Recept na paket s kořením z hovězího masa

Sdílení se stará!

3159shares

Pin
Sdílet
Yummly
Tweet

Tento recept s kořeněným hovězím kořením by se vám mohl hodit, až budete příště vařit hovězí maso s korením a zjistíte, že mu chybí balíček koření. Nebo možná jen chcete přidat více koreninového hovězího koření než ten malý balíček obsahuje.

Moje směsí Corned Beef Spice Mix obsahuje koriandr, pepř, hořčičná semínka a další bylinky a koření, které dodají vašemu hovězímu masu úžasnou chuť. Nezapomeňte si některou část hrudníku uložit a připravit tak vynikající Reuben sendviče!

proč tento recept funguje

Vytvoření vlastního kořenového hovězího koření už nemůže být jednodušší! Z mé frustrace, že nikdy nemám dostatek koření pro své hovězí maso, jsem se rozhodl místo toho vyrobit vlastní směs kuřecího masa z kukuřičného hovězího masa.

Trvalo mi trochu vyšetřovací práce, abych zjistil, jaké koření a bylinky jsou součástí těch malých malých balíčků koření, ale nakonec věřím, že jsem to přibil!

Nyní mohu velkoryse okorenit hovězí maso svou domácí směsí koření, která opravdu zvýrazní chuť hrudníku. Nyní můžete udělat totéž!

Jak si připravíte balíček s kořením z hovězího masa?

Jaké koření jsou obsaženy v těchto nepolapitelných balíčcích s kořením z hovězího masa a proč jsou na ně tak lakomí? Záleží na tom, koho se ptáte; Rozhodl jsem se provést vlastní vyšetřování.

Po rychlém prozkoumání koření v balíčku jsem identifikoval následující koření: drcený bobkový list, koriandr, drcený červený pepř, pepř, anýzová semínka a hořčičná semínka.

Nyní to nezní dostatečně jednoduše? Další věc, kterou jsem musel zjistit, byly správné proporce každé ze složek. Pojďme je společně připravit!

kroky k vytvoření vlastního domácího kukuřičného koření Směs

1. Toastový koriandr, pepř, anýz a hořčičné semínko na horké litinové pánvi po dobu dvou až tří minut, dokud nebudou voňavé.

2. Přidejte drcený bobkový list a vločky z červeného pepře za posledních 30 sekund. V podstatě se jen snažíte probudit jejich chutě. Buďte ale opatrní, abyste je nespálili.

3. Nalijte obsah pánve do mlýnku / mlýnku na koření nebo mixéru Ninja. Několikrát pulzujte, ale jen tolik, aby se uvolnily příchutě. Stále byste měli být schopni rozlišujte mezi různými přísadami.

4. Směs koření skladujte ve vzduchotěsné nádobě, dokud ji nebudete potřebovat. Pokud uděláte další koření, můžete okamžitě zmrazit to, co neplánujete použít.

Ujistěte se, že pro přípravu mého roženého hovězího masa použijete některé z kořenového hovězího masa!

Možnosti koření z hovězího masa

Kromě koření uvedených v receptu můžete přidat i další koření, pokud máte pocit, trochu dobrodružné. Zvažte přidání některého z následujících:

hřebíček
nové koření
kardamom
skořice

Pokud se rozhodnete přidat tato různá koření, upozorňuji vás, že nejdříve budete jednodušší. Toto je jeden z těch případů, kdy méně je více.

Všechna tato koření mají intenzivní příchutě, takže začněte s malým množstvím a v případě potřeby upravte množství. Začal bych s ne více než ¼ čajovou lžičkou každé z nich.

Vyzkoušeli jste tento recept? hvězdičkové ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ hodnocení na kartě receptů níže a / nebo rev v sekci komentářů dále na stránce.
Můžete se mnou zůstat v kontaktu prostřednictvím sociálních médií, když mě budete sledovat na Instagramu, Pinterestu a Facebooku!