Vaječné rohlíky Philly Cheesesteak jsou oblíbené americké sendviče zakryté sýrovou a křupavou vaječnou roládou!
Tento recept na vaječné rohlíky Philly Cheesesteak může být buď tím nejzávislejším způsobem, jak pohltit Philly Cheesesteaks – nebo Egg Rolls – Ever. Vaječné závitky jsou plněné šťavnatým steakem, paprikou, houbami a jalapenosem uduseným sýrem a poté smažené (nebo pečené) do sýrové dokonalosti. Dělají perfektní melty, sýrové občerstvení nebo předkrm na večírek nebo dokonce zábavnou večeři! Tyto rohlíky Philly Cheesecake Egg Roll také skvěle zmrazí (včetně pokynů) pro rychlé a pohodlné ohřívání a snědení jídla, občerstvení nebo předkrmu!
recept na vejce v rolích Philly Cheesesteak
S fotbalovou sezónou nás, je to VŠECHNO o jídle hry Game Day! Jinými slovy, jde o vaječné rohlíky Philly Cheesesteak, pomalé vařiče medové buvolí masové kuličky, Jalapeno Popper Dip, Buffalo Chicken Dip (plněný francouzský chléb), Bacon Ranch Cheese Ball – s fotbalem na boku.
I když nejste fanouškem fotbalu, nebudete moci přestat fandit těmto rolničkám Philly Cheesesteak Egg Rolls. Jsou v podstatě spojením největšího amerického sendviče s největším čínským finger food, což z nich dělá MVP předkrmů.
Tento recept na Philly Cheese Steak Egg Roll je klamně jednoduchý. Poté, co byl steak marinovaný v přísadách vhodných pro spíž, vše, co musíte udělat, je uvařit steak, cibuli, papriku, houby a jalapenos, přenést je do vašeho kuchyňského robotu a rychle je sekat a máte 10 minut plnění! Vážně, jsem tak zamilovaný do této rychlé a snadné metody kuchyňského robotu – a budete také!
Dále přidejte náplň do středu obalů na vajíčka, zrolujte a pečte nebo smažte – pak JÍT! A s každým šťavnatým, sýrovým skusem vyhrajete znovu.
Co jsou vaječné rohlíky Philly Cheesesteak?
Tyto rohlíky na vajíčka Philly Cheesesteak jsou uprchlé přistání, díky kterému budete na nohou oslavovat jejich lahodnost. Nebo pro jemnější typ, který sáhne po vaječné rolce za rolkou, za rolkou.
Jsou to vše, co máte rádi na tradičních sendvičích Philly Cheesesteak, ale jsou zakukleny v lákavém křupavém obalu. Vaječné rohlíky Philly Cheesesteak jsou plněné marinovaným steakem, paprikami, houbami a jalapenosem udusené sýrem, poté smažené (nebo pečené, pokud dáváte přednost, ale pro tyto zcela doporučuji smažené) do melty, sýrové, dokonalosti.
Složení vaječných rohlíků Philly Cheesesteak
Tyto rohlíky Philly Cheeseesteak se vyrábějí snadněji, než si myslíte! Zde je uvedeno, co do nich patří:
- Obaly na vaječné rolky: Běžně se nacházejí v sekci chlazených produktů v obchodě, často na konci uličky nebo dokonce se salátovými dresinkami. Pokud je nemůžete najít – zeptejte se, protože tam jsou!
- Steak ze svíčkové nebo boku: Steak budete muset na tenké plátky nakrájet na zrno. Doporučuji svíčkovou, pokud budete marinovat méně než jednu hodinu.
- Marináda na steaky: Vyrobeno z italského dresingu, worcesterské omáčky, cibule, česneku, soli, pepře a vloček z červeného pepře.
- Houby: jsou volitelné pro milovníky hub. Funguje jakákoli odrůda.
- Zelená paprika: Nutnost při výrobě Philly cheesesteak-cokoli.
- Jalapeños: Papriky odřízněte a připravte, aby nebyly příliš pikantní.
- Sýr: drcený provolon a ostrý čedar. Blok provolonu si můžete zakoupit u svého lahůdkářského pultu a poté ho sami rozdrtit.
JAKÝ MASO POUŽÍVÁTE PRO KOŘENÍ PHILLY CHEESESTEAKS?
Tyto steaky a sýrové vejce rohlíky se mohou pochlubit stejným jemným masem, jaké se používá v tradičních sendvičích Philly Cheesesteak – žebrové oko. Marinujeme oko v pikantním italském dresingu, cibuli, česnek, worcesterskou omáčku, sůl, pepř a vločky z červeného pepře. Pokud si přejete, můžete také vyměnit žebro za levnější steak z boku.
MOHU POUŽÍT KUŘECÍ místo hovězího?
Absolutně! Steak můžete nahradit kuřecím masem a připravit Vaječné rohlíky CHICKEN Philly Cheesesteak. S kuřecím masem se budete chovat stejně jako s hovězím masem a tenkým plátkem ho nakrájíte na zrno, abyste ho marinovali.
