Snadný mikrovlnný popcorn {2 způsoby}

Mikrovlnný popcorn je tak rychlý a snadný, že jej můžete připravit doma s jádry a pokaždé se objeví svěží a dokonalý. Vyrobte si v misce nebo papírovém sáčku a přidejte své oblíbené polevy!

Je čtvrtek, přicházíme na dlouhý prázdninový víkend a já Takže se těším na další den volna. Je pravda, že naše dny teď vypadají opravdu divně a nemůžeme opravdu nikam jít, ale stejně to bude pěkný zlom.

Každopádně jsem si myslel, že se dnes ponoříme přímo do receptu !

V mém domě jíme hodně popcornu.

Je to zhruba týdenní výlet s našimi kluky na filmové noci. A abych byl upřímný, můj manžel to požaduje stejně jako oni.

S radostí vám vyhovím, protože je to tak rychlé a snadné v mikrovlnné troubě. Popcorn rozběhnu, zatímco se všichni chystají na film, pak si všichni sedneme s mísou nebo šálkem (a papírovým ručníkem pro mastné ruce) a zahrabeme.

Je tu něco opravdu útulného mám z toho radost. Nemluvě o chutném!

Takže někdy ho máme také na svačinu v polovině týdne. (Domácí granolová tyčinka, kousky syrového brownie a granule s 5 přísadami jsou také oblíbeným týdenním občerstvením v našem domě.)

Bonus: Popcorn je celozrnné, takže samo o sobě je technicky opravdu zdravé občerstvení .

A v závislosti na tom, co do něj přidáte, to tak může zůstat.

Bez ohledu na to, co přidáte, je výroba doma mnohem zdravější verzí než obchod. – koupil popcorn, který má všechny druhy dalších přísad.

Jsme tradicionalisté s máslem a solí, ale stále jsou to jen tři ingredience: popcorn, máslo a sůl. Rozpoznávám všechny tyto přísady, což je víc, než mohu říci u některých štítků o přísadách na taškách, které si koupíte v obchodě.

Navíc je mnohem levnější vyrobit si je sami.

A jakmile víte, jak na to, můžete mít popcorn kdykoli připravený. Po celou dobu!

Navíc máme dva různé způsoby, jak si můžete svůj vyrobit:

1. Popcorn do mikrovlnné trouby ve skleněné misce
2. Popcorn do mikrovlnné trouby v papírovém sáčku

Mnohokrát jsem udělal oba způsoby a každý z nich funguje skvěle. Jde o to, jaké materiály máte po ruce a jaké jsou vaše preference.

Níže jsou uvedeny podrobné pokyny a tipy k oběma, takže můžete vidět, co vám zní dobře.

( Mám také nějaké zábavné nápady na doplnění a mixování, pokud chcete vylepšit chuť svého popcornu.)

Protože více zábavy s popcornem a více příchutí popcornu může být jen dobrá věc, ne?

Filmové večery, jsme tady! 🎥 🎞 🍿

Nyní mám nějaké poznámky a tipy, jak také vyrobit mikrovlnnou popcorn jako nápady na polevy. Jen se snažím být nápomocný.

Pokud chcete přejít na recept, jednoduše posuňte pravý zbytek textu. Karta receptu je na konci příspěvku, těsně nad sekci komentářů.

Poznámky k přípravě mikrovlnného popcornu:

• Obecně platí, že 3 polévkové lžíce popcornových jader odpovídá asi 7,5 šálku popcornu, který dáte nebo vezmete.
• Čas vaření v mikrovlnné troubě byste měli zastavit, když uslyšíte 2 až 3 sekundy pauzy mezi prasknutím na konci.
• Některá jádra se nemusí objevit. To je v pořádku. Nepřidávejte čas, protože to může způsobit popáleniny některých popcorn a vůbec to nechutná.
• Při otevírání misky nebo sáčku dávejte pozor na páru. Také opatrně vyjměte nádobu z mikrovlnné trouby bez rukavic.

Většina obchodů s potravinami prodává jádra popcornu; buď v sáčku nebo v plastové nádobě. Obvykle je blízko ořechů a dalších produktů z popcornu.

Jádra popcorn si můžete koupit také online. (Zde je jeden velký kontejner, ale můžete si vybrat ze všech druhů různých velikostí a značek.)

Dobře, pojďme ke specifikům jednotlivých metod. Možná zjistíte, že upřednostňujete jednu před druhou, nebo můžete mezi těmito dvěma metodami skákat tam a zpět.

