Šunka s pomalým hrnecem slazená javorem a hnědým cukrem je oblíbená pro svátky, neděle a další! Nikdy suchý, vždy chutný, vždy hit. 
Šunka s pomalým sporákem s javorem a hnědým cukrem
Vánoční a velikonoční večeře by se neobjevily Nebudete úplní bez šťavnaté šunky. Tato šunka pokapaná javorem a glazurou z hnědého cukru je pomalu vařená v hrnci Crock Pot a vždy se ukáže perfektní! Někdy, když se mi podaří získat šunku za dobrý prodej, připravím si šunku na nedělní večeři a pak můžeme dělat zbytky různých jídel po celý týden (více o tom níže – máme spoustu skvělých nápadů na zbytky)! Tuto šunku s pomalým vařením nelze porazit. Chuť je tak sladká a slaná, že již nikdy nebudete chtít použít přiložený balíček příchutí!
Nejlepší javorový sirup pro pomalou šunku
U tohoto receptu rád používám SKUTEČNÝ javorový sirup. Přidává tak bohatou javorovou chuť, kterou je těžké porazit. Skutečné věci jsou samozřejmě poměrně drahé, takže pokud chcete použít svůj typický paní Butterworth (nebo jakýkoli běžný snídaňový javorový sirup), je to také v pořádku. Nešetřete na sirupu. Pokud máte pocit, že potřebujete přidat něco navíc, nebudu vám to vyčítat. Následuj své srdce. 😉
Nejlepší přílohy podávané s pomalou šunkou
Chcete udělat tuto spirálovou šunku s pomalým sporákem, ale potřebujete nějaké nápady na přílohu ? Jsem krytý. Téměř vždy podáváme tuto šunku s naším sýrovým bramborovým kastrolem (aka Funeral Brambory), ale je také velmi dobrá s parmazánovými bramborovými polovinami nebo bramborami Dauphinoise (zapečené brambory). Můžete také podávat se salátem (zvláště miluji přípravu našeho vánočního salátu), restovaným hráškem nebo dokonce krémovými bramborami a hráškem. S žádným z těchto nápadů pro strany se nemůžete pokazit!
Nejlepší zbytkové recepty na šunku
Nasekat zbylá spirální šunka s pomalým vařením a použijte ji do omelet, snídaňových kastrolů nebo snídaňových sendvičů. Tolik možností! Z jedné šunky můžete udělat tolik jídel! Zde je několik našich oblíbených:
- Moms Bacon n Corn Chowder (stačí přidat šunku)
- Slow Cooker Split Pea Soup.
- Slow Sporák Au Gratinované brambory a šunka
- Šunka v restauraci s restovanou rýží.
- Jablečná šunka a čedar se taví
Jak vyrobit pomalou šunku
Spirálová šunka s pomalým sporákem s javorem a hnědým cukrem
Vytisknout připnuté video
Ingredience
- 1 8–10 lb šneková řezaná šunka (bez kosti nebo bez kosti)
- 1 šálek hnědého cukru
- 2/3 šálku javorového sirupu
- 1 šálek konzervovaná ananasová šťáva (nepoužívejte čerstvý ananasový džus)
Pokyny
-
Vyjměte šunku z obalu a vložte ji do velkého (7+ litrového) pomalého sporáku. Zlikvidujte balíček příchutí (pokud existuje). Ujistěte se, že jste šunku položili plochou stranou dolů do pomalého hrnce.
-
Velkoryse potřete hnědým cukrem po celé šunce. Nalijte šunku javorovým sirupem a ananasovým džusem.
-
Přidejte víko a vařte 2-3 hodiny na mírném ohni.
-
Nalijte na šunku šťávu a vařte na nízké teplotě dalších 30 minut.
-
Vyjměte šunku z pomalého hrnce a podávejte!
Zařízení
-
Pomalý hrnec Crock Pot
video receptů