Rychlé pečené sladké brambory

Zde je návod, jak udělat perfektně upečený sladký brambor – rychle! Tento trik zkracuje dobu pečení: je to naprostá změna hry.

Ahoj. Jsme Alex a Sonja a vytvořili jsme téměř každý recept na sladké brambory, který člověk zná. Ano, jsme posedlí touto zdravou zeleninou a děláme ze všeho od kari přes dušená masa až po hranolky. Kupodivu jsme nikdy nesdíleli náš go-to, jednoduchý týdenní trik pro perfektní rychlé pečené sladké brambory. Tato metoda vám umožní upéct ho méně času než standard: je tak možné ho připravit na noční vaření.

Stejná metoda funguje i pro červenohnědé brambory! Přejít na Rychlé pečené brambory.

Jak připravit pečené sladké brambory: návod

Výroba pečených sladkých brambor je opravdu jednoduchá: nepotřebujete ani recept. Samozřejmě máme jednu níže. Postupujte však podle těchto základních kroků a budete je ve spánku péct. Chcete slyšet naše tajemství šetřící čas? Batáty nakrájejte na polovinu, než je upečete. Ano, tento jednoduchý krok vážně zkracuje dobu pečení. Pokračujte v čtení a dozvíte se o tom více.

Krok 1: Batáty nakrájejte na polovinu.

Ano, to je náš spořič času, abychom z tohoto receptu na pečené brambory udělali rychlý recept! Ale dělá zázraky. V závislosti na velikosti může celý pečený brambor trvat od 45 do 60 minut. Může to trvat ještě déle, pokud máte jeden z těch masivních sladkých brambor. Ale nakrájejte je na polovinu a trvá to jen 25 až 35 minut. To je neocenitelná úspora času na týdenní noc!

Krok 2: Potřete olivovým olejem & posypeme solí.

Sladké brambory potřete olivovým olejem (k tomu můžete použít ruce!). Poté je posypeme košer solí. Umístěte je na plech vyložený pergamenem. Použití pergamenového papíru umožňuje snadné čištění později.

Krok 3: Pečte při teplotě 450 stupňů po dobu 25 až 35 minut.

Tvrdá část skončila! Teď už jen musíte péct. Pečeme asi 25 až 35 minut při 450 stupních, dokud nejsou jemné, když je napíchneme vidličkou. A je to!

10 způsobů podávání pečené cukrovinky brambor

Existuje nekonečné množství způsobů, jak podávat pečené sladké brambory, ať už jako hlavní vegetariánské jídlo nebo jako přílohu. Podle našeho názoru je nejlepší způsob, jak pochutnat na sladkosti brambor, s pikantními komplimenty. Takže zde neuvidíte žádné marshmallows ani skořici! Zde jsou nejlepší způsoby, jak servírovat pečené sladké brambory:

1. v mexickém stylu. Vyrobte si naše mexické sladké brambory polevou ze salsy z černých fazolí a krémové koriandrové omáčky.
2. Zakysaná smetana & čerstvý kopr. Stávají se hvězdnou stránkou.
3. Thajský styl. Přidejte thajskou omáčku z arašídového másla a ostrou papriku.
4. Tahini omáčka. Pokvapkejte citronovou omáčkou tahini a posypte čerstvým koriandrem.
5. brokolice se sýrovou omáčkou. Připravte si omáčku z brokolice a mrholte ji!
6. Čočka & kozí sýr. Poleva se čočkou a kozím sýrem je úžasná podzimní večeře.
7. marocký styl. Nahoře s marockou čočkou a omáčkou tahini.
8. Chipotle omáčka. Přidejte pikantní chipotle omáčku a černé fazole.
9. Chili. Vyrobte si dávku zdravého chilli nebo Instant Pot chili a použijte ji na polevu.
10. Vejce Chorizo. Vyrobte si vajíčka chorizo z těchto 5minutových tacos a obložte je salsou.

Jsou sladké brambory zdravé?

Opravdu jsou! Tato zářivá oranžová hlíza je bohatá na vitamíny, draslík a vlákninu. Maso středně pečeného sladkého bramboru má jen asi 100 kalorií a dostatek vitaminu A, aby splňovalo vaši denní dávku. Jsou také bohatým zdrojem beta karotenu. Podle Harvard TH Chan School of Public Health mají sladké brambory vysoký glykemický index, ale nebylo zjištěno, že jsou příčinou přibývání na váze a cukrovky. Sečteno a podtrženo: ano! Sladké brambory jsou skvělý způsob, jak dostat do stravy spoustu živin.

Další recepty na sladké brambory

Ano, máme spoustu dalších receptů na sladké brambory, které se nepečou! Sladké brambory jsou perfektní do polévek a dušených pokrmů, hranolků, hash browns a dalších. Zde je několik našich nejoblíbenějších způsobů, jak je použít:

• Sladké brambory Nejlepší vůbec! Podávejte jako přílohu nebo večeři s chilli
• Křupavé hranolky ze sladkých brambor Co je chutnější než hranolky ze sladkých brambor? Tady je náš trik, jak je v troubě nechat křupavé …
• Sweet Potato Hash Browns Tyto hash browns se snadno připravují a pečou v troubě: perfektní na brunch!
• Nejlepší sladké brambory Chili Sweet brambory přidejte pikantní chilli tu správnou sladkost.

Tato pečená sladkost recept na brambory je…

Vegetariánský, bezlepkový, veganský, rostlinný a bez mléčných výrobků.

Tisk

Přihlaste se k odběru bezplatných týdenních receptů & více!