Mnoho kultur, včetně Číňanů, pije čaj už tisíce let. Obecně se věří, že pití čaje je velmi zdravý způsob života. Některé lékařské výzkumy ukázaly, že pravidelné pití čaje může lidem pomoci snížit hladinu LDL cholesterolu (také známého jako špatný cholesterol), snížit riziko vzniku srdečních chorob, rakoviny a mrtvice, zabránit cukrovce, zlepšit váš metabolismus a imunitní systém. také snížit šance na Alzheimerovu chorobu, takže na základě výzkumu je čaj skvělá k pití.
Bez ohledu na to, jaký čaj pijete, ať už zelený nebo zelený černý čaj, všechny pocházejí ze stejné rostliny zvané Camellia Sinensis. Skutečný rozdíl mezi černým a zeleným čajem (a jakýmkoli jiným čajem) je v tom, jak jsou vyráběny. Černý čaj se vyrábí fermentací, zatímco zelený čaj tímto neprochází. během fermentace lze snížit nebo poškodit mnoho přírodních přínosů čaje. Důvodem je fermentační proces.
Výhody černého čaje pro zdraví
Černý čaj pochází z rostliny Camellia sinensis. Často je smíchán s jinými rostlinami. další příchutě jako Earl Grey, anglická snídaně nebo chai. Je známý svou silnou chutí. Černý čaj obsahuje vyšší hladinu kofeinu než jiné čaje, ale obsahuje méně kofeinu než káva.
Černý čaj obsahuje antioxidanty. Mají řadu zdravotních výhod a snižují zánět v těle. Kromě toho tento typ čaje obsahuje flavonoidy, o nichž je známo, že posilují zdraví srdce. Mezi další výhody, které černý čaj může nabídnout, patří zlepšení zdraví střev, snížení rizika cévní mozkové příhody, snížení krevního tlaku a snížení hladiny cukru v krvi. Černý čaj se vyrábí snadno a vyžaduje jen několik minut a vyžaduje pouze čaj (sypaný nebo ve formě sáčku) a vařící vodu.
Výhody zeleného čaje pro zdraví
Zelený čaj obsahuje antioxidant EGCG, který obsahuje léčivé vlastnosti, které lze použít k léčbě různých nemocí. Zelený čaj obsahuje kofein, což je známý stimulant, u kterého bylo prokázáno, že zlepšuje funkci mozku, včetně lepší nálady a většího zaměření. Zatímco obsah kofeinu není tak silný jako káva, zelený čaj obsahuje také aminokyselinu L-theanin, která může také zlepšit funkci mozku a snížit úzkost.
Pravidelná konzumace zeleného čaje může pomoci spalovat tuky a zlepšit fyzickou výkonnost. Zelený čaj je skvělý pro vaše zuby. Katechiny v zeleném čaji mohou zabíjet bakterie v ústech a také vám pomáhají zabránit chřipce.
Zelený čaj jako černý čaj se snadno vyrábí a nevyžaduje žádné speciální přísady ani vybavení. Vychutnejte si zelený čaj s jemně sladkým dortem nokcha (zelený čaj).
Kromě všech zdravotních výhod pití čaj může mít uklidňující účinek na mysl a tělo. Voda poskytuje hydrataci a zkušenost s pitím horkého nápoje vám umožní vzít si ze svého dne chvilku, abyste si ji užili, přemýšleli a pozastavili se.