Nejlepší a nejjednodušší recept queso blanco. Tento lahodný dip je připraven během chvilky a bude dokonalým doplňkem při příštím setkání, zvláště podávaný s tortilla chipsy a zeleninou.
Queso blanco vždy podáváme jako předkrm na večírcích nebo herních večerech. Spojuje se opravdu dobře s vegetariánským předkrmem, jako je Fried Cucchini, a masovým předkrmem, jako jsou karbanátky nebo slaninou zabalené smokies!
Nejlepší Queso Blanco Dip
Máme rádi ponoření do naší rodiny a na každé párty vždy alespoň jeden nebo dva. Jedním z našich oblíbených je Hamburger Queso – je to snadné, sýrové a vyrobené v pomalém sporáku. Dalším oblíbeným receptem na dip je Queso Blanco – dip z bílého sýra, který je skvělým předkrmem!
Abych byl upřímný, myslíme si, že Queso Blanco je jedním z nejvíce návykových receptů na dip, které kdy vyzkoušíte ! Nejlepší na tomto receptu je, že jeho výroba trvá asi 3–5 minut – skvělé, když potřebujete jednoduchý recept na přípravu na večírek.
Rádi vám tento dip podáváme při setkání s teplými tortilla chipsy . Je také skvělé ke každému mexickému jídlu a bylo by vynikající, kdyby se podávalo na tacos, burritos a chimichangách.
Pro tento recept vytvoříte jíšku, která je kombinací tuku (másla nebo oleje) a mouky, která působí jako zahušťovadlo.
Jak si vyrobit Queso Blanco
Jak jsme uvedli, toto sýr queso je vyroben asi za 5 minut. Chcete-li to udělat, začněte tavením másla v hrnci. Mouku šlehejte, dokud nebude bublinková (vytvoří se jíška, která po přidání mléka funguje jako zahušťovadlo).
Přidejte plnotučné mléko a míchejte, dokud nebude dobře spojeno. Přidejte česnekový prášek, cibulový prášek a chilli prášek. Dokončete přidáním sýra a promíchejte do hladka.
Ozdobte rajčaty a koriandrem těsně před podáváním.
Pokud si všimnete, že struktura dipu je vypnutá, může to mít několik důvodů. Zde je několik nápadů / oprav:
- Bylo to příliš rychle ohřáté a / nebo příliš dlouho vařené.
- Vaše mléko nemělo dostatek tuku – nezapomeňte použít plnotučné mléko nebo 2%
- Vy použil předdrcený sýr. Mají antiadhezivní povlak, který může zničit texturu vašeho dipu.
- Ochladilo se. Udržujte sýr teplý, jinak by mohl začít tuhnout a tuhnout.
Nikdy tento dip v hrnci nedělám, protože vaření trvá jen 10 minut, ale já používám malý pomalý vařič aby bylo teplo! To je skvělé, pokud lidem nedáte dopřát si svačinu po celou noc.
RECIPE TIPS + FAQ
Co se podává s queso blanco? Tento recept rádi používáme mnoha způsoby, ale zejména jako dip k podávání s tortilla chipsy a zeleninou. Rádi jej také použijeme k některým z našich oblíbených mexických pokrmů, mezi něž patří:
- Kuřecí tacos
- Burritos
- Chimichangas
- Mísy Burrito
Teplý a chutný sýr dodává těmto pokrmům tolik chuti!
Jak skladovat? Zbytky tohoto dipu lze skladovat ve vzduchotěsné nádobě v chladničce až 3–4 dny. Pokud mikrovlnná trouba zesílila, ohřejte ji pomocí mikrovlnky a podle potřeby přidejte další mléko.
Tento recept budete Milovat! Je to tak úžasné a určitě to potěší dav. Ale jak jsem řekl … je to návykové, takže POZOR (a neříkej, že jsem tě nevaroval!) 😉
Další poklesy si můžeš prohlédnout:
- Hamburger Queso
- Dip ze smetanového sýra s fazolemi
- Dip z avokádové limetky
- BLT Dip
- dip ze špenátu a artyčoku
Recept Queso Blanco
Ingredience
- 3 lžíce másla
- 2 lžíce mouky
- 1 1/2 šálku plnotučného mléka
- 1 šálek sýra Monterrey Jack drcený
- 2 lžíce nasekaného koriandru
- 2 lžíce nasekaných rajčat
- 1 lžička česnekové soli
- 1/2 lžička prášku z cibule
- 1/4 lžičky prášku z chilli
pokyny
-
Rozpusťte máslo na pánvi na mírném ohni. Mouku rozšlehejte, dokud nebude bublinková.
-
Přidejte plnotučné mléko a míchejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte česnekový prášek, cibulový prášek a chilli prášek.
-
Přidejte sýr a promíchejte do hladka. Těsně před podáváním přidejte koriandr a rajčata a dobře je promíchejte.
-
Podávejte teplé.
Vytváření tohoto receptu? Označte nás!
Sdílejte to s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co vytváříte v kuchyni!
Líbí se vám tento recept?
Pin it now!
Pin It Now Pinin Now