Kopřivy je považována za zdravý nápoj. Může pomoci při léčbě různých zdravotních stavů, a to jak těch, které jsou podporovány vědeckým výzkumem, tak těch, které jsou uváděny v přírodním hojení a alternativní medicíně. Než si uvaříte šálek kopřivy, je důležité vědět, co může léčit a zda je to pro vás dobrý bylinkový čaj.
Co je to kopřivový čaj?
Nettle tea je bylinný „čaj“ připravený z listů a kořenů kopřivy. Kopřivy je výluh nebo odvar, podle toho, jak si jej připravíte. Často se považuje za jeden z nejlepších bylinných nálevů pro celkové zdraví a wellness.
Kopřivy lze vařit nebo máčet samostatně nebo je přidat do bylinných směsí s bylinami, jako je malina listy, meduňka, máta peprná, citronová kůra, vervain a vojtěška. Samotný čaj z kopřivy má bylinkovou a bohatou chuť, kterou někteří srovnávají se zemitou, sladkou verzí mořských řas.
Můžete také slyšet kopřivový čaj označovaný jako jeden z následujících:
- Kopřiva dvoudomá
- Kopřivy čaj
- Bylinné infuze kopřivy
- Odvar z kopřivy
Co je to kopřivka?
Kopřiva dvoudomá (Urtica dioica) je nejznámější z čeledi kopřivy, také známá jako rod Urtica z čeledi Urticaceae.
Na první pohled se nemusí zdát jako ideální bylinkový nálev. Kromě toho, že jsou oblíbeným jídlem mezi housenkami a motýly, nesou jehličkovité body, které extrémně dráždí pokožku.
Kopřiva dvoudomá však vytváří fantastickou tonickou bylinu a kulinářská bylina a může být použita jako přísada do všeho, od těstovin přes polévky a dušená masa až po bylinné čaje a tonika. Listy a kořeny kopřivy lze použít lokálně jako prášek nebo džus, nebo je lze konzumovat ve formě potravin, nápojů nebo doplňků.
Jak si vyrobit kopřivový čaj
Obecně platí, že jedna čajová lžička čerstvé nebo sušené kopřivy na šálek čaje je dobrý poměr, ačkoli někteří lidé používají až čtyři čajové lžičky suchého listu na 2/3 šálku vody. Pro silnější nálev můžete listy rozdrtit třecí miskou těsně před přidáním vody.
- U běžného nálevu lze kopřivový čaj ponořit do pěti až 20 minut s vodou, která dosáhla valivého varu.
- Může se také několik minut vařit a pak se napít na odvar.
- Můžete ji také přes noc ponořit při pokojové teplotě pro silné tonikum.
Doporučuje se maximální dávka čtyř šálků denně.
Přínosy kopřivového čaje pro zdraví
Kopřiva se používala ve starověkém Řecku a Římě. Ve středověké Evropě byla kopřiva považována za všelék a používala se na nejrůznější onemocnění. Kopřivy je považována za mírně projímavou a hřejivou.
Dnes je často považována za superpotravinu nebo super bylinu. Kopřivy má vysoký obsah mnoha živin, zejména vitaminu A, různých vitamínů B (včetně B-1, B-2, B-3 a B-5), vitamínu C, aminokyselin, vápníku, mastných kyselin, kyseliny listové, železa , hořčík, mangan, fosfor a draslík. Obsahuje také řadu fytonutrientů a antioxidantů, včetně kyseliny octové, betakarotenu, betainu, kyseliny kávové a lykopenu. Z tohoto důvodu je široce ceněn jako zdravý nápoj.
Kořen kopřivy se používá při léčbě benigní hyperplazie prostaty, zejména evropskými lékaři, což je podporováno výzkumem . Některé studie ukazují, že kopřiva může mít přinejmenším menší účinky na zvládnutí a zmírnění příznaků alergie, jako je kýchání, přetížení, svědění a zánět.
Další údajné výhody nejsou přesto podporováno vědeckým výzkumem. V tradičním použití a alternativní medicíně se kopřivy používá jako:
- Čistič krve a způsob, jak zvýšit oběh
- Plodnost pro muže a ženy podobné
- Pomůcka pro hojení ran
Kromě toho je považován za obecný tonikum a detoxikační čaj, zejména pro ty, kteří trpí kocoviny a ti, kteří přestávají kouřit.
Bezpečnost a vedlejší účinky čaje z kopřivy
Ačkoli je kopřiva obecně považována za bezpečnou a netoxickou, existují určité vedlejší účinky spojené s nesprávným použitím.
- Nežádoucí účinky mohou zahrnovat podráždění žaludku, podráždění kůže, kožní vyrážku a pocení.
- Může také způsobit interakce s určitými léky. Tento seznam zahrnuje antiagregační, antikoagulační, antihypertenzní, krevní tlak, ředidlo krve, diuretikum, cukrovku, nespavost, nesteroidní protizánětlivé léky a lithium.
- Nežádoucí účinky bývají častější, když kořen je vyroben z čaje, než když je čaj vyroben z kopřivy.
- Maximální doporučené použití kopřivy je čtyři šálky denně.
Spotřeba kopřivy během těhotenství je kontroverzní. Často je obsažen v těhotenských čajových směsích, ale v databázi přírodních léčivých přípravků je uveden jako „pravděpodobně nebezpečný“.
Stejně jako u všech bylinných přípravků se důrazně doporučuje, abyste před zahájením léčby kopřivovým čajem se poraďte s lékařem nebo bylinkářem.