Tato krevetka z medového česneku je jedním z nejoblíbenějších receptů na tomto webu, protože je nejen chutná, ale i velmi rychlá a snadná. recept. Tato zdravá večeře je hotová za 20 minut a připojí se k vaší pravidelné rotaci večeře. Podáváme s hnědou rýží a zeleninou, grilujeme na špízích nebo podáváme na salátu.
Přál bych si, abych ti mohl říci, že jsem v poslední době vařil všechna tato úžasná a nádherná jídla, protože jsem foodbloger ve dne a foodblogger v noci. Ale moje realita: připravujeme se na pohyb a moje energie k vaření skvělých a nádherných jídel = ubývající. Takže možná jste jako já a potřebujete tento týden super rychlou a zdravou večeři? Zdravé dobití, rychlé & snadné jídlo, chutné krevety na rty? Dnes tu pro vás mám vše.
Kombinace medu a česneku je hudba pro vkus každého, ale víte, co je ještě lepší než že? Dnes večer máme na ruce 20minutovou večeři. Proto tak často k večeři miluji vaření mořských plodů: je to rychlé. Krevety se vaří na sporáku neuvěřitelných 5 minut, zatímco marinování trvá dalších 15. Dobře, takže společné šlehání marinády bude trvat dalších 12 sekund, ale cokoli.
V marinádě máme 3 známé oblíbené: med, sojovou omáčku a česnek. Pro trochu extra chuti jsem přidal trochu mletého čerstvého zázvoru, ale to je volitelné. Prostě miluji med + česnek + zázvor.
řekl bych, že minimální doba marinády je 15 minut, ale můžete nechat krevety marinovat celý den, když jste v práci, pokud je to jednodušší / pokud dokážete v 7 hodin ráno vypadat jako surové krevety. Marináda slouží 2 účelům. Krevety nejenže do sebe namočí, ale na samém konci budou přidány do pánve na minutu nebo dvě. Pak jej můžete podávat jako omáčku na krevety / zeleninu / rýži / cokoli na boku. (Stejně jako to, co děláme s javorovým sezamovým lososem!) Nejenže je toto jídlo zdravé a rychlé s minimem přísad, jeho úroveň pohodlí je 10 +++.
Co by mohlo být mým nejoblíbenějším ze všech, je tato malá část: nádherné karamelizované kousky medu a česneku se lepí na pánev a okraje krevet. Seškrábněte to všechno, protože YUM. ↓
Snadné zdravé rychlé večeře = moje úspora milosti právě teď !!
Tisk
Popis
Tato kreveta s medovým česnekem je jedním z nejoblíbenějších receptů na tomto webu, protože je nejen lahodná, ale také velmi rychlá a snadná. Tato zdravá večeře je hotová za 20 minut a připojí se k vaší pravidelné rotaci večeře. Podáváme s hnědou rýží a zeleninou, grilujeme na špízích nebo podáváme se salátem.
Ingredience
- 1 / 3 šálky medu
- 1/4 šálku sójové omáčky (používám redukovaný sodík)
- 1 polévková lžíce mletého česneku nebo 2 čajové lžičky čerstvého *
- volitelně: 1 čajová lžička mletý čerstvý zázvor
- 1 lb středně nevařené krevety, oloupané & deveined
- 2 čajové lžičky olivového oleje
- volitelně: nakrájenou zelenou cibuli na ozdobu
pokyny
- rozšleháme med, sojová omáčka, česnek a zázvor (pokud se používají) společně ve střední misce.
- Krevety vložte do velké tašky na zip nebo tupperwaru. Nalijte 1/2 směsi marinády na vrch, vše protřepejte nebo promíchejte, poté nechte krevety marinovat v chladničce po dobu 15 minut nebo až 8-12 hodin. Zbytek marinády zakryjte a nechte vychladnout pro krok 3. (Časově úsporný tip: zatímco krevety marinují, napařil jsem brokolici a mikrovlnnou troubou trochu rychlé hnědé rýže.)
- Na pánvi zahřejte olivový olej na pánvi – vysoké teplo. Umístěte krevety do pánve. (Použitou marinádu zlikvidujte.) Vařte krevety na jedné straně do růžova – asi 45 sekund – a pak krevety převraťte. Nalijte zbývající marinádu a vše ji vařte, dokud se krevety nerozvarí, ještě asi 1 minutu.
- Krevety podávejte s vařenou marinádovou omáčkou a oblohou ze zelené cibule. Omáčka je vynikající na hnědé rýži a na boku dušenou zeleninou.
Poznámky
- Česnek: Pokud používáte chlazený mletý česnek, použijte 1 lžíci. Pokud používáte čerstvý česnek, který si mletý sami, použijte 2 čajové lžičky.
- Krevety: Ocas můžete odstranit nebo jej nechat zapnutý. Cokoli je nejjednodušší! Doporučuji použít čerstvé krevety, ale můžete použít zmrazené. Před marinováním a vařením rozmrazte. Pokud používáte zmrazené vařené krevety, rozmrazte je, marinujte a vařte podle pokynů. Skutečně budete jen ohřívat krevety v omáčce.
- Používání zbytkové marinády je diskutovaným tématem. I když byste jej mohli vařit, abyste se zbavili jakékoli kontaminace, chuť se mohla změnit. Ale dělejte, co chcete. Obvykle udělám něco navíc (jako my tady), které použiji jako omáčku.
- Upraveno z popkultury
Klíčová slova: krevety, večeře
Tento medově česnekový zázvorový losos + brokolice je na stole za pouhých 35 minut. Stejné příchutě jako dnes!
A zkuste moji 30minutovou verzi teriyaki!