Jemná kuřecí prsa plněná brokolicí, parmazánem, čedarem a smetanovým sýrem. Toto rychlé jídlo plné chutí oplývá chutí a strukturou a připravuje vynikající večeři s nízkým obsahem karbohydrátů.
V poslední době jsem trochu posedlý kuřecími prsy. Celý koncept plnění kuřecích prsou vašimi oblíbenými náplněmi a kompletní večeře je prostě příliš dobrý na to, abyste se vzdali. Všechny příchutě se vaří uvnitř kuřecích prsou a dělají kuře super šťavnaté a plné chutí!
Před několika týdny jsem se podělil o svá česneková špenátová parmezánová plněná kuřecí prsa a tento týden sdílím tuto CHUTNOU brokolici a sýrové plněné kuře. Náplň je směsí dušené brokolice, česneku, papriky, parmazánu, čedaru a smetanového sýra. Parmazán a čedar dělají brokolici a kuře super šťavnaté a mazlavé a krémový sýr spojuje celé jídlo dohromady a dodává mu krémovou strukturu, která je ÚŽASNÁ v kombinaci s čedarem a parmazánem!
Začněte vařením brokolice v mikrovlnce nebo na sporáku. Případně je můžete také blanšírovat po dobu 1 minuty ve vroucí vodě. Po uvaření je spusťte pod studenou vodou, sceďte a nakrájejte na kousky.
K brokolici přidejte papriku, česnek a oblíbené sýry. Rád používám parmezán, tavný sýr a smetanový sýr. Pokud nemáte krémový sýr, můžete jej nahradit májou. Vše promíchejte a naplňte do kuřecích prsou s motýly.
Pokud do kuřecích prsou napcháváte poprvé, nebojte se. Celý proces není tak složitý, jak vypadá.
Jak vycpávat kuřecí prsa na vycpávání:
Vycpané kuřecí prsa na vycpávání je o vytvoření bezpečné „kapsy“ na vycpávky namísto toho, abyste kuře celé motýlili.
Pomocí ostrého nože nakrájejte každé kuřecí prsa vodorovně a vytvořte tak kapsu – určitě nepřestávejte řezat asi 1/2 palce od boků a zadní části kuřete prsa, takže se neprerežete úplně.
Pokyny k dokončení tohoto postupu najdete v níže uvedeném videu!
Podívejte se na video Cheese Brokolice Plněné kuře:
Kuřecí prsa sýrová brokolice
Tisk
Ingredience
Pro kuře
- 4 kuřecí prsa
- 1 čajová lžička italského koření volitelně
- 1 čajová lžička papriky volitelně
- 1/2 lžičky česneku v prášku
- 1 lžička soli
- 1/2 lžičky černý pepř
- 1 lžíce olivového oleje
Pro plnění
- 2 šálky brokolicových kvítků
- 1/4 šálku papriky mleté
- 1/2 šálku sýra čedar nebo tavného sýra dle výběru
- 4 unce smetanového sýra změkčené
- ¼ šálek strouhaný parmezán
- 2 stroužky česneku mleté
- sůl a pepř
pokyny
-
Napařování brokolice: Nakrájejte brokolici na malé kousky. Vložte všechny brokolice do misky vhodné do mikrovlnné trouby a asi 2 lžíce vody. Přidat vodu. Zakryjte igelitovou fólií a mikrovlnnou troubou na vysoké teplotě po dobu 2-3 minut. Případně napařte na sporáku nebo na 1 minutu blanšírujte ve vroucí vodě.
-
Použijte ostrým nožem nakrájejte každé kuřecí prsa vodorovně a vytvořte kapsu. Ujistěte se, že nepřestáváte řezat asi 1/2 palce od konců a po stranách. Kuřecí prsa dochuťte velkorysým posypáním italským kořením, česnekovým práškem, paprikou, solí a pepřem.
-
Ve velké misce kombinujte páru a nasekanou brokolici, papriku, česnek, sýry a sůl & pepř; dát stranou. Lžíci směsi rovnoměrně do každého kuřete. V případě potřeby zajistěte párátky.
-
Předehřejte troubu na 400 F. Na středně vysoké teplotě zahřejte 1 lžíci oleje ve velké litině nebo v pánvi vhodné do trouby. Přidejte kuřecí prsa a vařte 2-3 minuty z každé strany nebo dozlatova. Zakryjte hliníkovou fólií a přeneste do předehřáté trouby po dobu 15–20 minut, nebo dokud nebude hotová.
Zařízení
Výživa
- Pin72234
- Sdílet 6240
- Tweet
- Yummly3585