Jak si vyrobit vaječné rohlíky Philly Cheesesteak
Tyto rohlíky na vejce Philly Cheesesteak se vyrábějí velmi snadno!
Krok 1: Marinovaný steak.
Marináda je rychlý šlehač ingrediencí a pak přidání vašeho hovězího masa. Steak můžete marinovat jen jednu hodinu a stále dosáhnout chutného hovězího masa, protože steak je již nakrájený na tenké plátky, ale samozřejmě, čím déle budete hovězí maso marinovat, tím chutnější bude.
Krok 2: Vařte steaky a papriky.
Zahřejte velkou pánvi na středně vysoké teplotě, dokud nebude velmi horká. Přidejte steak a nechte z jedné strany vařit bez rušení, poté pokračujte v vaření, dokud maso není upečené. Dbejte na to, abyste svůj steak nepřevařili, aby zůstal jemný místo tvrdý. Po uvaření přeneste maso na sítko / síto s jemným otvorem a přebytečnou tekutinu odstraňte zatlačením na masovou směs špachtlí. Tento poslední krok je velmi důležitý, protože přebytečná tekutina ve vaječných rolích Philly Cheesesteak bude mít za následek vlhký a promočený obal, což znamená, že se při rozložení nebo vaření pravděpodobně roztrhne.
Krok 3: Vařte zeleninu.
Na nyní prázdnou pánvi zahřejte na středně vysokém ohni 1 lžíci olivového oleje. Přidejte houby a restujte 3-5 minut nebo dozlatova. Odstraňte na talíř s papírovým ručníkem. Na středně silném ohni zahřejte další lžíci olivového oleje a přidejte cibuli, zelený pepř a jalapeno. Smažte po dobu 6-8 minut nebo dokud nezměknou.
Krok 4: Nakrájejte náplň.
Nyní pro mou tajnou zkratku vytvořím NEJJEDNODUŠNĚJŠÍ náplň z vaječných rolí, aniž byste museli sekat ručně – nakrájejte náplň s kuchyňským robotem! Tento trik používám ve svých tradičních vaječných rohlících, jihozápadních vaječných rohlících, sezamových kuřecích vaječných rohlících a sladkých a kyselých kuřecích vaječných rohlících, protože to doslova trvá několik sekund a pokaždé vytváří dokonalou texturu. Pokud nemáte kuchyňský robot, můžete sekat ručně – bude to jen o málo déle než několik sekund.
Tipy na výrobu domácích rohlíků na vejce
- Obalové obaly. Pokud nepoužíváte obaly na vaječné rolky, zakryjte je obalem, jinak se snadno vysuší a roztrhnou. Pokud balíček nepoužíváte, můžete jej zabalit do igelitu nebo uchovávat uzavřený v mrazicím sáčku.
- Nepřeplňujte obaly na vajíčka. Zjistil jsem, že 1/4 šálku je ideální pro svinování vaječných závitků, ale pokud zjistíte, že se vajíčka nedají snadno srolovat a zapečetit, použijte méně náplně.
- Pevně zabalte. Ujistěte se, že jste vytlačili veškerý přebytečný vzduch a svinuli vajíčko co nejtěsněji, abyste zabránili úniku náplně do oleje nebo úniku oleje do vajíčka a jeho prasknutí.
Jak skládáte rohlíky na vejce?
Krok 1 – Příprava povrchu: Pult vyložte pergamenovým papírem, abyste při smažení položili rohlíky na vejce, nebo při pečení vyložte velký plech na pečení hliníkovou fólií a lehce nastříkejte nelepivem sprej na vaření. Když je nepoužíváte, nechte je obalené obalem na vajíčka zakryté, aby nevyschly a nepraskaly.
Krok 2 – Přidejte náplň: Umístěte obal na vajíčko jedním bodem k sobě. Střed vyložte 2 lžícemi sýra a nahoře 1/4 šálku steakové směsi.
Krok 3 – Přeložte: Přeložte spodní roh přes náplň, poté pokračujte v rolování, pevně sklopte boky směrem ke středu nad náplní při rolování . Ujistěte se, že jste vytlačili veškerý přebytečný vzduch a svinuli vajíčko co nejtěsněji, abyste zabránili úniku náplně do oleje a prasknutí vajíčka.
Krok 4 – Těsnění: Horní roh navlhčete promýváním vejcem pevným zatlačením utěsněte. Opakujte se zbývajícími obaly a náplní. Pokud vaše vaječná rolka není řádně utěsněna, bude při vaření prosakovat, proto se ujistěte, že je bezpečná!
Měl bych péct NEBO FRY Philly Cheesesteak VAJÍCÍ VÁLKY?
Tyto steaky a sýrové vaječné závitky můžete péct nebo smažit, ALE pouze smažené vaječné závitky produkují zásadní, lákavá, otřesně lahodná, křupavá vejce. Pečené vaječné rohlíky Philly Cheesesteak jsou stále křupavé a chutné díky delikátní náplni, ale odlišný typ chutné textury.
JAK SE VEJCE VAJÍCÍ ROLIČKY
- Zahřejte rostlinný olej v hlubokém hrnci / holandské troubě nebo fritéze na tuky na 350 stupňů F nebo na středně vysokou teplotu.
