Bezplatný program prevence cukrovky
Může vám konzumace vlákniny pomoci ztratit břišní tuk? Závisí to na typu vlákniny.
Co kdybyste mohli dodržovat dietu na hubnutí zaměřenou na stravování více, ne méně? Co když místo toho, abyste se vyhýbali všem potravinám, které nemůžete mít, můžete hledat konkrétní živinu, kterou byste měli zvýšit? To je možné, pokud se rozhodnete dodržovat dietu s vysokým obsahem vlákniny. Když provedete jednoduchou změnu, jako je hledání jídel s vysokým obsahem vlákniny, můžete zhubnout a cítit se méně hladový.
Pokud jste něco jako typický Američan, máte dostatek prostoru pro zlepšení ve vašem příjmu vlákniny. Průměrný Američan dostane jen asi 15 gramů, což je sotva více než polovina doporučeného minima pro 2 000 kalorií. To není maximální cíl. To je minimum. Téměř pro každého je více vlákniny lepší pro váhu a zdraví.
Vláknina pomáhá snižovat hladinu cholesterolu, stabilizovat hladinu cukru v krvi a zlepšit zdraví trávicího ústrojí. Může to být dobré i pro váš pas. Následující body vysvětlují, proč vláknina může pomoci při hubnutí a jak si můžete vybrat potraviny s vysokým obsahem vlákniny a výbornou chutí, které vám pomohou.
Bezplatný program k prevenci cukrovky
Chcete-li začít, připojte se k čekací listině!
Základní fakta o vláknině
Vláknina je živina v potravinách, kterou vaše tělo nedokáže strávit. Nachází se pouze v rostlinných potravinách, nikoli v živočišných produktech, jako je mléko a jiné mléčné výrobky, ryby, maso a vejce. Obsah vlákniny je vyšší, pokud je jídlo méně zpracované, takže neloupané jablko má více vlákniny než loupané, pomeranč má více vlákniny než pomerančový džus a celé zrno má více vlákniny než rafinované. Tato jídla obsahují vlákninu.
- Neškrobová zelenina.
- Škrobová zelenina, jako jsou brambory, sladké brambory, kukuřice a hrášek.
- Celá zrna.
- Ořechy, arašídy a semena.
- Luštěniny nebo fazole, hrách s rozděleným a černým okem a čočka.
Zde můžete vidět obsah vlákniny v některých potravinách.
Pomáhá vláknina při hubnutí?
Některé výzkumné studie uvádějí, že vláknina může pomoc při hubnutí. Lidé, kteří jedí více vlákniny, mají tendenci mít nižší tělesnou hmotnost a menší hmotnostní přírůstek než lidé s dietou s nízkým obsahem vlákniny. Vláknina může zvýšit pocit plnosti, takže jíte méně jídla. To může vést ke ztrátě hmotnosti, protože hubnutí je o konzumaci (přijímání) méně kalorií, než kolik jich použijete (uhasíte).
Vláknina vám také může pomoci jíst méně, protože má vliv na hladinu cukru v krvi. Po jídle se vaše hladina cukru v krvi zvyšuje a poté klesá zpět na normální hladinu cukru v krvi nebo pod. Když jsou hroty po jídle vyšší, poklesy po hrotu jsou nižší. Nízké poklesy mohou vést k hladu a chuti na cukr. Vlákno zmenšuje výkyvy cukru v krvi, což znamená, že poklesy po špičkách nejsou tak nízké. To znamená, že hlad a chutě jsou menší, takže pravděpodobně budete jíst méně a budete si vybírat méně sladká jídla, než když nemáte vlákninu.
Potraviny s vlákninou versus doplňky na hubnutí
Pokud vláknina pomáhá při hubnutí, můžete si vzít vlákninové doplňky a očekávat, že zhubnete? Asi ne. Některé studie naznačují, že některé typy doplňků mohou mít malý vliv na hubnutí, ale ne moc. Místo toho hlavní výhody hubnutí vlákniny pravděpodobně přijdou, když vláknina přijde do jídla.
Přemýšlejte o tom takto. Pokud jste závislí na doplňcích pro vaši vlákninu, můžete technicky získat hodně vlákniny a stále mít dietu obsahující hlavně pizzu, sušenky a mac a sýr – tedy vysoce kalorické potraviny. Pokud však váš plán s vysokým obsahem vlákniny získává veškerou vlákninu z potravin, bude vaše strava muset být bohatá na potraviny, jako jsou celozrnné výrobky, zelenina, ovoce, luštěniny a ořechy, protože to jsou zdroje vlákniny. S těmito zdravými potravinami, které místo toho plní váš žaludek, možná nebudete mít tolik prostoru nebo touhy jíst tyto zpracované nezdravé potraviny. Ve skutečnosti tyto potraviny s vysokým obsahem vlákniny a nízkokalorickými výplněmi vytlačují potraviny s nízkým obsahem vlákniny, s vysokým obsahem kalorií a chutí.
