Tyto pečené vepřové kotlety jsou nejlepší pečené vepřové kotlety vůbec! Jsou tak snadno vyrobitelné, super šťavnaté a chutné. Potřete je několika spížovými kořením a vložte je na 18 minut do trouby a večeře bude hotová!
Proměňte tyto kotlety na jídlo se smetanovým okurkovým salátem a kouřovými pečenými bramborami. A pokud máte rádi vepřové recepty, zkuste také naši nejšťavnatější pečenou vepřovou panenku!
Pojďme se vzdát jednoduchých a lahodných receptů na vepřové kotlety! Toto je můj osobní oblíbený a ten, k němuž se vracím znovu a znovu. Vepřové kotlety jsou vždy šťavnaté a jsou tak chutné .
Až tyto pečené vepřové kotlety jednou připravíte, budete je vyrábět znovu a znovu. Recept je opravdu jednoduchý a je skvělý, abyste si jej měli v zadní kapse, když potřebujete večeři nebo prostě nemůžete přijít na to, co si dnes večer dát.
Podávám je s velkým salátem a některými zelenina pečená v troubě současně s vepřovými kotletami. Zajistí to rychlou a snadnou večeři.
Proč si tyto pečené vepřové kotlety zamilujete
- 100 % šťavnaté vepřové kotlety. ← pravda!
- S těmito kotlety můžete za něco málo přes 20 minut sedět u zdravé a chutné večeře.
- Snadné koření, které je vyrobeno z koření, které pravděpodobně máte vaše spíž právě teď, dává spoustu chutí.
- Vepřové kotlety jsou cenově dostupná volba bílkovin. Když budete vědět, jak je uvařit, aby nevyschly, vaše večeře bude levnější a chutnější.
- Snadno připravené vepřové kotlety s kostí nebo bez kosti. Vyberte si, co vám chutná nejlépe!
- Vepřové kotlety vytvářejí svůj vlastní kousek omáčky, kterou můžete lžící přes vegetariáni na talíři. Je to chutné.
- Jsou nízkosacharidové, bezlepkové, paleo a kompatibilní s Whole30 !
Natočil jsem video, abyste viděli, jak snadné je to udělat:
VIDEO: Recept na šťavnaté pečené vepřové kotlety {1 MIN}
Přihlaste se k odběru a podívejte se na více našich videí!
Jak upéct vepřové kotlety
Příprava vepřových kotlet v troubě je super snadná. Rád je vařím v troubě, protože můžu vařit zeleninu současně.
Trik je v tom, vybrat si pekáč, který není příliš velký. Chcete, aby vepřové kotlety byly docela pohodlné. aby se jejich šťávy při vaření neodpařovaly. Díky tomu jsou kotlety šťavnatější.
- Vepřové kotlety potřete trochou olivového oleje a koření.
- Vložte je do trouby.
To je ono! Vážně, jedná se o nejlepší vepřové kotlety v nejlepším případě!
PŘEČTĚTE SI VÍCE: Pineapple Pork Stir Fry
Jak dlouho pečete vepřové kotlety
Největším „trikem“, jak připravit vepřové kotlety pečené v troubě, je nepřemražit je. Vzhledem k tomu, že vepřové kotlety jsou libové maso, uschnou, pokud je necháte příliš dlouho v troubě. Ale nebojte se, tady je snadný způsob, jak přesně zjistit, jak dlouho byste měli vařit kotlety.
Ve 400 stupňové peci musí vykostěné vepřové kotlety vařit 7 minut na 1/2 palce tloušťky. Pokud používáte vepřové kotlety s kostí, přidejte další minutu za každý 1/2 palce.
Pokud jste ve výrobě pečených vepřových kotlet poprvé, nejlepší způsob, jak zjistit, zda jsou plně uvařeni, je použít teploměr pro okamžité čtení masa. Vepřové maso by se mělo vařit na vnitřní teplotu 145 stupňů Fahrenheita. Používám teploměr na maso, abych se ujistil, že maso nepřemražím.
Které koření je nejlepší vepřové?
