Tyto lehké, sladké a plné draslíku jsou tyto zdravé pečené banánové lupínky určitě novým oblíbeným občerstvením!
Hledáte výživnější možnosti pro sebe, rodinu nebo přátele? Dnes přidáváme zdravé pečené banánové lupínky do našeho repertoáru receptů na zdravé pečené občerstvení.
Všichni víme, že „čerstvé je nejlepší“, a měli bychom jíst více ovoce a zeleniny. Banány jsou nabité vitamíny, minerály, vlákninou a živiny.
Přesto není vždy možné nosit s sebou čerstvé ovoce a zeleninu po celé naše rušné dny. Je nepříjemné zjistit, že se váš krásný čerstvý banán proměnil v kabelku v černý kašovitý nepořádek.
Jsou chvíle, kdy chcete jen něco jiného. Zdravé pečené banánové lupínky jsou skvělým řešením!
Banánové lupínky najdete téměř v každém obchodě s potravinami, zdravou výživou a dokonce i v samoobsluze. Většina těchto předem zabalených podvodníků je ale smažena na oleji a potažena přísadami, kterým se chcete vyhnout.
Tyto masy vyrobené banánové lupínky nemusí být tak ctnostné, jak byste si mysleli. Proč si tedy nevyrobit vlastní?
Naše Zdravé pečené banánové lupínky jsou tak základní a tak snadno proveditelné. Vyráběl jsem je v sušičce potravin už léta, ale nemusíte chodit kupovat nový kuchyňský hardware, abyste si je mohli vyrobit doma.
Vaše trouba si poradí docela dobře.
Není nutné žádné smažení a nejsou nutné žádné konzervační látky. Stačí pár banánů a pár citronů.
Nyní můžete udělat tolik zdravých pečených banánových lupínků jak se vám líbí, ale většina pecí pojme pouze dva až tři plechy na pečení a jejich vysušení nějakou dobu trvá.
Pomyslete na želvu a analogii zajíce … Pomalu a stabilně vyhrává závod. Cesta nízká a pomalá je cesta!
Cílem zde není uvařit plátky banánů k smrti. Místo toho chceme způsobit odpařování, a tím chránit banány před rozkladem.
Čím jsou plátky tenčí, tím rychleji uschnou.
Příprava zdravých pečených banánových lupínků je perfektní příležitost pro více úkolů.
Jakmile jsou banány nakrájeny na plátky, máčeny v citronové šťávě a umístěny na plechy na pečení pokryté pergamenem. máte asi tři hodiny na to, abyste si odpočinuli a užili si oblíbenou aktivitu.
Nebo si vezměte několik věcí ze seznamu „Úkoly“. Nezapomeňte se držet po celém domě, abyste mohli banánové plátky převrátit v polovině vaření.
Zdravé pečené banánové lupínky jsou ideální přenosné svačinky. Přidejte je do müsli, pečiva, salátů a jogurt pro trochu jedlého vzrušení!
Hledáte další recepty pečených čipů?
pečené řepné lupínky
skořicové jablkové lupínky
zdravé Cuketové lupínky
Pečené sladké bramborové lupínky
Recept na tisk
Zanechat recenzi „
Zdravé pečené banánové lupínky
Ingredience
- 4 pevné banány
- 2 citrony, odšťavené
Pokyny
-
Předehřejte troubu na 200 stupňů F. Oloupejte a nakrájejte banány na plátky 1/16 až 1/8 palce. Mandolínový kráječ vám práci mnohem usnadní.
-
Plátky banánů namočte nebo potřete citronovou šťávou položte je těsně vedle sebe na plechy na pečení lemované pergamenem.
-
Pečte v troubě 1–1 1/2 hodiny. Měli by být schopni snadno odloupnout pergamen, převrátit banánové lupínky a pokračovat v pečení přibližně o 1–1 1/2 hodiny déle, dokud nedosáhnete požadované suchosti.
-
Občas zkontrolujte banánové lupínky, abyste se ujistili, že nedochází k vaření. Když se ochladí, budou křupavé a pevné a kožovité, přesto zůstanou pružné. Před uložením do vzduchotěsné nádoby na chladném tmavém místě je nechejte úplně vychladnout. Pro dlouhodobé skladování chraňte nebo zmrazte.
Poznámky
Výživa
Vytváříte tento recept? Sledujte nás na Instagramu a označte @ASpicyPerspective, abychom mohli sdílet, co vaříte!