Jak mohou být jídla s vysoce vláknitými potravinami přirozeně větší a Nižší kalorií než jídlo s doplňky a potravinami s nízkým obsahem vlákniny | ||
---|---|---|
Jídlo: | Vlákno z doplňků | Vlákno z potravin (větší jídlo, méně kalorií) |
snídaně |
vláknový doplněk plus 1 vejce a 2 vaječné bílé míchané s 2 oz. sýr a 2 oz. šunka, plus 1 bagel s 1 oz.smetanový sýr
|
1 vejce a 2 bílky míchané s 1 oz. sýr a 4 oz. zelenina (červená paprika, rajčata, houby), plus ½ celozrnného bagelu s ½ oz. smetanový sýr, plus ½ jablka
|
přibližné kalorie |
800
|
500
|
Oběd |
Vlákninový doplněk plus 1 šálek polévky z brokolice, 8 slaných krekrů s tuňákem a 2 čokolády čipové sušenky
|
1,5 šálku hovězí polévky se zeleninou a ječmenem, 2 plátky celozrnného chleba s tuňákem, 1 šálek melounu
|
Přibližné kalorie |
700
|
500
|
Večeře |
Vláknový doplněk plus 1,5 šálku bílých těstovin s ½ šálku omáčky alfredo a 3 oz. kuřecí prsa, plus 1 kus česnekového chleba, plus 1 šálek zmrzliny
|
1 šálek celozrnných špaget se 3 oz. kuřecí prsa a ½ šálku rajčatové omáčky s 1 šálkem vařené mrkve, brokolice a květáku a navíc salát včetně ½ oz. česnekové krutony plus ½ šálku zmrzliny s ½ šálku malin
|
přibližné kalorie |
900
|
700
|
Celkový počet kalorií |
2400
|
1700
|
Má strava s vysokým obsahem vlákniny příliš mnoho sacharidů?
Lidé, kteří se obávají o svůj příjem sacharidů, se mohou obávat o vysokou vlákninová strava ze dvou důvodů: zaprvé proto, že vláknina je druh sacharidů, a zadruhé proto, že mnoho potravin s vysokým obsahem vlákniny má také vysoký obsah celkových sacharidů. Obě věci jsou pravdivé, ale je nepravděpodobné, že by zabraňovaly úbytku hmotnosti.
Vláknina je druh sacharidů, ale liší se od ostatních druhů sacharidů v potravinách. Ostatní sacharidy jsou cukry a škroby. Mají kalorie, takže příliš mnoho z nich způsobuje přibývání na váze. Také zvyšují hladinu cukru v krvi. FIber nepřispívá k přibývání na váze ani ke zvyšování hladiny cukru v krvi.
Pokud jde o druhý bod, některá jídla s vysokým obsahem vlákniny (jako jsou avokádo, neškrobová zelenina a ořechy) mají nízký obsah sacharidů, ale jiné, například ovoce a celá zrna, nejsou téměř nic jiného než sacharidy. Ovoce je přirozeně plné cukru a celá zrna jsou plná škrobu. Přesto je vysoká konzumace ovoce a obilovin spojena s nižším rizikem obezity. Fazole a jiné luštěniny mají mírně vysoký obsah škrobu a jsou také spojeny s přínosy pro váhu.
Dlouhodobé hubnutí a vláknina
Mnoho druhů diety vám pomůže zhubnout, ale většina lidí nakonec zhubne. Když zvýšíte příjem vlákniny, abyste zhubli, budete pravděpodobně schopni udržet váhu déle. Může to být zčásti proto, že „strava“ s vysokým obsahem vlákniny je méně „dietou“ než životním stylem. Nejedná se o 30denní krátkodobý plán nebo program, který je příliš omezující, než aby jej bylo možné dlouhodobě dodržovat. To je několik důvodů, proč může být snadné zůstat na stravě s vysokým obsahem vlákniny po celá léta.
- Sledování je jednoduché, protože se zaměřujete hlavně na jedinou živinu.
- Umožňuje lahůdky, jako je občasná kopeček zmrzliny nebo kousek pizzy, aniž byste se obávali, že jste neuspěli, a měli byste se vzdát.
- Nevyžaduje speciální dietní koktejly, tyčinky ani jiné produkty.
Ukázková nabídka s vysokým obsahem vláken
Takto může vypadat nabídka s vysokým obsahem vlákniny.
jídlo nebo svačina | 1. den | 2. den | ||
---|---|---|---|---|
Snídaně
|
Snídaňový sendvič s vegetariánským hamburgerem a vařeným vejcem plus špenátové listy na celozrnném anglickém muffinu
|
Ovesné vločky vyrobené z mléka plus ½ oz. vlašských ořechů a ¾ šálku borůvek
|
||
oběd
|
salát s ½ šálkem quinoi nebo celý – pšeničný kuskus, ½ šálku garbanzo fazolí, plus nakrájenou okurku a papriku, nakrájenou cibuli, srdíčka z artyčoku a sýr feta s řeckým dresinkem.
|
Černé fazole, rajčata, ryby, sýr nebo kuřecí maso, drcený salát, salsa a avokádo v obalu s vysokým obsahem vlákniny
|
||
Večeře
|
Krůtí hamburger s nakrájenými houbami, hlávkovým salátem, rajčaty a avokádem na celozrnné housce 1 šálek čerstvého ovoce nebo ovocný salát s mandlemi nakrájenými na plátky tr>
|
občerstvení
|
2 mandarinky
|
½ šálku pečené řepy s ½ oz.kozí nebo niva
|
Vláknina může pomoci při hubnutí a udržení hmotnosti, aniž by vyloučila vaše oblíbená jídla nebo vás zbavila hladu. Tato strava s vysokým obsahem vlákniny vás zároveň může nasměrovat k výživnějším potravinám s dalšími přínosy pro zdraví, jako je snížení hladiny cukru v krvi nebo riziko hypertenze nebo některých druhů rakoviny.
Můžete dodržovat dietu s vyšším obsahem vlákniny tím, že přesunete výběr na rostlinné a méně zpracované potraviny. Lark Wellness vám může pomoci také při výběru zdravějších potravin a hubnutí. Váš osobní trenér v oblasti zdraví vám pomůže nastolit změny chování a dlouhodobé návyky, abyste mohli dosáhnout svých cílů.
Bezplatný program prevence cukrovky
Chcete-li začít, připojte se k Waitlistu!