Muffiny, cereálie, ovesné vločky, bagety a smažená vejce. Pokud jde o recepty na ranní snídani ve škole (a v práci), jsme zvyky. Název hry je rychlý a snadný a já jsem blázen do čehokoli s komponentou líčení.
Je pravda, že jsem nikdy nebyl fanouškem používání mikrovlnné trouby k vaření jídel, obvykle odsunutí na úkol ohřát zbytky a vyskočit na příležitostný pytel popcornu. Byl jsem tedy trochu skeptický, když mi kamarád poprvé představil mikrovlnné vaječné šálky. Byla by vejce gumová? Možná vodnatý?
No, mohli jste mě šokovaně a nadšeně obarvit, když jsem poprvé ochutnal tato mikrovlnná vajíčka.
Vařte asi za 2 minuty. Zkontrolujte!
Dokonalá struktura a chuť. Zkontrolujte!
Univerzální pro různé chuťové buňky. ŠEK!
Obloha je limitem ingrediencí, které můžete přidat do těchto šálků na vejce (o tom později). Pro tuto verzi jsem šel s nakrájenými rajčaty, rozdrcenou slaninou, sýrem Cheddar a avokádem. Všechno lze nasekat (nebo uvařit, v případě slaniny) den předem, kromě avokáda. Před podáváním ho nasekejte, aby nezhnědl.
Rozbijte pár vajec na hrnky vhodné do mikrovlnné trouby, přidejte trochu vody a mícháním je promíchejte. Míchejte rajčata a slaninu a poté hrnky vložte do mikrovlnné trouby.
Když se vejce vaří, začnou se nafoukávat a stoupat jako suflé, ale před podáním se trochu nafouknou. Jakmile jsou vejce hotová, posypte je sýrem Cheddar a pak přidejte avokádo.
Další varianty vaječných šálků:
- Caprese: rajčata, čerstvá mozzarella a bazalka
- jihozápadní : černé fazole, pepř Jack sýr, avokádo a salsa
- západní: dušená zelená paprika a cibule a šunka nakrájená na kostičky
- milovník hub: restované nakrájené houby, čerstvý tymián a sýr Gruyere
- Veggie: restovaná cuketa, houby a rajčata
Máte nějaké další varianty, které můžete navrhnout? Podělte se s námi níže!