Veganské banánové palačinky (lehké a nadýchané!)

Snadné veganské banánové palačinky! Ideální pro lahodnou veganskou snídani s plátky banánů a sirupu. Lehký, načechraný a dokonalý.

Tyto veganské banánové palačinky jsou lehké a nadýchané se spoustou banánové chuti a jsou podávány se spoustou nakrájených banánů a sirupu. připravte si dokonalou snídani.

Vyrábí se také velmi snadno, takže jsou ideální pro líné nedělní ráno.

Tento recept je přizpůsoben našemu veganskému receptu na palačinky s trochou inspirace z našich veganských banánových vaflí.

Jak připravit veganské banánové palačinky

Problém, se kterým jsem se stále potýkal, když testování receptů chtělo v těstíčku použít příliš mnoho banánů.

S mým receptem na banánové vafle jsem zjistil, že je musím vařit docela dlouho, dokud nebude velmi zlatohnědý vnějšek, aby se dostal na správnou úroveň vařeného uvnitř.

Vařením těchto palačinek na plynovém sporáku by se zvenčí spálily, než jsem se dostal ke správné struktuře zevnitř. Chuť byla skvělá! Ale uvnitř bylo příliš mokro.

Takže jsem musel snížit množství banánů, dokud jsem v těstíčku nepoužil jen jeden velký banán. Není to moc, ale ukázalo se, že je to dost na to, aby palačinky měly lahodnou banánovou příchuť, ale uvnitř byly stále pěkné a lehké a nadýchané a nebyly příliš zatěžovány banánem.

Takže výroba těsta je jen jednoduchý případ, kdy se do mixovací nádoby nasype trochu mouky a přidá se trochu cukr, prášek do pečiva, sůl a skořice a smícháme dohromady.

Poté rozmačkejte banán v misce s trochou kokosového oleje a přidejte do mixovací nádoby s trochou sójového mléka a vanilkového extraktu a promíchejte do hustého těsta.

Zahřejte pánev s trochou kokosového oleje, dokud nebude horká, a pak přidejte asi 1/4 šálku těsta na první palačinku. Když začne po okrajích vypadat trochu sucho s malými bublinkami nahoře, je čas jej otočit a vařit na druhé straně, dokud nebude pěkně hnědý.

Kaše nebo směs?

Mám něco k banánovým receptům, jako je náš veganský banánový chléb a veganský banánový dort a veganské banánové chlebové muffiny, kde jsem místo toho, abych banán rozmačkal, jen smíchal s dalšími mokrými přísadami. Umožňuje vám mít velmi hladké těsto s velmi rovnoměrně rozptýleným banánem.

S těmito palačinkami jsem to zkusil oběma způsoby, smíchán a roztlačen.

Často je snazší míchat, pokud dejte si pár banánů a kokosový olej, který se nebudete muset nejprve roztavit, pokud to všechno smícháte. V tomto ohledu to tedy může trochu ulehčit, ale protože tento recept používá pouze jeden banán a 1 polévkovou lžíci kokosového oleje, můžete je také celé rozdrtit v misce. Vaše těsto nebude tak hladké, ale v konečném výsledku jsem si nevšiml rozdílu.

Nejlepší tip: Palačinky vařte dostatečně dlouho!

I při dokonalém množství z banánů v těchto palačinkách je stále musíte vařit, dokud nejsou velmi pěkně opečené na každé straně, často se převracejí a přitlačují špachtlí, aby měli čas na dokonalé uvaření na vnitřní straně.

Tyto veganské banánové palačinky jsou naprosto božské:

• Snadné
• 9- Ingredience
• Ideální na snídani
• Lehké a nadýchané
• Banánová příchuť

Podávejte se spoustou nakrájeného banánu a mrholení sirupu!

Více receptů na veganskou snídani!

1. Veganské borůvkové palačinky
2. Veganské dýňové palačinky
3. Veganské borůvkové muffiny
4. Veganské francouzské toasty
5. Veganská omeleta
6. Super Eggy Vegan Tofu Scramble

Co si myslíte o těchto gorg eous vegan banana palačinky? Doufám, že se brzy objeví na vašem nedělním snídaňovém menu! Zeptejte se jakýchkoli otázek v níže uvedených komentářích a prosím ohodnoťte recept. Moc děkujeme.

Zaregistrujte se do našeho e-mailového seznamu, abyste mohli jako první vědět, kdy jsou zveřejněny nové recepty, a navíc získáte úžasný (a bezplatný) ebook recepty na večeři!

Tisk