Tumerický / kurkumin proti rakovině
Je známo, že mnoho potravin a koření má zdravotní přínos, což je proč často slyšíte výraz jídlo jako lék. Pacienti se mě často ptají na užívání kurkumy, nazývané také kurkumin, pro její protizánětlivé a protirakovinné účinky. Kurkuma je koření běžně používané v indickém jídle. Je také známý jako kurkumin, protože se jedná o žlutě zbarvenou aktivní složku kurkumy. V Americe se používá k výrobě hořčice žluté.
Kromě chutného koření, které dodává jídlu chuť, je kurkuma často používá se pro své výhody proti Crohnově chorobě, revmatoidní artritidě, průjmům, refluxu kyseliny a mnoha dalším podmínkám, včetně Alzheimerovy choroby a rakoviny. Kurkuma může být použita orálně nebo místně v dávkách od 375 mg do 4 000 mg jednou denně.
Existuje mnoho způsobů, jak kurkuma funguje, ale u rakoviny některé studie naznačují, že může zabíjet rakovinné buňky a zastavit nádory ve vytváření krevních cév, které potřebují k růstu. Koření má některé potenciální vedlejší účinky u pacientů s rakovinou:
- zvýšené krvácení z ovlivnění krevních destiček
- nízká hladina glukózy v krvi u pacientů užívajících léky na cukrovku
- kožní reakce, jako jsou vyrážky
- zácpa
Kromě vedlejších účinků a interakcí je kurkuma obecně dobře snášen vyd. V tuto chvíli však není dostatek důkazů, že kurkuma funguje nebo by měla být používána k boji proti rakovině. Kurkuma může také interagovat s léky, jako je sulfasalazin a fluoxetin. Pokud uvažujete o použití kurkumy / kurkuminu jako doplňku, nejdříve si to promluvte se svým týmem zabývajícím se rakovinou, abyste se ujistili, že vám nehrozí vedlejší účinky nebo lékové interakce.
Některé způsoby, jak přidat kurkumu do svého zdraví dieta:
- Použijte koření k přípravě kari pokrmů nebo jiných receptů.
- Vezměte extrakt z kurkumy v tabletách nebo kapslích, které jsou k dostání v obchodech se zdravou výživou.
- Pijte kurkumový čaj s použitím 1 čajové lžičky mletého kurkumy ve 4 šálcích vody. Vařte a přeceďte do šálku a dochuťte medem nebo citronem.
Máte dotaz pro lékárníka? Zašlete nám e-mail na adresu [email protected].
Pokračujte v učení o potravinách, které mohou pomoci v boji proti rakovině:
Nejžádanější doplňky
Bylinné doplňky
Sójová výhoda nebo riziko?
Rostlinné stravy: Proč všechny hype?
Pokračujte ve čtení vydání Thrive z podzimu 2016.