavendel … intet går til spilde.
2. Gourmet svampe. Svampe er en ideel specialafgrøde til bybønder, da de dyrkes indendørs og producerer et meget højt afkast pr. Kvadratfod. De to mest udbredte gourmet svampe er østers og shiitake, som er tilgængelige friske eller tørrede i mange købmandsforretninger. Østerssvampe er særligt produktive og kan producere op til 25 pund pr. Kvadratmeter voksende areal hvert år. Til nuværende priser på $ 7 pr. Pund er det $ 17.500 høst i en 10 x 10 plads. Selvom både østers og shiitake kan tørres, sælges de fleste friske – en fordel for lokale avlere, der leverer købmandsforretninger og enkeltpersoner på landmandens markeder.
3. Træagtige prydplanter. Også kendt som woody stængler, woodies er træer og buske, hvis grene høstes og sælges til blomsterhandlere og enkeltpersoner til arrangementer og håndværksprodukter såsom kranse. De fleste woodies har farverige stængler, som Red Twig dogwood, ulige stængler som krøllet pil eller stængler med attraktive bær, knopper eller blomster. Nogle af de velkendte woodies inkluderer kristtorn om vinteren, fissepil om foråret og forsythia og hortensiaer i det sene forår og sommer. I modsætning til etårige planter som grøntsager kan woodies høstes igen og igen i årtier og producerer en høst og indkomst året rundt, da forskellige arter er klar til at høste i alle fire årstider.
4. Landskabspleje træer og buske. Træer og buske, der bruges til landskabspleje, er en meget rentabel specialafgrøde for små avlere, da fortjenstmargenerne er enorme, og et stort antal containerplanter kan dyrkes i et lille område. For eksempel kan 1.500 to-gallon potteplanter eller buske dyrkes på kun 1.000 kvadratfod. Frøplanter til mest populære landskabspleje træer og buske er tilgængelige fra engrosavlere for mindre end en dollar hver. Tilføj yderligere halvtreds cent til en plastikpotte og jord, vent to år, og du har en $ 15 plante. Det er en 750% markup, og det er ikke ualmindeligt for denne rentable specialafgrøde.
5. Bonsai planter. Fra små træer på størrelse med en finger til modne ahorn og fyrretræer, der kun er 18 tommer høje, er bonsai-verdenen fuld af overraskelser. Fordi bonsai-hobbyen nyder udbredt og voksende popularitet, er der mulighed for nye avlere at sælge bonsai-træer og buske til hobbyister og samlere. De fleste kommercielle bonsai-avlere er specialiserede i et af fire områder – startbakker med flere unge, utrænede træer eller buske, startplanter i individuelle potter, trænede planter, der er trænet til deres første keramiske pot, og prøveplanter, der kan bringe hundredvis af dollars samlere. At blive en bonsai-avler kræver meget lidt dyrkningsareal, da planterne er så kompakte og et par hundrede dollars til frø eller kimplanter og forsyninger.
6. Japanske ahorn. I hundreder af år er japanske ahorn vokset og beundret af gartnere, der ser dem som det ultimative samler træ på grund af deres unikke skønhed. Fordi de fleste detailhavecentre ikke har plads til at vise meget mange sorter, kan en lille specialitetsavler, der fokuserer på dem, trives med japanske ahorn. Også fordi japanske ahorn er små træer, kan de dyrkes i beholdere, så flere sorter kan dyrkes i et lille rum – ideel til dem med et begrænset vokseareal. Med høje priser og begrænset udbud kan disse smukke træer blive en rentabel niche for en patientavler.
7. Piletræer.Dette problemfri træ er let at dyrke og vedligeholde, og skuddene, også kaldet stænger og katte, har en stærk efterspørgsel. Blomsterhandlere bruger stilkene til arrangementer og kranse, og kunsthåndværkere bruger skuddene til kurvværk og anden fiberkunst, såsom havegitter og rustikke pilemøbler. En nylig rapport fra University of Kentucky viste, at avlere kunne høste 4-5 tons pileskud pr. Hektar, hvilket bringer $ 7 et pund fra kurvvævere. Det løber til $ 56.000 pr. Acre.
8. Hvidløg. Udbyttet ved dyrkning af hvidløg kan være stort for dem, der dyrker “gourmet” hvidløg. Der er 3 typer gourmet hvidløg, også kaldet hardneck hvidløg. De er Rocambole, Purplestripe og Porcelæn, og når du først har oplevet deres overlegne smag, vil du vil aldrig gå tilbage til almindelig hvidløg igen. Derfor er kunderne villige til at betale høje priser – så meget som $ 10 pr. pund – for at få deres yndlingssorter. En anden producent og kundefavorit er Elephant hvidløg, hvis store, milde fedter bringer $ 6- $ $ 8 pr. Pund. I god jord kan en acre elefant hvidløg give 15.000 pund. Det er meget svært at miste en afgrøde af hvidløgsafgrøde, da den tåler en lang række jord- og vejrforhold. Derfor kalder nogle producenter hvidløg for ” pantløfter. ”
9. Bambus. Denne fantastiske plante, et medlem af græsfamilien, har længe været en favorit til landskabspleje, da landskabsarkitekter kan vælge en art bambus, der spænder fra dværg-Sasa-bambus, der næppe er en fod høj, til kæmpe træbambus, der kan nå 75 fod i højden. Ved at dyrke containerbambus til landskabsarkitekt og husejere elimineres grave, og planterne tager langt mindre plads. Faktisk kan over 600 bambusplanter i 5-liters potter dyrkes i et 30 x 40 rum. Container landskabspleje bambus giver også høje priser, med den gennemsnitlige plante, der henter $$ 45.
10. Urter. Brug af urter har haft en imponerende vækst i de sidste to årtier, da flere mennesker begyndte at bruge friske urter til madlavning, medicinske urter og værditilvækst urteprodukter som sæber, stearinlys, te og badolier. Den største efterspørgsel efter urt er efter friske kulinariske urter til købmandsforretninger og restauranter. En hel del producenter leverer også nye og faste kunder på lørdagens markeder. En populær merværdi, der er en “øjeblikkelig” urtehave med 4 urtestørrelse, klar til at begynde at skære. Andre avlere finder tørrede kulinariske urter i pakker, der sælger godt på landmandens marked. Med hundredvis af valg, inklusive en bred vifte af etniske urter til seriøse kokke, avlere kan trives med friske urter.
Dette er ti af mine foretrukne specialafgrøder, fordi de alle kan producere en betydelig indkomst hvert år, er efterspurgte og kan dyrkes af enhver med en smule sund fornuft og grundlæggende havearbejde. Enhver af disse rentable planter kan give både personlige og økonomiske belønninger til nye avlere. Du finder flere oplysninger om lavendel, gourmet svampe, hvidløg, bambus, ginseng, træagtige prydplanter og træer på dette websted.