1. Pokud má váš pomalý hrnec funkci hnědého nebo soté, rozpusťte máslo v pomalém hrnci a promíchejte v česneku. Vařte, dokud česnek není průsvitný a nezačne měknout.

2. Pokud váš pomalý hrnec nemá funkci hnědé nebo soté, rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě nebo na sporáku. Do pomalého hrnce přidejte máslo a česnek a pomalý vařič předehřejte na 30 minut.

3. Přidejte smetanu, vývar, sůl a pepř do pomalého hrnce spolu s příslušnými doplňky, jak je uvedeno v níže uvedených variantách.

4. Vařte na vysoké teplotě po dobu 2 hodin.

5. Míchejte těstoviny, sýry a jakékoli další přísady, jak je uvedeno níže.

6. Vařte 15 minut a poté těstoviny promíchejte. Zakryjte a vařte dalších 15 minut, dokud těstoviny nezměknou.

Pro Kuřecí Alfredo:

1. Přidejte kuřecí prsa spolu se smetanou, vývarem, solí a pepřem.

2. Po 2 hodinách vaření nahoře vyjměte kuře z pomalého sporáku a přidejte těstoviny a sýr podle pokynů výše.

3. Zatímco se těstoviny vaří, nakrájejte kuře na kousky a poté znovu promíchejte do vařených těstovin a omáčky.

Pro špenát a brokolici Alfredo:

1. Přidejte brokolici spolu se smetanou, vývarem, solí a pepřem.

2. Přidejte polovinu špenátu spolu s těstovinami a sýrem. Vařte 15 minut, poté vmíchejte zbývající špenát a vařte dalších 15 minut.

Pro krevety Alfredo:

1. Přidejte krevety spolu s těstovinami a sýrem. Vařte podle výše uvedených pokynů.