Vyrábím směs koření, kterou absolutně miluji. Je to moje kořeněné koření, které používám jak na kuře, tak na vepřové maso. Udělal jsem to tolikrát a nikdy nás to neomrzí. Zde je to, co jsem do něj vložil:
- Paprika
- česnekový prášek
- cibulový prášek
- oregano
- Sůl
- pepř
Je to základní koření, které má tolik chuti!
Je tento recept na pečené vepřové kotlety zdravý?
Ano! Vepřové kotlety jsou libové maso, mají nízký obsah kalorií a tuků a vysoký obsah bílkovin. Jedná se o recept na zdravé vepřové kotlety, protože je vyroben bez cukru. Vepřové recepty často vyžadují cukr, ale to opravdu není nutné. Není důvod, abyste si dali zdravé maso a přidali k tomu hromadu cukru. Tyto kotlety jsou bez cukru a chutné.
Jsou také nízkosacharidové, bezlepkové, paleo a kompatibilní s Whole30.
ČTĚTE VÍCE: Šťavnatá pečená kuřecí stehna
Co servírovat k vašim vepřovým kotletům pečeným v troubě
Rád bych je podával s jednoduchým zeleným salátem a zeleninovou stranou, kterou pečím v troubě vedle kotlet.Zde je několik mých oblíbených stránek:
- Smoky Pečené brambory
- Miso máslo pečené ředkvičky
- Pikantní med pečená mrkev
- Celá pražená růžičková kapusta s česnekem a citronem
- restovaná chřest s česnekem a parmezánem
- jednoduchá rýže květáku
- dokonalá rýže Basmati
Pro letní verzi těchto kotletek vyzkoušejte můj recept Juicy Grilled Pork Chops. Je to BBQ verze tohoto!
Oblíbené recepty na vepřové kotlety
- Plněné španělské vepřové kotlety
- Šťavnatá vepřová panenka Primavera
- Vepřové kotlety a houbová polévka (bez mléčných výrobků!)
- grilované vepřové kotlety gochujang se salátem z melounu
tisk
popis
Tyto pečené vepřové kotlety jsou nejlepší vepřové kotlety pečené v troubě vůbec! Jsou tak snadné, super šťavnaté a chutné. Potřete je několika kořeními ve spíži a vložte je do trouby na 18 minut a večeře bude hotová!
✨ Pokud máte rádi tyto šťavnaté pečené vepřové kotlety stejně jako my, ujistěte se, že jim v komentářích níže poskytnete 5hvězdičkovou recenzi!
Ingredience
- 1 polévková lžíce papriky
- 2 čajové lžičky KAŽDÝ: cibulový prášek a česnekový prášek
- 1 čajová lžička KAŽDÝ: sůl, pepř a oregano
- 2 polévkové lžíce olivy olej, dělený
- 4 – vykostěné vepřové kotlety o tloušťce 1 ¼ palce
Pokyny
- Otočte troubu na 400 stupňů Fahrenheita.
- V malé misce smíchejte papriku, cibulový prášek, česnekový prášek, sůl, pepř a oregano.
- 1 lžíci olivového oleje pokapejte po obou stranách vepřového masa kotlety. Rovnoměrně posypte směsí koření na obě strany vepřové kotlety a vložte je do pekáče. (viz poznámky) Pokvapkejte je zbývající lžící olivového oleje.
- Vepřové kotlety pečte 18 minut, nebo dokud nedosáhnou vnitřní teploty 140 stupňů Fahrenheita. Jakmile je vyjmete z trouby, nechte je 5 minut před podáváním odpočívat v pánvi.
Poznámky
Zkuste si vybrat pekáč, který má správnou velikost pro vepřové kotlety. Nechcete, aby mezi kotlety bylo příliš mnoho místa, jinak se šťávy odpaří v troubě.
Pečte vepřové kotlety po dobu 7 minut na ½ palce tloušťky. Přidejte minutu navíc za každý ½ palce, pokud používáte vepřové kotlety s kostí.
POZNÁMKA: tento recept byl testován na úrovni moře. Protože nadmořská výška ovlivňuje dobu vaření, možná budete muset vařit vepřové kotlety o něco déle, pokud žijete ve vyšší nadmořské výšce.