- Opatrně přidávejte vaječné rohlíky po dávkách, aby hrnce nepřeplnily.
- Smažte vaječné závitky do zlatohněda, několikrát je při smažení otočte.
- Vypusťte papírové ručníky a opakujte se zbývajícími vaječnými závitky.
- Nakládejte do sýra, masa uvnitř, křupavé, křupavé venku. Nezáleží tedy na tom, zda ve hře zvítězíte nebo prohrajete, alespoň si můžete po cestě vychutnat tyto velkolepé vaječné rohlíky Philly Cheesesteak.
JAK PEČIT VAJÍCÍ ROLKY
- Předehřejte troubu na 425 stupňů F.
- Vaječné rolky vyložte na plech tak, aby se nedotýkaly.
- Nastříkejte vejce rohlíky s nepřilnavým sprejem na vaření.
- Pečte 10–15 minut, nebo dokud vaječné rohlíky nejsou zlaté, během pečení 2–3krát převrátíte,
- asi minutu z každé strany opečte extra křupavost.
JAKÝ DIP MÁM PODÁVAT S VAJÍCÍMI VÁLKAMI PHILLY CHEESESTEAK?
Jejich křupavý zevnějšek a vydatná náplň těchto vaječných roliček Philly Cheesesteak prosí, aby se namočily krémový protějšek a podle mého skromného názoru není nic lepšího než vaše oblíbená sýrová omáčka.Používám domácí queso blanco, ale můžete si také koupit queso blanco (značka Tostitos je chutná). Jak již bylo řečeno, tyto vaječné závitky jsou také skvěle namočené v barbecue omáčce a dokonce i v asijské chilli omáčce!
MŮŽETE VYDĚLAT VAJÍCÍ VAJÍCÍ VÁLKY Philly Cheesesteak?
Můžete buď zmrazit vařené rohlíky na vejce Philly Cheesesteak, nebo připravit náplň a ochladit ji, dokud nebudete připraveni k sestavení . NEMONTUJTE rohlíky na vejce a nevařte je v chladničce bez vaření, jinak se obaly promočí a roztrhnou.
JAK SE OHŘEVAT VAJÍCÍ VAJÍCÍ ROLKY
Domácí vaječné rohlíky se nejlépe konzumují, když jsou horké a obaly jsou stále křupavé, ale zbytky vaječných rolád můžete znovu ohřát – prostě nebudou tak křupavé. Chcete-li znovu ohřát všechny zbytky vaječných rolí, vyložte je v jedné vrstvě na plech a pečte při teplotě 350 ° F po dobu 15–20 minut, dokud se nerozehřejou.
Můžete zmrazit vaječné rohlíky?
Zmrazení vaječných rolí Philly Cheesesteak jsou báječnou možností pro uložení zbytků nebo pokud chcete snadnou večeři, občerstvení nebo předkrm. Zde je postup:
- Připravte a vařte vaječné závitky podle pokynů.
- Nechejte vaječné závitky ZCELA vychladnout (můžete je umístit na plech v mrazničce, aby se urychlilo Postup).
- Vaječné rohlíky jednotlivě zabalte do alobalu a poté vložte několik rohlíků do plastového sáčku s mrazničkou.
- Až budete připraveni k podávání, buď smažte jako předtím přímo z mraznička (nerozmrazujte)), přidejte asi 1 1/2 minuty k času zmrazení NEBO Pečte jako dříve, přidejte asi 5 minut k času pečení. (není třeba nejprve rozmrazovat).
>
Co sloužit Philly Cheesestaekovi Vaječné rohlíky
Pokud chcete z těchto rohlíků se steakem a sýrem udělat vejce, zkuste je servírovat:
- Perfektní ovocný salát s medovým citrusovým dresinkem
- Kovbojský těstovinový salát
- Klínový salát s rančem z modrých sýrů
- Okurkový rajčatový avokádový salát
- Parmezánová pražená brokolice
- Mi llion Dollar Macaroni and Cheese
- oceněný sladký vlhký kukuřičný chléb
- nakopaný prima krémový bramborový salát
- pečené fazole s hnědým cukrem a slaninou
- Pečené parmezánové hranolky Bramborové hranolky
- Cheesy Pull Apart Pesto Bread
- Pomalý hrnec Smetanová kukuřice
Hledáte další oblíbené předkrmy?
- Queso Fundido
- Větrníky na pizzu
- Dip špenát a artyčok
- kukuřičný dip Queso Verde
- mexický dip Dip
- nejlepší Bean Dip
- Buffalo Chicken Dip (Plněný francouzský chléb)
- Potstickers
Chcete vyzkoušet tento recept na vaječné rohlíky Philly Cheesesteak?
Připněte si ho na předkrm, SNADNO nebo VEČEŘNÍ DESKU a ULOŽTE jej na později!
Najděte si na Pinterestu další skvělé recepty! Vždycky připínám :)!
© Carlsbad Cravings od CarlsbadCravings.com
Philly Cheesesteak Egg Rolls
Hodnocení: 5