Jak připravit mikrovlnnou popcorn v misce:

– Budete potřebovat velkou skleněnou misku bezpečnou pro mikrovlnnou troubu s těsně přiléhajícím víkem. Používám svou největší misku Pyrex ze vnořené sady; jsou to 4 litry. (Ve skutečnosti.)

– Doporučuji ne více než 1/3 šálku jader; jinak byste mohli skončit s hromadami, které se neobjeví. Pokud potřebujete udělat velkou dávku popcornu, udělejte to ve dvou kolech v mikrovlnné troubě.

– Zakryjte mikrovlnnou troubu na 6 minut, ale po zhruba 4 a půl minutě pozorně poslouchejte. Popcorn by měl být zastaven, když uslyšíte 2 sekundy mezi prasknutím na konci.

Někdy však nemáte velkou misku s víkem, kterou můžete dát do mikrovlnné trouby. (To platí zejména na cestách nebo na dovolené.)

Takže trik s papírovým pytelem se vám může hodit. (Je to také snadné čištění!)

Jak vyrobit mikrovlnnou popcorn v papírovém sáčku:

– Přidejte jádra popcorn do dno velkého papírového sáčku.

– Mnoho receptů vyžaduje potažení jader lžičkou asi tak řepkového nebo rostlinného oleje. Udělal jsem to tak, ale také jsem tento krok přeskočil a bylo to v pořádku, takže si nemyslím, že je to nutné.

– Přidejte až 1/2 šálku jader na velký hnědý papír Taška. (Například přibližně 12x6x4 palce s plochým dnem.) Pokud máte menší velikost, přidejte až 1/3 šálku jader.

– Papírový sáček dvakrát sklopte a položte přímo na mikrovlnnou troubu talíř.

– Mikrovlnná trouba vysoká, nastavená na 3 1/2 minuty, ale po 2 minutách pečlivě poslouchejte. Popcorn by měl být zastaven, když uslyšíte 2 sekundy mezi prasknutím na konci.

– Vyjměte sáček, opatrně jej otevřete a přeneste popcorn do servírovací misky. Smíchejte s máslem a solí – nebo jakýmikoli jinými přísadami – v misce a promíchejte.

Tip pro profesionály: Rozpusťte máslo v mikrovlnné troubě, než začnete s popcornem, takže je připraveno pokapat, jakmile popcorn je hotový.

A kdo bych byl, kdybych ti nedal nějaké nápady na zábavné zálivky?

Máslo a sůl jsou samozřejmě tradiční a úžasné. Jsou naším týdenním a týdenním pobytem a nic špatného.

Ale pokud chcete být trochu kreativní, trochu se rozvětvte, je zde několik nových topperů, které je třeba zvážit.

Nejlepší nápady na popcorn:

• máslo, sůl a chilli prášek – přidejte špetku kajen pro pikantní kop
• skořici a cukr
• Rozpuštěná čokoláda a mořská sůl
• parmazán nebo výživné droždí
• chilli limetkové koření
• opečený kokos
• opečené máslo, rozmarýn a citron slupka
• slaninová mast a drobená slanina
• dýňové koření
• koření jablečného koláče
• koření na ranči
• arašídové máslo (roztavit s medem a cukrem, dokud nelze nalít)
• Karamel nebo solený karamel
• Sůl a ocet
• Buffalo omáčka a máslo
• Old Bay koření

Nebo buďte kreativní a vymyslete si své oblíbené příchutě a polevy pro svůj popcorn.

Domovskou stránku můžete přidat i několik zábavných mixů vyrobený popcorn, jako jsou mini čokoládové lupínky a mini marshmallows, sušené ovoce (například rozinky nebo sušené brusinky) nebo malé bonbóny.

(Popcorn je jednou z ingrediencí v mém nabitém a slavnostním svačinu Valentýna. )

Možnosti jsou nekonečné. A oh, tak chutné.

Filmová noc nikdy nevypadala tak dobře. Vyklopte si dnes popcorn a uspokojte se s útulným večerem. 🍿

Užijte si to!

XO,

Kathryn

P.S. V pondělí nebudu mít nový recept kvůli svátku Memorial Day, ale příští čtvrtek se vrátím s novým receptem na večeři.

Můžete se zdarma zaregistrovat k odběru elektronického zpravodaje mé nové recepty doručené přímo do vaší schránky, takže vám nikdy nic neunikne. Za poděkování vám dokonce pošlu bezplatnou e-kuchařku Zdravé týdenní večeře!