Průvodce zasvěcenců po Fort Collins

Pokud máte rádi příliš mnoho Coloradanů – mimochodem si tady nahoře říkáme Coloradoané – nedal jsi Fortu Collinsovi tolik myšlenek. Možná jste projeli cestou do národního parku Yellowstone nebo jste se zastavili na fotbalovém zápase Colorado State University nebo jste se vydali na prohlídku pivovaru v Nové Belgii a pomysleli jste si, Hmm, že by to mohlo být skvělé město. Pak jste šli dál. Ano, Fort Collins byl příliš dlouho odsunut velkoměstským městem Denveru a zastíněn kouzlem patchouli a horolezecké křídy tohoto jiného univerzitního města v Coloradu. Nezáleželo na tom, že venkovní rekreační příležitosti byly bohaté, nebo že byla hudební scéna horká, nebo že pivo bylo (způsobem) lepší. Lidé prostě nemohli vidět krásu tohoto severního města Colorado.

Ty dny skončily.

Možná jsou to všechny cílové restaurace, které se za posledních několik let objevily , naplňující jídelní scénu svým promyšleným místním jídlem. Nebo je to možná nedávná exploze minipivovarů (zhruba 10 za posledních pět let). Mohly by to být samozřejmě také nové stylové hotely nebo debuty velkých i malých hudebních podniků nebo příslib nového parku s bílou vodou. Ať už je magická přísada jakákoli, nová kouzla také všem připomínají skvělé věci, které tu vždy byly.

Opravdu, Fort Collins (pokračujte, říkejte tomu FoCo, je to v pořádku) má dlouhý seznam klasické atrakce: Horsetooth Reservoir; turistické stezky a stezky pro horská kola, které vedou do podhůří z okraje města; rozsáhlý městský systém zpevněných terénních cest; a jedinou federálně označenou divokou scénickou řekou Wild & Cache la Poudre (rozhodně jí říkejte „puder“). A to nemluvě o Starém Městě, spojitosti nočního života, umění , stolování a sledování lidí, které je tak okouzlující, že to inspirovalo světovou ulici Walta Disneye v Main Street, USA.

Toto město Front Range se zhruba 171 000 samozřejmě se očekává, že se spolu s Greeleym zdvojnásobí do roku 2050 – se od Magic Kingdom liší přinejmenším jedním velmi zásadním způsobem: vyzařuje autentičnost. Je to atmosféra zrozená z bohaté zemědělské tradice, univerzity poskytující půdu s více než 30 000 studenty a komunity přátelských lidí, kteří gravitují k jízdám na horských kolech po práci, venkovním hudebním slavnostem a chmelovým půllitrům na slunečných terasách. Místní lidé toto místo vždy milovali, ale teď jsme si jisti, že také.

Foto Aaron Colussi

Colleg e Matematika

Univerzity přinášejí svým domovským městům něco zvláštního. Zde se pokusíme prolomit aritmetiku odvolání Colorado State University a definovat prvky, které přispívají k vyšší míře zábavy.

Přednášky Highbrow: Poslouchejte všechny od antropologů po spoluzakladatele New Belgium Brewing Company.
Artsy Destinations: Muzeum umění Gregoryho Allicara a Univerzitní centrum umění mají pokryté vizuální a scénické umění.
Tailgating: Stačí se ukázat na stadionu Canvas – pro zábavu nejsou nutné žádné lístky na hru .
Mastná pizza: Dostali jsme svůj hlas za mohutné plátky pizzy Casbah.
Elegantní retro obchody: Repeat Boutique je plný zabijáckých nálezů.
Levné pivo: Najděte 1 $ pint v Mo Jeauxs ve středu.
Vše- Noční kavárny: Alleycat Coffee House má vaši infuzi kofeinu ve 3 hodiny ráno.

Jídlo, kdykoli

Navlékněte si své nejpružnější kalhoty pro tuto lahodnou jednodenní kulinářskou prohlídku nejlepších restaurací Fort Collins.

Ginger and Bake r. Fotografie Aarona Colussiho
The Bird Bird Bakeshop

Musíte respektovat jakýkoli kavárnu, která dnes odmítá poskytovat WiFi: Je to osvěžující připomínka, že někdy je chatování se svými bližními dobrá věc. Kromě toho nebudete chtít, aby vás váš notebook odváděl pozornost od každodenního pečiva Little Bird vyrobeného od nuly, jako jsou domácí Oreos, francouzské čajové koláče a luxusní toasty s javorovým mandlovým máslem nebo restovanými houbami. 11 Staroměstské náměstí, apartmá 121

Zázvor a pekař

Tato teplá pekárna se setkává s kuchyňským dárkovým obchodem a má vaše sladké chutě po druhé snídani. Popadněte plátek jednoho z bohatých koláčů, které lákají ze skleněné vitríny. V daný den můžete najít karamelové kukuřice Nutella, bobule podmáslí nebo veganské čokoládové arašídové máslo, ale puristům se ulevilo, když věděli, že v nabídce jsou také koláče z třešní a jablek. 359 Linden St.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *