Rádi jíme ovoce tak, že do nich jen kousneme a necháme je vytlačit šťávy v našich ústech. Existuje však mnoho druhů ovoce, jejichž kůže, slupka nebo kůra se obvykle zlikvidují, aby se mohly jíst masité vnitřnosti. Mango je jedno takové ovoce, jehož pokožka je vyhozena, aby se vážela v lahodném dužnatém ovoci. Mango je nejoblíbenější tropické ovoce, které ulehčuje naše letní trápení sladkou, kašovitou pochoutkou. Během sezóny je k dispozici řada různých druhů manga, které jsou konzumovány a užívány lidmi se stejnou horlivostí. Vnější vrstva všech těchto odrůd manga je však odstřižena, aby uvolnila místo pro měkkou a lahodnou dužinu manga.
Mnoho odborníků na potraviny zastává názor, že slupka z manga nemusí být nutně vyřazena. I když hraje důležitou roli při vytváření ochranného obalu pro cenné ovoce uvnitř, je samo o sobě důležitou potravinou.
(Přečtěte si také: Jak loupat manga správným způsobem)
Mango slupka nemusí být nutně vyřazena
Výhody konzumace mangové slupky –
- vitamínů A a C je v mango slupkách hojně. Tyto vitamíny pomáhají při budování imunitního systému těla.
- Úžasně vláknitá kvalita mango slupky z něj činí skvělý posilovač metabolismu, který se prokazuje jako vysoce účinný při hubnutí. Také usnadňuje pohyby střev a udržuje hladký chod trávicího systému.
- Fytonutrienty obsažené ve skořápce manga obsahují určité antioxidanty, které bojují proti infekcím a škodlivým chorobám.
- Některé složky obsažené v mangových slupkách jako triterpeny a triterpenoidy udržují hladinu cukru v krvi.
- Flavonoidy obsažené v mangových slupkách odolávají časnému stárnutí a dodávají pokožce rosný lesk.
- Mango slupka obsahuje téměř všechny živiny, které nabízí samotné ovoce, ale je odříznuto od cukru a sacharidů a nadměrných kalorií. To může být dobrý faktor pro lidi, kteří chtějí zhubnout.
(Přečtěte si také: 8 neuvěřitelných výhod konzumace manga)
Mango slupka je výživná potravina
Nevýhody konzumace mango slupek –
Se všemi zdraví prospěšnými vlastnostmi mango slupek nemusí být vždy dobrý nápad je jíst. Zde je důvod –
- Mango slupka je pomlouvána, že obsahuje silnou sloučeninu zvanou urushiol, která může obsahovat některé organické chemikálie. U některých lidí může při požití této sloučeniny dojít k alergiím.
- Mango slupka má hořkou chuť a drsnou strukturu, což ztěžuje žvýkání.
- Někdy se ovoce vstřikuje pesticidy, aby se zabránilo bakteriím a hmyzu, zatímco rostou v I když zemědělci tvrdí, že chemikálie jsou před dodáním potravin omyty, stále může existovat riziko zbytků pesticidů ve vnějších vrstvách potravin.
Takže byste měli jíst mango slupku?
Necháme na vás, abyste využili své uvážení a vyhověli vašim osobním preferencím. Rozhodněte se po zvážení všech výhod a nevýhod a vychutnejte si výživné ovoce z manga v této horké sezóně s nebo bez slupky. Vždy je lepší se poradit se svým lékařem, než budete jíst mango šupku.
O Neze GroverLove ke čtení r upustila od svých instinktů psaní. Neha má na svědomí, že má hluboko zafixovanou fixaci s čímkoli kofeinovaným. Když nevylévá své hnízdo myšlenek na obrazovku, můžete ji vidět číst a popíjet kávu.