Sýr Gloucestershire sýr

Gloucestershires Coopers Hill je hostitelem tradičního sýrového válcování od roku 1800, kdy tisíce diváků a odvážných soutěžících sestupovali na Coopers Hill, odhodlaní udržet tuto světoznámou tradici naživu – letošní akce se bude konat v pondělí 31. května 2021.

Svah na Cooperově kopci v Gloucesteru, místo konání světově proslulé akce, je ve skutečnosti tak strmý, že jen velmi málo soutěžících dokáže zůstat na nohou, místo toho padat hlavou dolů kopec v zoufalé snaze získat vytouženou cenu mléčných výrobků – těžký 8 lb Double Gloucester.

Podívejte se na video SoGlos o akci sýrování 2016 nízká, nebo navštivte náš vyhrazený kanál YouTube na youtube.com/soglos, kde najdete virálnější videa s tradicí Gloucestershire, již od roku 2007.

Zatímco ve skutečnosti se sýr ve skutečnosti nikdy nedaří chytit – s krátký náskok, brzy dosáhne závratných rychlostí – vítěz Cheese Rolling je první, kdo překročí hranici ve spodní části kopce.

Někteří uchazeči bohužel nedělají úplně cestu dolů, přičemž k největšímu počtu úrazů v posledních letech došlo v roce 1997, kdy bylo 33 soutěžících léčeno na všechno od třísek po zlomené kosti a v roce 2005 byly závody zpožděno, protože sanitky dodávaly oběti do místní nemocnice, než se vrátily, aby počkaly na další dávku obětí.

Odvážní konkurenti, kteří doufají, že letos pronásledují sýr, vyrazí v pondělí 31. května na vrchol kopce Cooper v Brockworthu 2021 k účasti na této akci – sjezdové závody pro muže a ženy a jeden dětský závod do vrchu.